Da bi organizam bio otporan na prehlade i virusne bolesti, nije potrebno uzimati skupe dodatke prehrani i lijekove. Djelotvorni su i napitci za imunitet koji se mogu napraviti kod kuće. Postoji mnogo recepata s pristupačnim sastojcima koji se lako pripremaju. Dobivaju se ukusni i vitaminski bogati napitci. Najbolji recepti predstavljeni su u članku.
Što povećava izdržljivost?
Sada postoji širok izbor pića za imunitet. To su kvas, čajevi, kompoti, kiseli, infuzije. Značajka vitaminskih napitaka je njihova pravilna priprema:
- Kvas se kuha dugo, jer je osnova njihovih recepata proces fermentacije.
- Morses je lako napraviti. Pripremaju se razrjeđivanjem bobičastog ili voćnog soka s vodom.
- Kompoti se kuhaju na bazi voća i bobičastog voća, jer kuhanjem zadržavaju nekoliko vrijednih svojstava.
- Kompot je sličan odvaru. Razlika je u tome što izvarak obično sadrži korijenje i lišće biljaka, a ne bobice ivoće.
- Sirupi se nazivaju koncentrati. Izvode se miješanjem voćnih ili bobičastih sokova s jakom otopinom šećera. Imuni sirup se dugo čuva u hladnjaku, jer šećer ima funkciju konzervansa.
- Ako se sok pravi od bobica, voća ili korijena biljke radi jačanja imuniteta, pije se u prirodnom obliku, a dodaju se i zaslađivači.
- Čaj pored uobičajenog crnog, zelenog, crvenog je biljni, voćni, bobičasti. Imaju vrijednija svojstva.
- Kefir također pomaže u održavanju imuniteta, jer ima pozitivan učinak na crijevnu mikrofloru.
- Infuzije, voćni napici nastaju bez prokuhavanja, ali uz pomoć tople vode. Potrebno je puno vremena za infuziju.
- Koktele je vrlo lako napraviti. Za to se mogu koristiti obični proizvodi.
Pića za imunitet su raznolika. Uz njihovu pomoć bit će moguće poboljšati zdravlje odraslih i djece. Možete ih koristiti za sprječavanje smanjenja imuniteta.
Koristi i štete
Za normalno zdravlje, osoba mora primati vitamine u dovoljnim količinama. U tijelo ulaze pravilnom prehranom ili posebnim suplementima. Napitci za imunitet mogu nadoknaditi nedostatak vitamina u tijelu. Uz njihovu pomoć postiže se sljedeće:
- povećavaju otpornost na viruse i prehlade;
- poboljšanje apetita;
- jačanje zuba, noktiju, kose;
- poboljšajte izgled kože;
- puniti tijelo energijom i povećatizdravlje.
Ova svojstva su posebno potrebna u kasnu jesen, zimu i proljeće, kada u hrani ima malo vitamina. Ali pića koja jačaju imunitet za odrasle i djecu potrebno je konzumirati umjereno kako bi se izbjegle štete.
Kontraindikacije
Neke komponente, iako korisne, zabranjene su za određene bolesti. Ne smiju se konzumirati u sljedećim slučajevima:
- Ako ste alergični na određeni proizvod. Pojava želučanih tegoba, svrbež, kihanje, suzenje očiju treba upozoriti. U ovoj situaciji preporučljivo je isključiti alergen i posavjetovati se s liječnikom.
- Kada je došlo do predoziranja određenim vitaminom. Ako u tijelu ima puno određene komponente, tada njezin dodatni unos uzrokuje predoziranje.
- Tvari se mogu nakupljati u tijelu, što također negativno utječe na zdravlje. Stoga, kada pijete pića, treba izmjenjivati njihove komponente, a ne dugo koristiti jedan sastav. Hipervitaminoza se očituje u obliku glavobolje, mučnine, pospanosti, ljuštenja kože, osipa, visokog krvnog tlaka.
- Nisu svi proizvodi prikladni za trudnice i djecu. Trebaju pažljivo uzimati ginseng, đumbir, brusnice.
- Za kronične bolesti. Gotovo svi korisni proizvodi djeluju na rad različitih organa. Stoga vitaminske koktele treba s oprezom koristiti kod bolesti srca, krvnih žila, gastrointestinalnog trakta, bubrega i jetre.
Postoji mnogo pića za imunitet. Kuhat će ih kod kućenije teško. Prikladni su za odrasle i djecu za poboljšanje dobrobiti.
Kurkuma s mlijekom
Ovo je provjereni recept za piće za imunitet. Kurkuma je uobičajen začin. Njegova vrijedna svojstva poznata su i aktivno se koriste u tradicionalnoj medicini. Kurkuma je od velike vrijednosti za imunološki sustav, zglobove i krvožilni sustav.
