Kelp u prahu je relativno mlada komponenta koja je brzo našla svoje mjesto u području poboljšanja zdravlja. Od vremena kada su znanstvenici dokazali da morska flora ima visoku razinu biološke aktivnosti i da nosi koncentrirani kompleks korisnih tvari za naše tijelo, smeđe alge su postale sve popularnije. S obzirom na njihovu svestranost, uspjeli su zauzeti čvrsto mjesto u praktičnoj primjeni ljudi. U našem materijalu razmatrat će se ljekovita svojstva, dobrobiti i štete morskog kelja. Također opisuje kako ga koristiti u kuhanju, kozmetologiji i farmakologiji.
Opće informacije
Od brojnih morskih algi, kelpa je jedna od rijetkih koja se može jesti, ima je samo na onim mjestima gdje su jake struje. Sve je poznato naucioko 1000 vrsta neobične vegetacije. Proizvodi koje nam daje morska flora nisu odabrani za ljudsku prehranu po stupnju toksičnosti. Zapravo, samo riječne alge mogu uzrokovati opijenost. Sve je u posebnom sastavu morskih algi. Nije samo izvor joda, sadrži ovu tvar u jedinstvenom organskom obliku.
Koji je najbolji način konzumiranja proizvoda?
Bolje je u prehranu dodati sirove smeđe alge. Tako će biti mnogo korisniji. U proizvodnji kelpe u obliku salata razni konzervansi i ocat oduzimaju joj većinu hranjivih tvari. Dokazano je da se u suhim sirovinama čuvaju sva korisna svojstva i vitamini. Neke domaćice dodaju prah iz ovih algi u hranu umjesto soli.
Na sniženju se nalaze tali smeđe alge. Lovi se iz mora i oceana pomoću posebnih uređaja opremljenih udicama, a zatim se izlaže ultraljubičastom svjetlu. Sirovine se prekrivaju noću radi zaštite od vlage. U ovom obliku, proizvod se često koristi u kuhanju. Pod utjecajem sunca iz njega izlazi samo vlaga, pa osušene sirovine i dalje ostaju korisne. U kuhanju se koriste listovi za proizvodnju kelpa, začinjeni uljem i solju i lagano prženi. Mogu zamotati omlete i druge grickalice. Također možete koristiti talus alge za izradu vlastitog ljekovitog praha.
Kako samljeti kelpu u prah?
Očito je da su sušene alge najkorisnije i najpristupačnije - svježe je rijetko dostupno, a konzervirane sadrže pojačivače okusa i druge štetne sastojke. Iako proizvoda od algi nema manjkavost, nije uvijek moguće kupiti prašak kelp u apoteci. Možda jednostavno nemate vremena za kupovinu, ali trebate pripremiti poseban recept za lijekove od morskih biljaka.
Ako su u takvim okolnostima tali bili pri ruci, onda se mogu samljeti u mlincu za kavu. Za najbolji učinak treba ih podvrgnuti ovom postupku dvaput. Prašak je lakše koristiti za pripremu ljekovitih recepata, jer je prikladnije pratiti njegovu dozu. U ovom obliku alge su prikladne i za maske, lakše će se takva smjesa ravnomjerno rasporediti.
Sastav ljekovitog proizvoda
Morske alge su vrlo osebujan proizvod. Sastav kelpa je neobično bogat. Sadrži mikro i makro elemente, aminokiseline. Za usporedbu: u njemu ima puno više fosfora, magnezija, kalcija i željeza nego u običnom bijelom kupusu. Prisutnost sterola sadržanih u proizvodu potiče razrjeđivanje krvi i sprječava trombozu. Sadrži mnoge aktivne biološke tvari koje smanjuju stvaranje stanica raka. Visok sadržaj joda pozitivno utječe na rad mozga i štitnjače. Otprilike 275 mg ovog spoja može se dobiti iz 100 g svježeg proizvoda. Sastav također sadrži: askorbinskekiselina, vitamini B i D.
