Izraz "apetit" odnosi se na emocionalno stanje potreba za hranom koje nastaje na temelju gladi. Najizrazitije promjene uočavaju se u gastrointestinalnom traktu. Stručnjaci kažu da je apetit takvo stanje, pri čijem nastanku se pojačava lučenje soka paljenja i opaža se intenzivna proizvodnja sline. Osim toga, ubrzava se perist altika. Što aktivnije funkcioniraju probavni organi, to je jači apetit. Pod utjecajem različitih nepovoljnih čimbenika mogu nastati poremećaji - nedostatak gladi ili polifagija. U ovom slučaju, medicinska intervencija je neophodna.
Što je apetit i o čemu ovisi
Manifestacija ovog stanja izravno ovisi o pobuđenosti struktura središnjeg živčanog sustava i općem stanju tijela. Dokazano je da pozitivne emocije povećavaju apetit, a one neugodnepotisnuti. Inhibicijski učinak ima i iritacija nekih živčanih centara (najčešće emetičkih, kao i onih odgovornih za procese defekacije i mokrenja).
Važno je znati da je apetit stanje koje se u većini slučajeva javlja pod utjecajem uvjetovanih podražaja koji su izravno povezani s prehranom. Najbolji primjer je postavka ili određeno vremensko razdoblje.
Fluktuacije apetita kod svake osobe su individualne. Oni izravno ovise o režimu dana, vrsti profesionalne aktivnosti, uobičajenoj prehrani i dobu dana.
Osim toga, važno je znati da je apetit stanje koje je svojevrsni pokazatelj ljudskog zdravlja (i fizičkog i psihičkog). Pod utjecajem različitih štetnih čimbenika može započeti lanac reakcija. Njihov rezultat može biti i patološki porast apetita, i njegovo smanjenje do potpunog nestanka. U tom slučaju trebate se posavjetovati s liječnikom.
Treba razumjeti da je apetit stanje koje se ne javlja uvijek u prisutnosti stvarnog podražaja. Potonje može biti odsutno.
Glad je urođeno stanje. Apetit se stječe. Po prvi put nastaje kod novorođenčeta nakon što djetetov organizam utaži glad tijekom obroka.
Fiziološka osnova
Pojava apetita uvijek se temelji na određenim mehanizmima. Potonji se jasno očituju promjenom aktivnosti živčanih završetaka, aktivnostivegetativni organi, motoričke reakcije. Organi probavnog sustava počinju aktivno funkcionirati. Zahvaljujući tome dolazi do intenzivne proizvodnje sline i soka paljenja.
Dokazano je da je središnja točka hranidbenog centra hipotalamička regija. Apetit kao subjektivna manifestacija njegove ekscitacije nastaje zbog funkcioniranja ne samo živčanih završetaka moždane kore, već i limbičkog sustava mozga. Budući da je ovo stanje izravno povezano s glađu, jedan od glavnih razloga za njegovu pojavu je iritacija receptora hipotalamusa tekućim vezivnim tkivom, u kojem je količina nutritivnih komponenti minimalna. U ovom slučaju liječnici koriste izraz "gladna krv".
Oblici apetita
Znanstvenici su otkrili da pod različitim uvjetima tijelo različito reagira na hranu. Ponekad postoji emocionalna reakcija na hranu općenito, au nekim situacijama - na određene vrste hrane.
U tom smislu stručnjaci razlikuju dva oblika apetita:
- Općenito. To je varijanta norme. Drugim riječima, osoba adekvatno reagira na hranu.
- izborni. U ovom slučaju često zvuči nešto poput "izopačenog apetita". Često su uzrok njegovog nastanka neuropsihijatrijski poremećaji. Ali u većini slučajeva to je povezano s nedostatkom određenih komponenti u tijelu. Selektivni oblik najčešće se otkriva kod djece, trudnica i osoba koje boluju od malignih novotvorina.
Apetit može salako prenijeti raspoloženje osobe. Ako je dobar, onda je pojedinac zadovoljan svojim fizičkim i psihičkim stanjem. U pravilu, apetit nestaje na pozadini raznih iskustava.
Uzroci polifagije
Jaki apetit je stanje koje je često znak razvoja patološkog procesa u tijelu. Glavni simptom polifagije je stalna želja za jelom. Razlozi za to mogu biti:
- Redovna vježba visokog intenziteta.
- Brzi rasta. Tijekom tog razdoblja, tijelu svakog djeteta potrebna je povećana količina hranjivih tvari.
- Hormonska neravnoteža. Najčešće se apetit povećava tijekom trudnoće i menstrualnog krvarenja. Ali često ovo stanje ukazuje na hiperadrenalizam ili hipertireozu.
- Dijabetes. Stalna želja za jelom povezana je s povećanom koncentracijom glukoze u krvi.
- Depresija. U tom slučaju apetit se ili kritički povećava ili potpuno nestaje.
- Bulimija. Najčešće se dijagnosticira kod žena u postporođajnom razdoblju.
- Upotreba narkotika i određenih lijekova (osobito steroida i antihistaminika).
- Pijenje alkohola.
- Oštećenje moždane ovojnice mozga.
Nadalje, kontrola apetita trebala bi biti stroga kod osoba koje žele prestati pušiti. Najčešća posljedica odvikavanja od nikotina je proždrljivost i razvoj popratnih patologija.
Nedostatak apetita
Čovjek jednostavno ne osjeća glad, a razmišljanje o omiljenim jelima ne izaziva želju da ih pojede. Informacije o tome zašto nema apetita može dati liječnik nakon dijagnoze.
Glavni uzroci ovog stanja:
- Određeni vremenski uvjeti. Na primjer, na vrućini nema apsolutno nikakve želje.
- Kronični umor.
- Pod stresom.
- Poremećaji hranjenja.
- PMS kod žena.
- Pušenje duhana.
- Česta konzumacija alkoholnih pića.
- Patologije zarazne prirode.
- Povreda funkcioniranja endokrinog sustava.
- Patologije srca.
- Helmintijaza.
Osim toga, nedostatak apetita je simptom procesa intoksikacije.
Metode korekcije
Ako je pretjerana glad znak bolesti, tada liječenje izravno ovisi o temeljnom uzroku razvoja polifagije. Psihoterapija je indicirana za depresivne osobe.
U nedostatku gladi indicirano je uzimanje vitamina za apetit. Kompleksi koji sadrže askorbinsku kiselinu i vitamin B12 mogu pomoći vratiti želju za jelom. Ali liječnici savjetuju da ne pokušavate nasilno jesti. Stručnjaci preporučuju ukrašavanje jela, čineći ih privlačnim, tako da se interes za hranu pojavljuje postupno. Osim toga, potrebno je pridržavati se režima pijenja i što češće hodati na svježem zraku.
Zaključak
Apetit je emocionalno stanje koje se temelji na gladi. Ali pod utjecajem raznih nepovoljnih čimbenika može doći do poremećaja prehrane.
