Narančasta nargila jedna je od najpopularnijih opcija među svim zdjelama za voće. Malo tko je uspio okusiti ovaj citrusni orkan aroma i okusa koje ovo voće može dati, jer se koristi prilično rijetko, za što svatko ima svoje razloge.
Sva mišljenja i predrasude da citrusi često kvare okus, gorki su, slabog oblika, zbog čega se ne može održavati temperatura, su pogreška. Ako se pridržavate svih pravila o tome kako napraviti nargilu na naranči, možete dobiti vrtoglav rezultat.
Kako odabrati voće?
Najčešće ljudi griješe u fazi odabira citrusa. Kako napraviti nargilu na naranči? Koje voće treba odabrati za to? Prije svega, zreli citrusi se koriste za nargile. Ipak, ne biste trebali kupovati prezrele plodove, jer su premekani i mogu se raspasti pod utjecajem visoke temperature. Kada uberete citrus, trebao bi biti čvrst iznutra i žilav izvana.
Vrlo važan atribut pri izboru citrusa je i sadržaj sjemenki u njemu. Preporuča se odabrati one naranče koje ih sadrže minimalno, kako biste izbjegli gorčinu koja se često javlja izgaranjem tih sjemenki. Idealna sorta za tu namjenu je "kadanera", jer su ove naranče praktički bez koštica.
Kako napraviti nargilu na naranči?
Kada ste kupili voće za nargilu, možete nastaviti izravno na izradu zdjele. Ovaj proces neće oduzeti puno vremena, samo trebate biti oprezni. Samo na taj način možete postići željeni rezultat. Dakle, pogledajmo pobliže kako napraviti nargilu na naranči.
Rezanje naranče
Prvo, morate dobro oprati voće, a zatim ga osušiti ubrusom ili ručnikom. Zatim morate ravnomjerno odrezati trećinu vrha citrusa tako da se vidi pulpa. Sve se mora učiniti jednim pokretom, tako da je potreban oštar nož.
Sada biste trebali izrezati pulpu, a koru ostaviti netaknutu. U plodu bi također trebala ostati mala količina pulpe od koje treba formirati dno. Budući da je naranča vrlo sočna i mekana, potrebno je ubrusima ukloniti sav višak vlage. Međutim, nemojte ga zloupotrijebiti, jer je vlaga i dalje potrebna.
Rudnik
Onda biste trebali napraviti rupu u samom središtu naranče. Prije toga je potrebnoizmjerite promjer cijevi svog rudnika, a zatim nožem označite dno naranče, na kori. Ovaj stadij se mora tretirati vrlo pažljivo, jer otvor na plodu ne smije propuštati zrak kroz sebe, odnosno mora biti hermetički zatvoren.
Preporuča se napraviti takvu rupu u fazama: prvo se pravi mali promjer, zatim veći, sa svakim korakom morate isprobati osovinu. Ako je zategnutost prekinuta, tada će biti potrebno ponoviti ovaj postupak, ali s još jednom narančom.
Izrada dna
Nastavljamo razmatrati upute kako napraviti nargilu na naranči. Sljedeći korak je formiranje dna kako duhan ne bi ušao u osovinu, ali u isto vrijeme omogućio prolaz zraka. Za tu namjenu idealne su čačkalice, ali se mogu koristiti i šibice. Naranča je prožeta iznutra, formirajući tako strukturu nalik rešetki.
Duhan za pakiranje
Duhan se slaže tako da je ravnomjerno i pahuljasto raspoređen po dnu narančaste zdjele. Najprije se mješavina duhana mora malo istisnuti na ubrus, ukloniti sve velike grane, sitno nasjeckati ako je velika. Njegova količina ovisit će o veličini ploda, a pri pamćenju mjere morate odstupiti od ruba naranče 1-2 cm kako duhan ne bi zagorio tijekom pušenja.
Zaključak
Pogledali smo kako napraviti nargilu na naranči, čija je fotografija predstavljena u ovom članku. Zaključno, sve se radi kao i u drugim slučajevima: na voće se nanosi nekoliko slojeva folije, u njemu se izrađuju rupe,gdje se stavlja grijani ugljen.
