Posljednjih godina vitamini su stekli gotovo status panaceje. I poznanici osobe i liječnici mogu savjetovati njihovo uzimanje uz standardnu prehranu. Farmaceutsko tržište prepuno je brojnih multivitaminskih kompleksa koji tvrde da su najpotpuniji set hranjivih tvari. Međutim, pitanje koji se vitamini ne mogu uzimati zajedno je iznenađujuće rijetko. Budući da je pitanje važno i zahtijeva pažljivo razmatranje.
Kako nastaje međusobni utjecaj elemenata
Svaki vitamin može se izolirati u kemijsku tvar, koja se zatim pomiješa s drugim vitaminima i komprimira u multivitaminske tablete. Budući da su u jednoj tableti, tvari mogu međusobno komunicirati i na fizikalno-kemijskoj i na farmakološkoj razini.
Postoji nekoliko vrstainterakcije, od kojih svaka u konačnici utječe na to koji se vitamini ne smiju uzimati zajedno. Glavna podjela koja zanima većinu pacijenata je sinergistička (pozitivna) i antagonistička (negativna) interakcija vitamina jedan s drugim. O tome će ovisiti i izbor optimalnog vitaminskog kompleksa i općenito izvedivost korištenja takvih kompleksa.
Pozitivan angažman
Odabir ispravne kombinacije vitamina među sobom za proizvođača često predstavlja problem. To podrazumijeva dodatnu potrošnju i dodavanje međuproizvodnih operacija osmišljenih da ojačaju jednu interakciju i oslabe drugu. Ali ako farmaceutska tvrtka zna kombinirati vitamine, njeni proizvodi mogu biti redom superiorniji od drugih sličnih dodataka prehrani.
Pozitivna kombinacija vitamina naziva se i sinergizmom. Ovo je proces interakcije u kojem se djelovanje jednog vitamina pojačava utjecajem drugog. Kao rezultat, može doći do povećanja učinka za svaku od tvari ukupno ili do ukupnog povećanja učinka za sve sudjelujuće komponente.
Negativna interakcija
No osim pozitivnog učinka vitamina jedni na druge, postoji i negativan. Taj se fenomen naziva antagonizam - natjecanje tvari među sobom. Interakcija komponenti je više puta proučavana u praksi, nakon čega su sastavljene liste s objašnjenjem koje vitamine ne treba uzimati zajedno.
BU većini slučajeva, antagonizam vitamina znači suprotne učinke uzimanja: vitamin koji stimulira živčani sustav i komponenta koja smanjuje njegovu aktivnost bit će antagonistički.
Upotreba antagonističkih vitamina
Nekompatibilne vitamine ne treba uzimati u isto vrijeme, što proizvođači takvih dodataka često zaboravljaju. Međutim, uz određena pravila prijema, antagonisti se također mogu koristiti i uspješno utjecati na tijelo bez međusobnog ometanja.
- Prije svega, antagonisti moraju biti u različitim tabletama. Moraju se uzeti strogo odvojeno, potpuno isključujući mogućnost interakcije.
- Budući da je potrebno vrijeme za otapanje tablete u želucu i naknadnu asimilaciju tvari sadržanih u njoj, tu činjenicu treba uzeti u obzir prilikom uzimanja. Pričekajte najmanje 4 sata između doza antagonističkih vitamina.
- Koje vitamine ne biste trebali uzimati zajedno utječe i oblik njihove primjene. Lijekovi u ampulama puno brže ulaze u krvotok i šire se po cijelom tijelu. U slučaju ekstremne potrebe za korištenjem jednog ili drugog vitamina, mogu se koristiti injekcije.
Ali u slučaju nedostatka bilo kakvih vitamina i potrebe za korištenjem nekoliko nekompatibilnih dodataka odjednom, bolje je konzultirati se s liječnikom radi preciznijeg i individualnog odabira režima.