Prednosti sušenih algi
Prah morskih algi etablirao se kao izvrstan opći tonik. Savjetuje se koristiti ga za prevenciju zatvora, jer ima umjereno laksativno djelovanje, poboljšava pokretljivost crijeva. Zbog prisutnosti polisaharida, farmaceutski proizvod je u stanju ukloniti radionuklide i soli teških metala iz tijela. Morski kelj ima neprocjenjive prednosti za ljude koji žive u područjima s povećanim rizikom od razvoja endemskih bolesti, uključujući Rusiju. Od štitne žlijezde u takvim se regijama najčešće propisuje prašak kelpa.
Izuzetno korisna alga je za povećanje mišićne mase. Sadrži cijeli kompleks aminokiselina, stoga se smatra izvorom proteina. Preporuča se muškarcima za korištenje tijekom fizičke aktivnosti i sporta.
Zbog prisutnosti fukoksantina, smeđe alge potiču gubitak težine. Kada se kombinira s uljem nara, učinak mršavljenja je znatno poboljšan.
Učinci iscjeljenja
Za pacijente koji nemaju kontraindikacije za uzimanje ovog lijeka, liječnici preporučuju korištenje kao pomoćne komponente za postizanje sljedećih terapijskih učinaka:
- za poboljšanje funkcije štitnjače;
- stimulacija metaboličkih procesa;
- jačanje krvnih žila i srčanog mišića (zbog sposobnosti uklanjanja kolesterola i sprječavanja stvaranjaplakete);
- za prevenciju tromboze;
- poboljšati rad probavnog trakta;
- eliminirati toksine iz bilijarnog trakta;
- jačanje stanične strukture;
- za ublažavanje natečenosti;
- prevencija ateroskleroze.
Postoji mnogo načina za korištenje kelp praha. Koristi se u kulinarstvu, farmakologiji, tradicionalnoj medicini, kozmetologiji.
Koristite u kuhanju
Ne vole svi okus morske trave, neki ne mogu podnijeti njezin miris. U takvim slučajevima, ako trebate obogatiti tijelo jodom, u pomoć dolazi prah kelpa. Ovaj proizvod nema jako izraženu aromu, a jela u kombinaciji s njim postaju zanimljivija i poprimaju pikantnost. Prilikom pečenja kruha možete dodati zgnječene alge. Kao začin, prah se kombinira s prvim jelima, hladnim predjelima, salatama. Uključen je u razne programe mršavljenja. Dnevna norma organskog proizvoda ne smije prelaziti četvrtinu žlice.
Za prevenciju
Kelpa u prahu za oralnu primjenu u svrhu prevencije propisuje se u količini od jedne žličice tjedno. Ako živite na području gdje postoji mogućnost endemske gušavosti, to vas ne oslobađa od praćenja prisutnosti joda u tijelu. Ne u svim situacijama, liječnici preporučuju korištenje ovog dodatka, jer ova doza možda neće biti dovoljna za vaše tijelo. U potonjem slučaju obično se propisuje liječenje, gdje će udjeli praha već biti u potpunostiostali.
Liječenje bolesti
U ljekarničkoj mreži možete pronaći proizvode u obliku tableta, granula, prešanih talija, praha. Na temelju proizvoda prirodnog podrijetla razvijaju se dodaci prehrani za prevenciju raka, pretilosti i hormonske neravnoteže. Jedan od tih lijekova je Culp Norwidgen. Proizvodi se u obliku kapsula, svaka jedinica sadrži 610 mg zdrobljenog praha kelpa. Preporuča se uzimati 3 puta dnevno. Terapijski tečaj može varirati od 1 do 2 mjeseca.
Upute za korištenje praha kelpa ponekad prilagođava liječnik, uzimajući u obzir prisutnost joda u tijelu. Da biste identificirali ovaj pokazatelj, provedite studiju biokemijskog testa krvi. Uz precijenjene doze, liječnik može propisati lijek tri puta dnevno po 1 žličicu. Obično se takvi dijelovi preporučuju za anemiju, želučane i crijevne bolesti. U tom slučaju, uzimanje praha je dopušteno u razdoblju ne duljem od dva tjedna.
