Dijete su najučinkovitiji način za sprječavanje pojave urolitijaze i ublažavanje tijeka već postojeće bolesti. Dijeta za fosfaturiju sastoji se u zabrani upotrebe kiselog mlijeka i mliječnih proizvoda, ljutih začina, pržene hrane i velikih količina kave.
Kada se bolest pojavi
Ako se fosfaturija pojavila kao popratna bolest, onda ona dugo traje bez izraženih simptoma, ali period remisije je obično kratak. Pogoršanje bolesti može dovesti do značajnih odstupanja od normalnog stanja, što će na kraju dovesti do jakih bolova i dugog oporavka.
Primarna fosfaturija može se pojaviti iz sljedećih razloga:
- metabolički poremećaj;
- bolesti središnjeg živčanog sustava;
- propadanje paratireoidnih žlijezda;
- kongenitalno oštećenje bubrega ili uretera;
- problemi s apsorpcijom fosfata;
- virusne i bakterijske lezije.
Sve bolesti rezultiraju gubitkom fosfataoborine koje izazivaju stvaranje kamenaca u bubrezima i mokraćovodu.
Kompilacija zdrave prehrane za odrasle
Dijeta za fosfaturiju kod odraslih temelji se na normalizaciji indeksa kiselosti, kao i na sprječavanju taloženja soli i fosfata u mokraći. Za najbolji učinak, stručnjaci savjetuju korištenje dijete br. 14, jer upravo ona pomaže u suzbijanju manifestacije ove bolesti i ublažavanju simptoma. Prehrana za fosfaturiju temeljit će se na sljedećim pokazateljima:
- kalorije dnevno - ne više od 2500 kcal;
- Bolesnik ne smije piti više od 2,5 litara vode dnevno;
- sadržaj soli u konzumiranoj hrani nije veći od 5-7 g;
- 300-500 g jednostavnih/složenih ugljikohidrata dnevno;
- masti - ne više od 100g
Ako liječnik nije utvrdio nikakve posebne kontraindikacije za režim pijenja, tada je dopušteno piti 2,5 litara tekućine: ova norma uključuje sokove, čajeve i dekocije koji se piju dnevno.
Preporučena hrana
Bolesniku koji boluje od fosfaturije vrlo je važno da se striktno pridržava ravnoteže biljnih i životinjskih ulja: potonjih bi trebalo što više biti na jelovniku. Vrlo je važno odreći se teških netopivih masti, ograničiti unos hrane bogate kalcijem: orašasti plodovi, mlijeko, kiselo vrhnje, sir.
Dobro je ako prehrana uključuje žitarice, kuhanu ribu, nemasno meso koje će pomoći povećanju kiselosti u mokraći. Velika količina tekućine koju pijete dnevno je još jedna važna akcija za oporavak. Važno je piti prije i poslijeobroka, ali stručnjaci savjetuju ne piti vodu uz obroke.
Vraćanje kiselosti
Namirnice za brzo vraćanje kiselosti:
- bilo koje zeleno povrće: grašak, kupus, kiseljak;
- svježe voće i bobice: šipak, maline, zelene jabuke;
- žitarice i mahunarke (od njih možete kuhati kašu);
- masno meso i kuhana riba;
- jaja (jedu se samo proteini);
- prirodna slatka hrana: šećer od repe, med;
- bifei s minimalnom količinom žumanjka i mlijeka u sastavu;
- biljno ulje;
- kompoti s minimalnom količinom šećera, biljnim tinkturama, slabim čajem i kavom.
Također, nutricionisti preporučuju da pacijenti s fosfaturijom piju mineralnu vodu, što dovodi do povećanja kiselosti. Mineralna voda "Narzan" ili "Naftusya" dobro je prikladna - sadrže pravu količinu minerala koji zakiseljavaju urin. Morate piti mineralnu vodu 30 minuta prije jela ili 1,5 sat poslije.
Zabranjena hrana
Stručnjaci su identificirali grupu proizvoda koje je važno potpuno ukloniti iz svoje prehrane.
Ovo uključuje:
- sva alkoholna pića (bezalkoholno pivo, vino i energetska pića);
- kolači, muffini s kremama;
- visokomasno meso, mast;
- svi mliječni proizvodi.
Skladanjejelovnik za fosfaturiju
Jelovnik za fosfaturiju za odrasle na broju 14 je potpuno odbacivanje frakcijske prehrane, važno je jesti hranu 4 do 5 puta dnevno. Post ili dani posta su zabranjeni.
