Jabuke su zdravo i ukusno voće koje pozitivno utječe na rad probavnog trakta. Ali ponekad uzrokuju probavne smetnje. Zašto su jabuke napuhane? Svi uobičajeni uzroci i metode borbe prikazani su u članku.
Meteorizam
Važno je razjasniti ovaj koncept. Nadutost se naziva prekomjerno nakupljanje plinova u gastrointestinalnom traktu. Uzrokuje nadutost, težinu, nelagodu, bol, podrigivanje, gorčinu u ustima.
U crijevima i želucu zdrave osobe treba biti oko 900 kubnih metara. vidjeti plinove i još mnogo toga. Ovo je norma. U prosjeku se emitiraju do 15 puta dnevno. Plinovi su neophodni za pravilno funkcioniranje tijela. Ali ako se to događa prečesto, onda je i štetno.
Svojstva vlakana
Ako želudac nateče od jabuka, razlog može biti u dijetalnim vlaknima kojih u kori ima jako puno. To su vlakna koja su neophodna u probavi. Nakon prodiranja u tijelo nabubri i djeluje kao „spužva“. Ona sama nije u stanjuprobavlja, ali uključuje toksine i otpadne tvari nakupljene u tijelu i uklanja ih, što povećava perist altiku crijevnih stijenki.
Zbog prekomjerne konzumacije vlakana dolazi do kvarova u probavnom sustavu, javlja se jaka nadutost. To je zbog činjenice da se hrana ne može probaviti uz jaku kontrakciju crijevnih stijenki. Kao rezultat toga, čestice hrane ostaju nepromijenjene, što dovodi do stvaranja plinova i nadutosti.
Svojstva jabučnog pektina
Zašto se jabuke nadimaju? Osim vlakana, plodovi uključuju pektin, koji, kada uđe u crijeva, postaje gelasta tvar koja sprječava apsorpciju saharoze. Ako je ova komponenta umjerena, onda to ima pozitivan učinak na metabolizam. Visok sadržaj pektina dovodi do fermentacije u crijevima i razvoja nadutosti.
Kompatibilnost
S obzirom na temu zašto jabuke puhaju, trebali biste znati o kompatibilnosti voća s drugim proizvodima. O tome ovisi i kvaliteta probave hrane. Jabuke se ne smiju jesti sa sljedećim namirnicama:
- krompir;
- meso;
- pečena roba;
- orasi;
- mahunarke;
- jaja.
Zašto je napuhan od jabuka? Problem također nastaje zbog nepravilne upotrebe voća:
- Bolje ih je ne jesti kasno navečer, jer se nakon 18 sati smanjuje proizvodnja želučanog soka. Proizvod koji se jede noću je sposoban zadovesti do aktivne fermentacije. Kao rezultat toga, ujutro će nabubriti.
- Preporučljivo je pojesti jabuku nekoliko sati nakon obilnog obroka. Ako to učinite prije jela, to neće dovesti do fermentacije, ali se može pojaviti žgaravica i nadutost. Razlog tome je taj što jabučna kiselina, u interakciji s nedavno pojedenom hranom, može samo povećati negativne simptome.
- Rizik od stvaranja plinova raste s dobi - nakon 40 godina. Razlog je starostna obilježja nakupljanja željeza u tkivima, pa je tijelo u stanju odbiti unos novih porcija ovog elementa.
- U različitim varijantama postoji različita količina vlakana i pektina, pa je učinak na organizam različit. Slatke jabuke izazivaju više plinova jer sadrže fruktozu.
Važno je uzeti u obzir ove nijanse kako biste spriječili nadutost. Ovaj se problem može riješiti ako uzmete u obzir uzroke njegovog nastanka. Također postoje učinkoviti lijekovi i narodni lijekovi za uklanjanje nadutosti. A preventivne mjere pomoći će svim ljudima da spriječe ovaj problem.
Drugi razlozi
Zašto trbuh otiče od jabuke, ako se pridržavate umjerenosti i drugih preporuka? Zapravo, ne samo hrana može dovesti do nadutosti. Ozbiljno stvaranje plinova može biti znak kvara u gušterači, kada nema dovoljno proizvodnje enzima potrebnih za probavu hrane.