Začin se pravi od biljke tumerik, koja ima snažno protuupalno djelovanje i koristi se kao antioksidans. Ispada ukusno piće ako se kurkuma kombinira s mlijekom. Prvo pripremite smjesu:
- Mljevena kurkuma - 1/3 šalice.
- Voda - 2/3.
Začin treba pomiješati u vodi. Gotova smjesa se stavlja na srednju vatru i zagrijava 10 minuta. Dok budete miješali, smjesa će se zgusnuti i postati poput paste. Makne se s vatre i ohladi. Rok trajanja izratka u hladnjaku je 30 dana.
Po potrebi 1-2 žličice. smjesa se mora razrijediti u toplom mlijeku (1 šalica). Po želji se dodaje i med, ali tada mlijeko ne smije biti jako vruće. Najbolja temperatura je 30-40 stupnjeva. Ako ne volite med i mlijeko, smjesu se razrijedi prokuhanom vodom.
Piće se uzima 1 čaša dnevno. To se može učiniti odjednom ili podijeliti u nekoliko koraka. Kurkuma je sposobna ukloniti tekućinu, pa bi trebalo piti više vode ili uvaraka od lipe, divlje ruže, kamilice. Vrijedna svojstva biljaka pružaju dodatnu zaštitu u borbi protiv prehlade.
čaj od đumbira
Prije nego što popijete takvo piće, trebali biste se upoznati s dobrobitima i štetnostimađumbir za zdravlje. Od vrijednih nekretnina su:
- poboljšanje probave;
- jačanje imuniteta;
- ublažavanje bolova kod artritisa;
- normalizacija znojenja;
- smanjenje boli kod bolesti želuca i crijeva;
- prevencija raka debelog crijeva;
- ukloni grčeve;
- pomoć kod mučnine;
- izlučivanje žuči.
Važno je uzeti u obzir zdravstvene prednosti i štete od đumbira kako bi napitak bio učinkovit. Treba imati na umu da ima jako djelovanje, pa ga je zbog efekta zagrijavanja nepoželjno uzimati na povišenim temperaturama, krvarenjima i u vrućim ljetnim danima. Đumbir se koristi svjež, sušen i ukiseljen.
Marinirano se koristi u azijskoj kuhinji samo za čišćenje okusnih pupoljaka pri mijenjanju posuđa. Šteta od takvog proizvoda bit će samo ako se koristi u prekomjernim količinama. Ne biste ga trebali jesti kod akutnih bolesti - gastritisa, čira.
Imuni napitak od đumbira odličan je za ljubitelje čaja s mlijekom. To će zahtijevati svježi korijen biljke - 50-60 g, koji se mora sitno nasjeckati. Zatim prokuhajte čašu vode. Dodajte đumbir i kuhajte 10 minuta. Zatim se dodaju 2 šalice mlijeka i kuhaju 5 minuta.
Tko ne voli mlijeko, dobro će doći voćni napitak. Sastoji se od:
- naribani đumbir - 1 žlica. l;
- korica citrusa;
- suhe jabuke - šaka;
- štapić cimeta;
- zvjezdasti anis -zvjezdica;
- med;
- čaj.
Zakuhajte vodu, dodajte đumbir, koricu, jabuke i začine. Sve se grije na laganoj vatri 5 minuta, a zatim uklanja. Trebate sipati čaj, pustiti da se kuha i malo ohladi ispod poklopca, a zatim dodati med. Napitak od đumbira za zdravlje i imunitet može se točiti u šalice kroz sito. Okus je jako dobar!
Med, limun, đumbir
Ova opcija vam omogućuje da se nosite sa zagušenošću, značajno smanjite stres, eliminirate migrene i podignete svoj tonus. Kod zimice će vam pomoći ovaj napitak za imunitet. Med, đumbir i limun mogu otkloniti prve simptome bolesti – temperaturu, kašalj, grlobolju, vrtoglavicu. Osim toga, njihova kombinacija je jako ukusna!
Od đumbira, limuna, meda kako napraviti čaj? Korijen (100 g) i citrusi preliju se kipućom vodom (1 litra). Sastav treba infundirati pola sata. Med (1 žlica) dodaje se nakon što se čaj ohladi. Po želji se dodaje šećer ili cimet.
Pijte od borovih iglica. Recept
Vitaminski napitak od borovih iglica za imunitet ima protuupalno, dijaforetično, ekspektorantno djelovanje. Također ima ugodnu aromu. Preporuča se koristiti kod problema s gastrointestinalnim traktom, kardiovaskularnim sustavom, kao i kod viška tekućine u tijelu
Također jača imunološki sustav i zglobove. Takvo piće će biti korisno za nesanicu, depresiju, kronični umor. Ali ne smije se koristiti za akutni hepatitis, probleme s bubrezima, trudnoću i teško zatajenje srca.
