Zaobljeni listovi kiselkastog okusa izuzetno su korisni za zdravlje. Danas je to teško zamisliti, ali u većini zemalja ljudi se dugo nisu mogli odlučiti jesti ovu biljku.
Ljekovita svojstva kiselice poznata su odavno - o tome se može suditi iz starih ruskih medicinskih knjiga. Kislica raste gotovo u cijeloj Rusiji. Najviše od svega raste na jugu - na Kavkazu i u Kazahstanu. Kiselica raste uglavnom u šumama, livadama, šikarama, u blizini vodenih tijela.
Prednosti kiselice
Pa, čemu služi kiseljak? Prije svega je diuretik, tonik. U davna vremena, izvarak kiselice propisivan je kao profilaksa protiv dizenterije, kod krvarenja, kod probavne smetnje. I u 16. stoljeću kiseljak se smatrao lijekom koji bi mogao spasiti osobu od kuge. Zemski liječnici liječili su i tuberkulozu i reumu. Kiselica aktivira jetru i proizvodnju žuči, potiče rad crijeva, pa čak i protiv bolova. Ovo nije cijeli popis za što je kiselica korisna. Njegovi listovi su bogati taninima, vitaminom C i kalcijem,stoga se jako preporučuje kod krvarenja desni.
Sastav "zelenog doktora"
Lišće kiselice sadrži gotovo sve tvari i elemente u tragovima potrebne ljudskom tijelu. To su mineralne soli, proteini i flavonoidi. Ova biljka sadrži najmanje tri organske kiseline. Zeleno lišće bogato je jabučnom, mravljom i pravilnom oksalnom kiselinom. Kiselica je također vrlo bogata vitaminom C - dnevne potrebe nadoknađuju se jedenjem samo 100 grama listova. Tu je i velika količina vitamina E, PP, B, K i karotena koji je tako dobar za oči. Nakon upoznavanja s ovim popisom mikroelemenata uključenih u sastav, pitanje je li kiselica korisna nestaje samo od sebe.
Narodni recepti
Iskustvo generacija, izraženo u receptima, pomaže nam razumjeti dobrobiti kiselice i kako može pomoći kod zdravstvenih problema.
-
Za zatvor se preporučuje 2 žlice. žlice zdrobljenih korijena preliti kipućom vodom, kuhati u vodenoj kupelji, ohladiti i procijediti. Pijte piće treba biti tri puta dnevno za trećinu čaše. Učinak ispijanja ovog napitka dolazi tek nakon 12 sati, pa se preporučuje da ga pijete noću.
- Kod bolesti jetre možete 30 g sitno nasjeckanog korijena preliti sa 6 čaša vode i kuhati 1 sat. Zatim ostavite uvarak 45 minuta, procijedite i konzumirajte po pola šalice 3 puta dnevno.
- Liječenje kožnih bolesti je još jedan pokazatelj odkorisna kiselica. Svježe listove oksalne kiseline treba nanijeti na oštećena područja kože.
- Edem i vodena bolest se mogu brzo izliječiti ako se uzme 1 žlica. l. sok od listova oksala tri puta dnevno.
- Slab imunitet, opća slabost simptomi su za koje se preporuča koristiti odvar od kiselice.
Još veći učinak se vidi kada se konzumira konjska kiselica. Blagotvorna svojstva ovog prirodnog iscjelitelja odražavaju svojstva obične kiselice, ali zbog gorkog okusa postaje manje popularna. Takav se kiseljak aktivno koristi i kao dekocije i za vanjsku terapiju.