Često se problem pojavljuje kada:
- dijabetes;
- disbakterioza;
- pankreatitis;
- kolecistitis;
- gastritis, duodenalni čir.
Na primjer, kod gastritisa želudac otiče, jer jabučna kiselina dovodi do povećanja kiselosti. To pogoršava stanje, uzrokujući žgaravicu, nadutost i bol.
Pojačana nadutost se javlja nakon antibiotika. Time se smanjuje sadržaj korisne mikroflore u crijevima. Kao rezultat toga, dolazi do kršenja asimilacije hrane i apsorpcije komponenti koje probavi želudac.
Što uzrokuje nadutost?
Probava želuca je početna faza složenog probavnog procesa. Sastoji se od pripreme prehrambene mase za probavu u tankom crijevu. Važna je konzistencija bolusa hrane i njegova normalna impregnacija slinom i želučanim sokom.
naduti se može pojaviti iz:
- prevelik sadržaj masti u bolusu hrane, oštro smanjenje tonusa želuca;
- sjedeći stil života;
- stres koji dovodi do grčeva i usporenog pražnjenja crijeva;
- netolerancija na laktozu;
- crijevna opstrukcija;
- nekontrolirana upotreba droga;
- akutne crijevne infekcije;
- defekti i deformacije zidova jednjaka;
- odgođeni učinci operacije;
- kronične gastrointestinalne bolesti.
Proizvodi
Često se nadutost javlja zbog individualne netolerancije na hranu i lijekove. Hrana koja uzrokuje plinove i nadutost treba jesti u vrlo malim količinama.količinu kako ne bi stvarali problem. Ona se pojavljuje iz:
- mahunarke;
- bijeli kupus, rotkvica, rotkvica;
- kruške, grožđe;
- šparoge;
- gazirana pića;
- sirovo povrće i voće;
- ukiseljeno povrće.
Sve su to namirnice koje izazivaju plinove i nadutost. Probava hrane s grubim dijetalnim vlaknima troši više resursa. Dulje se zadržava u crijevima, što otežava tijek mnogih kroničnih bolesti.
Nabubre li pečene jabuke? Ovaj problem nastaje na isti način kao i kod sirovog voća. To je zbog svojstava vlakana, koja su ista za oba proizvoda.
Kako mogu pomoći?
Ako puše od jabuka, što da radim? Uklonite prekomjerno stvaranje plinova uz pomoć lijekova:
- Sorbenti. Riječ je o lijekovima protiv nadutosti i plinova koji zbog porozne strukture upijaju toksine i druge štetne komponente. To uključuje aktivni ugljen, bijeli ugljen, Sorbex, Enterosgel. Treba imati na umu da trajanje liječenja ne smije biti duže od mjesec dana, inače postoji opasnost od oštećenja mikroflore u crijevima.
- Lijekovi s karminativnim učinkom, na primjer, "Espumizan", koji osigurava probavu hranjivih tvari.
- Odkiseljači koji se uzimaju kada su razine kiseline visoke. To vam omogućuje da uklonite podrigivanje, žgaravicu, nadutost: Gastal, Gastracid, Barol.
- Lijekovi s bifidobakterijama. Ovi lijekovi za nadutost i plinove nazivaju se i probiotici. Vraćaju zdravu crijevnu mikrofloru, obogaćuju gastrointestinalni trakt korisnim bakterijama. To su Linex, Acilact, Bifidumbacterin.
Otklonite nadutost i nadutost vodom od kopra koja se nalazi u ljekarni. Ali to možete učiniti i sami. Da biste to učinili, sjemenke kopra treba preliti kipućom vodom. Zatim ga treba filtrirati i možete uzeti 0,5 šalice. Kopar možete zamijeniti sjemenkama komorača ili kima. To osigurava opuštanje crijeva, ublažavanje pražnjenja plinova, uklanjanje neugodnih osjeta.
Tradicionalna medicina
Kod nadutosti dobro je jesti bundevu. Iz njega treba iscijediti sok. Konzumirati treba biti 2-3 žlice. l. tijekom dana. To neće biti teško učiniti ako imate sokovnik. Napitak se priprema od svježe, zrele bundeve.