Trebat će vam mlade iglice crnogorice (200 g), voda (2 litre),limun i med po ukusu. Iglice je potrebno napuniti vodom i prokuhati. Nakon 7-10 minuta, piće je pokriveno poklopcem. Po ukusu se dodaju med i limunov sok. Sve je pomiješano.
Kvas od limuna i kissel
Ima zdrav kvas od limuna za koji je potreban šećer, naribani limun (130 g), voda (3 litre), kvasac i grožđice (po 30 g). Kuhanje se radi ovako:
- Šećer se mora razrijediti u vodi i prokuhati.
- Sastav se mora ohladiti.
- Treba dodati kvasac, grožđice, limun.
- Infuzirajte 3 dana na hladnom mjestu.
- Immune shake se može konzumirati.
Kisel se kuha puno brže:
- Narendajte 2-3 limuna.
- Tada se sok iscijedi, kora se uklanja posebno.
- Škrob (1/2 šalice) razrijeđen u istoj količini hladne vode.
- Šećer (1 šalica) se otopi u vodi (1,5 litara) i zatim prokuha.
- Doda se korica citrusa i kuha 10 minuta.
- Piće je filtrirano.
- U sirup dodajte sok od limuna i vratite ga do vrenja.
- Ulijte škrob, miješajte do gustog želea i maknite s vatre.
Sok od brusnice
Brusnica savršeno snižava temperaturu, uklanja toksine nakon bolesti. A zahvaljujući velikom broju vitamina jača imunološki sustav. Sok od brusnice koristan je za odrasle i djecu od 3 godine. Korisna svojstva ove bobice gube se tijekom kuhanja, pa prije pripreme napitka bobičasto voćestisni.
Prema klasičnom receptu, voćni napici se pripremaju prema sljedećim uputama:
- Iscijedite sok iz čaše brusnica kroz gazu ili fino sito.
- Treba prokuhati litru vode i ohladiti dok se ne zagrije.
- Morate dodati cijeđeni sok i zaslađivač (šećer, med).
- Spremnik treba zamotati u ručnik i ostaviti da se hladi 2 sata.
Postoji i lakši recept. U blenderu morate ubiti brusnice (1 kg) i šećer (700 g). Prikladna je i obrada kroz mlin za meso. Gotov proizvod se čuva u hladnjaku. Po potrebi se dodaje potrebna količina vode ili čaja.
Uvarak od šipka
Šipak je dobar za imunološki sustav zbog sadržaja vitamina C. Ova komponenta je 40 puta više od limuna. Stoga se brusnice i šipak ne smiju kuhati. Ovaj vitamin ne može izdržati temperature iznad 80 stupnjeva, jer na ovom pokazatelju gubi svoja korisna svojstva.
Da biste pripremili izvarak, morate pažljivo odabrati bobice. Bitno je da su suhe, ali ne presušene. Bobice se čuvaju na prozračenom tamnom mjestu. Uvarak se priprema prema sljedećim uputama:
- Potrebne su 4 žlice. l. šipak na 1 litru vode.
- Voda se prokuha i ohladi.
- Možete zaspati divlju ružu.
- Suđe s juhom treba zamotati i staviti na hlađenje 3 sata.
- Gotova juha se filtrira.
Piće se može čuvati u hladnjaku oko 3 dana. Redovitoupotreba takvog izvarka poboljšat će dobrobit, zaštititi od prehlade.
Za djecu
Kada su bebe odbačene, važno je ojačati imunološki sustav, jer majčino mlijeko neće zaštititi djetetov organizam. Ali treba imati na umu da u ovoj dobi postoji rizik od alergija, pa je potrebno unositi bilo koju hranu i piće u malim količinama.
Ne treba davati čiste sokove, već ih treba razrijediti u obliku voćnog napitka. Bobičasto voće poput đumbira, meda, brusnica, brusnica, malina nije prikladno za ranu dob. Ali prikladni su nakon 3 godine.
A bobice viburnuma, naprotiv, bit će korisne, jer imaju hipoalergenski učinak. Djeca od 6 mjeseci trebaju slaba pića - kompote i voćna pića. A nakon 1 godine korisni su sokovi, pjene, žele razrijeđeni vodom.
Zaključak
Sva ova pića omogućuju vam da zasitite tijelo vrijednim komponentama. Samo ih trebate koristiti ispravno i umjereno. I tada ćete se uvijek osjećati sjajno.
