Izraz "probiotici" u posljednje je vrijeme stekao ogromnu popularnost. O probioticima možete čuti u TV reklamama, a na internetu pronaći mnogo informacija, pa čak i vidjeti na ambalaži hrane. Probiotici se smatraju učinkovitim mehanizmom usmjerenim na suzbijanje disbakterioze i drugih probavnih problema. Ovaj članak govori o tome što su probiotici i prebiotici, kako djeluju i za koje bolesti se preporučuju.
Crijevo je jedan od organa odgovornih za naše zdravlje. U crijevima se nalazi veliki broj mikroorganizama o čijem ispravnom i točnom radu ovisi cjelokupni imunološki sustav ljudskog tijela. Ali zbog pothranjenosti, čestih stresnih situacija, nedostatka tjelesne aktivnosti, javljaju se sve vrste neuspjeha i kršenja. Upravo u takvim situacijama našem tijelu treba dodatna i učinkovita pomoć.
Probiotici se nazivaju živim mikroorganizmima, posebice laktobacili ili bifidobakterije - dio su normalne crijevne mikroflore. Prebiotici su neprobavljive čestice hrane, potiču rast i sudjeluju u reprodukciji.korisni mikroorganizmi. Probiotski pripravci sadrže aktivne sastojke, u ovom slučaju mikroorganizme koji su izuzetno korisni za crijeva, nazivaju se simbiotskim bakterijama.
Prebiotski pripravci sadrže oligosaharide, enzime i kiseline pod čijim djelovanjem dolazi do procesa aktivacije crijevne mikroflore.
Kombinacija prebiotika i probiotika tvori sinbiotike.
Zašto trebamo probiotike i prebiotike?Probiotici i prebiotici se preporučuju za sljedeća stanja:
- u razdoblju terapijskog liječenja antibioticima, antibakterijskim i antimikrobnim lijekovima;
- preporuča se kao terapija održavanja nakon teške bolesti;
- učinkovit u stresnim situacijama;
- može se konzumirati uz strogu dijetu;
- pozitivno djeluju na bolesti gastrointestinalnog trakta.
Probiotici i prebiotici imaju prilično širok raspon primjena:
-
Učinkoviti su protiv parazita. Probiotske bakterije imaju tendenciju gusto naseljavati crijevne stijenke, stvarajući tamo specifičnu kiselinu, koju patogeni raznih crijevnih infekcija ne podnose.
- Promovirajte proces probave. Probiotici i prebiotici potiču pokretljivost crijeva, što pozitivno utječe na proces probave. Kao rezultat toga, procesi propadanja i fermentacije postaju manjiizgovoriti ili potpuno nestati.
- Doprinesite čišćenju tijela. Prebiotici i probiotici imaju sposobnost apsorbiranja toksina, uključujući teške metale i karcinogene.
- Snažno jača imunološki sustav i potiče rad korisnih mikroorganizama, probiotici pojačavaju imunološku obranu organizma, pomažu u otpornosti na virusne infekcije, herpes, a vrlo su učinkoviti i kod alergija i autoimunih bolesti.