Koristi se i drugi učinkovit lijek. Prije spavanja morate popiti mlijeko (1 čaša) i med (1 žlica). Prije spavanja uzimaju i sok od aloe (3 žlice), prirodni med (1 žlica). Da bi se poboljšao učinak, takav sastav se jede ujutro za 1 žličicu. na prazan želudac Iako lijek ima pozitivan učinak, ne treba ga liječiti s poremećajem u funkcijama jetre, žučnog mjehura, bubrega.
Nemojte koristiti aloju tijekom trudnoće i hemoroida. To je zbog činjenice da biljka može cirkulirati krv u velikim količinama do organa zdjelice.
Hrana
Ne postoje specifični proizvodi koji mogu pomoći u smanjenju plinova. Postoje samo jela koja ne izazivaju fermentacijuprobavni trakt. Trebali bi biti uključeni u vašu prehranu ako problem često smeta.
Zahtijeva normalizaciju crijevne aktivnosti. Treba provjeriti ima li kroničnih bolesti, netolerancije na gluten, laktoze – mliječnog šećera koji mnogi odrasli na našem planetu ne mogu probaviti.
Kako se stvar ne bi dovela do nadutosti, važno je pažljivo birati namirnice za dijetu. Također, potrebne su posebne metode kuhanja kako bi imalo posebnu konzistenciju i druga potrošačka svojstva. Glavna načela prehrane uključuju:
- Ograničenje masti. Bolje je birati nemasno meso ili ribu umjesto masnih. A pržena jela treba zamijeniti pečenim i kuhanim.
- Dijeta bez glutena je korisna, strogo ograničenje škrobnog, škrobnog i škrobnog povrća.
- Dnevna prehrana treba uključivati tekuće obroke.
- Morate jesti kašu od žitarica-razmaz.
- Korisni su proizvodi od kiselog mlijeka s niskim udjelom masti.
Začini, uključujući eterična ulja, ne samo da čine jela ukusnima, već i uklanjaju ovaj problem. Stoga treba dodati korijander, kim, kopar i mentu.
Važna načela su umjerenost i čitljivost u hrani. Oni će pomoći smanjiti bolne manifestacije povećanog stvaranja plina, riješiti se osjećaja neugodnosti u društvu. Poremećaji u radu crijeva, koji se očituju u obliku nadutosti, dovode do slabljenja imunološkog sustava.
Prevencija
Spriječite ili značajno smanjite rizik od nadutostitrbuh od jabuka će ispasti uz neka jednostavna pravila:
- Potrebna je umjerenost, stoga ne jedite više od 2-3 jabuke dnevno. Veća količina dovodi do sloma u probavnoj funkciji, jer je tijelu teško preraditi puno pektina i vlakana.
- Jedite samo svježe i čisto voće. Ako bakterije iz prljavog voća uđu u tijelo, to uzrokuje trovanje, uništavanje zdrave crijevne mikroflore, fermentaciju.
- Važno je da su plodovi zreli. Nezrele jabuke sadrže puno voćnih kiselina, koje djeluju laksativno, dovode do žgaravice, kiselosti. U prezrelim plodovima opaža se proces raspadanja. To dovodi do jake fermentacije u crijevima.
- Kada je kiselost visoka poželjno je jesti slatke sorte jabuka, a kada je niska potrebne su kisele.
- Ako je natečenost voća s korom ili bez toplinske obrade, tada se nelagoda uklanja rezanjem kore, uklanjanjem jezgre i toplinskom obradom.
- Jedite samo kvalitetno voće. Oštećenja, truljenje i crvotočine treba ukloniti.
U dane posta dopušteno je jesti najviše 5-6 jabuka dnevno. U protivnom mogu nastupiti sve ranije spomenute negativne posljedice.
Teško je prestati jesti jabuke, a i ne morate. Mogu se konzumirati u obliku džemova i konzervi, kao i s obrezanom korom. U tim slučajevima proizvod gubi nadražujuće djelovanje na želudac i postaje ukusna, zdrava hrana.