Dijetetičari su sastavili približan jelovnik za pacijente koji će pomoći da se brzo normalizira razina kiselosti i opće stanje pacijenta:
- prvi doručak: tjestenina pečena s gljivama i bjelanjkom. Sok od brusnice;
- drugi doručak: par zelenih jabuka, sušeni tost;
- ručak: salata od kupusa, grašak zaliven uljem, heljda s pilećim prsima, juha sa žitaricama. Kompot ili voćni napitak - trebate popiti oko dvije čaše, ne uključujući juhu;
- snack: bilo koji slatki proizvod bez slatkog nadjeva, soka od malina ili kompot od šipka;
- večera: kaša s ribljim kolačem, sušeni tost i kompot.
Prije spavanja možete popiti čašu juhe od šipka. Ako pacijent iznenada osjeti glad, može pojesti tost ili lepinju bez punjenja - izgladnjivanje uz dijetu strogo je zabranjeno. Hranu možete obraditi na bilo koji način: kuhati, pržiti do kore bez životinjske masti, peći za par. Mliječni proizvodi s fosfaturijom su isključeni, ali jedna žlica nemasnog kiselog vrhnja dodana u pečeno jelo neće ni na koji način utjecati na zdravlje. Mliječni proizvodi u ovom obliku smiju se konzumirati do 13:00.
Ako nakon ponovne dijagnoze urina, količina fosfata u njemu ostane ista, tada će se bolest morati liječiti lijekovima. Dijeta je također način da se izbjegne fosfaturijasmanjiti mogućnost recidiva.
Pogođena djeca
U početku dijete možda neće osjetiti nikakve promjene u tijelu, ali samo dok kamen ne dostigne veliku veličinu. Nakon što se kamen počne kretati kroz mokraćni sustav, beba će osjetiti bol i nelagodu. Ako kamen ima oštre rubove, tada će tijekom kretanja oštetiti tkiva mokraćovoda i izazvati upalu.
Dijeta za fosfaturiju u djece uključuje korištenje:
- sve žitarice;
- perad, meso, riba i druga hrana s niskim udjelom masti bogata životinjskim proteinima;
- bundeve, tikvice, grašak, krumpir, krastavci;
- bilo koje kiselo voće.
Ako nema kontraindikacija, dopušteno je piti puno vode.
Budući da je ova dijeta vrlo ograničena, dijetu treba nastaviti što je kraće moguće, a dijete treba redovito pregledavati liječniku i imati česte analize urina.
Nakon otkrivanja velike količine fosfata u urinu djeteta, dijeta treba isključiti sljedeću hranu iz prehrane:
- bilo koji slatkiš: slatkiši, čokolade;
- konditor: hamburgeri, kolači;
- konzervirana i kisela hrana, dimljeno meso;
- smanjenje količine konzumirane soli;
- izbjegavanje pržene hrane i prženja.
Dijeta za trudnice
Ako, nakon dijeta, drugi test urinaotkrio veliku količinu fosfata, tada liječnik određuje sekundarnu fosfaturiju, koja se može pojaviti u pozadini drugih bolesti. Ovisno o specifičnom uzroku, stručnjak će propisati složen tretman za ženu u položaju.
Nakon utvrđivanja uzroka bolesti, trudnici se propisuje dijeta koja isključuje namirnice koje dovode do stvaranja fosfata u organizmu i razvoja fosfaturije. Dijeta za trudnoću zabranjuje sljedeće namirnice:
- povrće;
- mliječni proizvodi;
- jak čaj ili kava;
- začinjena jela;
- slatki gazirani sokovi.
Dijeta za fosfaturiju u trudnica treba uključivati što je moguće više proteina. Od povrća više pažnje treba obratiti na šparoge, bundevu, prokulicu. Na jelovnik možete dodati bobičasto voće - brusnice i ribizle. Zabranjeno je jesti ustajalu hranu, jer se mnoge od njih obrađuju fosfatima kako bi im se produžio rok trajanja.
Stručnjaci preporučuju trudnici s toksikozom da uzima različite vitaminske komplekse. Vitamini D, B i A, kao i magnezij, mogu povećati razinu kiselosti u mokraći.
Kada ste na dijeti, važno je biti posebno oprezan. Korištenje dijetetskih proizvoda mora ostati u terapijskim okvirima, inače možete postići snažno zakiseljavanje urina, što će dovesti do stvaranja oksalata s oštrim rubovima. Tjedan dana nakon početka dijete, morate ponovno napraviti test urina kako biste ga identificiraliindeks fosfata.
