Hookah je omiljeni uređaj za pušenje mnogih ljudi. Moda za njega došla je u Europu relativno nedavno - sredinom 19. stoljeća, a s vremenom je uvelike promijenio svoj izgled. Popularnost pušenja nargile nije slučajna. U usporedbi s cigaretama, duhan mu je gotovo bezopasan. A tko će od nas odbiti opustiti se u tihoj večeri i pušiti, udišući ugodnu voćnu aromu, u društvu prijatelja?
Popularnost nargile
Trenutno se nargile nude u većini restorana i kafića, a svatko može odabrati baš onu koja mu se sviđa. Jedna takva proizvodna varijacija su zdjele za voće. Uz njih dim postaje gušći, propuh mekši, a voćna aroma nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Zdjela se može napraviti od jabuke, limuna, naranče, lubenice, ananasa i gotovo bilo kojeg voća po izboru. U ovom članku ćemo detaljno govoriti o tome kako napraviti zdjelu za nargilu od grejpa. Uređaj je prilično jednostavan i dostupan svima koji žele uživati u dobrom okusu duhana i grejpa. Pa razmotrimonargila s grejpom. Kako to napraviti?
Što vam je potrebno da napravite zdjelu za grejp?
Ako prvi put pravite takvu zdjelu, preporučamo da pažljivo pročitate kako napraviti nargilu od grejpa. Prvo, shvatimo što nam treba u ovoj jednostavnoj stvari. Potreban nam je cijeli svježi grejp, kuhinjska folija, veliki kuhinjski nož (po mogućnosti dobro naoštren), poseban nož za voće (možete i običnim malim, ali proces će biti puno kompliciraniji i duži), nož za papir, kuhinjska daska za rezanje, čačkalice, par papirnatih salveta i duhan. Posljednji možete odabrati što god želite. Odlično uz zdjelu grejpa dobivaju se voćne mješavine (breskva, lubenica, dinja, zelena jabuka pa čak i kokos). Možete dodati malo duhana od mente, to će dodati ugodnu svježinu mirisu dima, a duhan će se lako zadržati. Krenimo odmah na posao.
Kako napraviti zdjelu za nargilu od grejpa
Uzmite cijeli grejp i razrežite ga velikim kuhinjskim nožem. Trebate odrezati ne polovicu, već malo manje, otprilike trećinu, "guza". To se radi jednim pokretom, dobro je ako je nož dovoljno oštar i ne morate ga dugo "trgati" ili "pikati" da biste dobili željeni oblik. Rez bi trebao biti što ravnomjerniji, u budućnosti to može utjecati na kvalitetu pušenja. Sada trebamo okrenuti naš grejp i staviti ga izrezan na dasku. Uzimamonožem za voće i u sredini izrežite rupu promjera ne više od nekoliko centimetara, ovisno o veličini ploda. Izvadimo jezgru. Okrenimo ga opet. Sada morate izrezati samu zdjelu.
Kako pravilno rezati pulpu
Uzmemo veliki nož i pažljivo odstranimo otprilike polovicu pulpe. Nova rupa treba biti u obliku obrnutog stošca, ne treba vaditi cijelu sredinu. Bolje je ne dirati samu zest, trebala bi ostati netaknuta. Zatim nam trebaju obične čačkalice. Potrebni su kako duhan koji smo stavili u napravljenu zdjelu ne bi upao unutra. Potrebno ih je zabiti u sredinu ploda paralelno s daskom tako da tvore mrežu. Prvo upotrijebite dvije ili tri čačkalice, a zatim napravite rešetku s još dvije. Smislili smo kako napraviti šalicu za nargilu od grejpa. Sada prijeđimo na glavni dio. Vrlo brzo ćemo imati gotovu nargilu s grejpom. Kako napraviti takav uređaj ispravno i lijepo? Čitajte dalje!
Kako koristiti zdjelu za grejp
Sada kada je naša posuda spremna, moramo napraviti još nekoliko manipulacija s folijom za daljnju upotrebu. Uzimamo duhan (ili nekoliko varijanti duhana) i papirnatu salvetu. Izložimo malo prvog na posljednje. U pakiranju se duhan skladišti komprimiran, te ga trebamo malo razbarušiti. Ako postoje cijeli veliki dijelovi (grančice ili štapići), potrebno ih je izvući i baciti. Obično akokvaliteta je dobra, takve čestice su prilično rijetke. Neki ljudi ne razumiju jednu jednostavnu stvar o nargili s grejpfrutom: kako učiniti da duhan gori dulje? Odgovor je jednostavan: duhan morate malo ubrusiti ubrusom, on će upiti višak tekućine. Ali apsolutno ga nije potrebno sušiti, jer bi ipak trebao biti mokar. Stavite ga u sredinu voća.
Sada trebate pripremiti foliju. Otkinite veliki komad od klupčice i presavijte ga u otprilike četiri sloja. Zatim ćete morati napraviti rupe u njemu. Privremeno možete koristiti običnu zdjelu za nargile. Povucite foliju preko nje, uzmite čačkalicu ili iglu i napravite male rupice počevši od ruba. Bolje je ne dirati samu sredinu, pa je vuča puno bolja. Sada ga stavite na grejp. Imajte na umu da napetost folije igra značajnu ulogu, o tome će ovisiti kvaliteta uređaja za pušenje koji ste napravili. Odozgo rastegnemo foliju, a odozdo, takoreći, zamotamo voće i popravimo ga tamo. Sada to trebate popraviti. Da bismo to učinili, opet ćemo pribjeći pomoći čačkalicama ili koristiti klamericu. Dobro je ako kod kuće postoji građevinska, ali možete uzeti i jednostavnu, činovničku. Odmaknuvši se nekoliko centimetara od ruba razvučene folije, počinjemo je fiksirati u krug klamericom ili zalijepiti čačkalice.
Završavanje posla
Mnogi se pitaju o nargili s grejpom: "Kako učiniti da zdjela izgleda estetski?" Morate se riješiti viška ruba folije. Pažljivo ga odrežite kuhinjskim nožem. Kako se ugljen ne bi raspao, a radi boljeg očuvanja topline može se napraviti bok od ostataka. Omotamo ga oko voća tako da se stijenke izdignu nekoliko centimetara od mjesta predviđenog za ugljen. Stranicu možete popraviti na isti način kao i samu foliju: čačkalicom ili klamericom.
To je to! Nargila od grejpa s duhanom s voćnom aromom savršeno će vas opustiti na kraju večeri i pružiti vam odlično raspoloženje i mir.