Kompatibilnost s vitaminima topljivim u mastima
Kompatibilnost vitamina među sobom za topljive u mastimaelemente je dovoljno lako zapamtiti jer ih nema puno.
| Pozitivan angažman | Negativna interakcija |
| Vitamin A (retinol) ima kombinaciju ovisnu o dozi s vitaminom E. To znači da kada se retinol proguta u kombinaciji s malom količinom vitamina E, apsorpcija prvog se poboljšava. | Kako povećavate dozu tokoferola, apsorpcija vitamina A se ozbiljno usporava. Stoga je potrebno kontrolirati ne samo zajednički unos vitamina, već i omjer njihovih doza |
| Vitamin E (tokoferol) također smanjuje unos vitamina D, jer poboljšava metabolizam kalcija i fosfora u tijelu. Za isti je proces odgovoran i vitamin D, stoga, s povećanjem koncentracije jedne od tvari, druga zahtijeva manju apsorpciju kalcija i fosfora. | Vitamin E nije kompatibilan sa željezom. |
| Sa smanjenjem količine vitamina D, povećava se apsorpcija tokoferola. | |
|
Da bi se potaknula antioksidativna svojstva vitamina E, treba ga uzimati zajedno s elementom u tragovima selenom. Stoga, ako se ovaj element doda multivitaminskom kompleksu, njegova prisutnost poboljšava učinak vitamina E. |
|
| Vitamini A, E i C potpuno su međusobno kompatibilni. E i C štite retinol od oksidacije. |
Kompatibilnost s vitaminima topljivim u vodi
Budući da je topiv u vodivitamina ima puno više od onih topivih u mastima, najprikladnije je njihovu kombinaciju predstaviti u obliku tablice kompatibilnosti vitamina. To će jasnije pokazati pozitivne i negativne učinke ovih tvari jedna na drugu.
| Pozitivna kompatibilnost | Negativna kompatibilnost |
|
B2 pretvara B6 u njegov aktivni oblik i povećava bioraspoloživost cinka. |
Vitamini B2 i B3 uništavaju vitamin B1 |
|
Vitamin B6 smanjuje izlučivanje određenih minerala iz tijela: kalcija i cinka. Također povećava bioraspoloživost magnezija, što zauzvrat poboljšava prodiranje B6 u stanice. |
B1 ne ide u aktivni oblik u kombinaciji s B6. |
|
B12 – Apsorpcija vitamina ovisi o prisutnosti kalcija u tijelu. |
B6 uništava B12 |
|
B12 se razgrađuje pod utjecajem elemenata u tragovima, tako da ih ne možete koristiti zajedno. |
Vrijedi napomenuti da se, za razliku od vitamina topivih u mastima, koji imaju učinak nakupljanja, vitamini topivi u vodi uspješno se izlučuju iz organizma u prevelikoj količini. Stoga, iako ih je sigurnije uzimati od onih topljivih u mastima (budući da je gotovo nemoguće dobiti predoziranje), sam vitamin se možda neće apsorbirati,antagonistički učinak na druge komponente.
Kombinacija minerala
Kombinacija minerala mnogo je raznolikija od kombinacije vitamina. Razina apsorpcije željeza se smanjuje u prisutnosti drugih minerala (kalcij, magnezij, cink, krom) u dolaznom dodatku. Također, kalcij i bakar smanjuju apsorpciju cinka, a kalcij, u kombinaciji sa željezom, inhibira apsorpciju i apsorpciju magnezija.
Kao što vidite, izuzetno je nepoželjno uzimati minerale u jednoj tableti, jer se njihov sastav neće moći pravilno apsorbirati zbog antagonizma minerala jedni prema drugima. Najbolji izbor u ovom slučaju je kupiti vitaminski dodatak obogaćen bilo kojim mineralom. U tom će se slučaju najpotpunije apsorbirati i neće biti straha da će neka druga komponenta u sastavu to ometati.
Multivitaminski kompleksi
Farmaceutski proizvođači pozicioniraju svoje proizvode kao najcjelovitiju kombinaciju popularnih vitamina s prilagođenim dnevnim dozama za odrasle. Ali iznimno rijetko u proizvodnom procesu tehnologija vam omogućuje promatranje nijansi kompatibilnosti svih vitamina.
Trenutno postoji mali broj vitaminskih kompleksa, koji uključuju nekoliko tableta koje se uzimaju nekoliko puta dnevno. No, ovaj pristup je uvelike nezgodan za potrošača, pa stoga na tržište i dalje ulaze suplementi koji se sastoje od jedne tablete koja se uzima jednom dnevno. Prilikom odabiramultivitaminski kompleksi, bolje je dati prednost onima koji sadrže malu količinu vitamina koji su međusobno kompatibilni. U ovom slučaju, vjerojatnije je da će dodatak stvarno utjecati na tijelo i neće proći nezapaženo zbog antagonizma njegovih komponenti.