Primjena u alternativnoj medicini
Za jačanje imunološkog sustava u slučaju prehlade, inhalacije se rade pomoću ljekovitog praha. Za pripremu otopine potrebno je: ½ žlice. l. stavite terapeutsko sredstvo u posudu i ulijte vruću prokuhanu vodu u količini od 200 g. Zatim napunite inhalator otopinom, nakon što je filtrirate. Tijekom postupka nemojte koristiti prevruću tekućinu. Vrijeme udisanja treba biti najmanje 5 minuta.
Kompresije suhimalge
Vrlo je dobro koristiti aplikacije od morskih algi kod bolesti kralježnice, zglobova, osteohondroze, gihta, poliartritisa. Oblozi dobro pomažu kod bilo kakvih poremećaja u metaboličkim procesima, kao i kod taloženja soli u tijelu. Tri žlice ljekovitog praha trebate pomiješati s čašom meda i dodati 280 g obične krupne soli. Pomiješajte sve sastojke i ostavite 7 dana da smjesa prokuha i malo nabubri.
Neposredno prije zahvata, terapijska masa se mora temeljito promiješati. Zatim morate nanijeti obilan sloj smjese na komad gaze, pričvrstiti na problematično područje i popraviti žbukom ili omotati krpom. Medicinske zahvate treba obaviti u roku od 10 dana.
Šteta i kontraindikacije
Višak biološki aktivnih tvari ne može biti koristan za organizam. Stoga pripravke razvijene na bazi algi, odnosno morskog kupusa u čistom obliku, treba koristiti s oprezom. Postoji niz bolesti kod kojih je proizvod bogat jodom kontraindiciran. To uključuje:
- jade;
- furunkuloza;
- akutne bolesti želuca i crijeva;
- hemoragijska dijateza;
- bolest štitnjače, praćena povećanom količinom hormona;
- preosjetljivost na proizvod.
Trudnice trebaju biti posebno oprezne kada uzimaju ljekoviti prah. Prehrambeni proizvod može se konzumirati samo uz dopuštenje liječnika. Također ga je zabranjeno davatidjeca mlađa od tri godine. Znajući o ljekovitim svojstvima, prednostima i štetnosti morskog kelja, njegovoj upotrebi treba pristupiti kompetentno. Proizvod vam ne bi trebao biti pretjerano drag, čak i ako nemate izražene kontraindikacije.
Mogu li se koristiti maske za lice?
Odmah treba napomenuti da će maske za lice od kelpa donijeti pozitivan rezultat samo uz uravnotežen pristup. Prije nanošenja potrebno je napraviti test na alergijsku reakciju kože. Ako imate simptome poput rozacee ili gnojnih akni, masku treba baciti. Ne može se koristiti tijekom trudnoće i dojenja. Budući da takve maske izdašno zasićuju epidermu jodom, nakon postupka koža ni u kojem slučaju ne smije biti izložena ultraljubičastom zračenju. Prije izlaska van, potrebno je neko vrijeme koristiti kremu za sunčanje. Inače, možete povećati pigmentaciju kože ili izgorjeti. Maske se ne preporučuju za mlađe od 25 godina.
Maska s efektom liftinga
Za maske možete koristiti farmaceutski proizvod u čistom obliku ili pripremiti razne smjese uz dodatak drugih komponenti. U našem slučaju to će biti žumanjak i maslinovo ulje. Potrebno je uliti 4 žličice. sušene alge 3 žličice vode i ostaviti 30-60 minuta da nabubri. Kad je kaša gotova, obogatite je žumanjkom i dodajte 1 žličicu. maslinovo ulje. Smjesa se nanosi na lice, vrat i dekolte, ne smije se nanositi ispod očiju. Zatim morate zauzeti okomiti položaj 20 minuta, a zatim isprati ljekovitu masuhladna voda. Preporuča se napraviti maske svaka tri dana tijekom dva tjedna. Zatim postupno smanjite njihovo držanje na 1 put u 7 dana, puni tečaj bi trebao biti 1 mjesec.
Prilikom kupnje proizvedenog proizvoda morate obratiti pažnju na zemlju porijekla. Zbog onečišćenja oceanskih voda, morske alge mogu postati izvor žive i arsena. Sigurne zemlje uključuju: Island, Kanadu, Sjedinjene Države, Havajske otoke.
