Tijekom pojave alergijske reakcije na određene podražaje, tijelo reagira na haptene i antigene. Antigeni uključuju:
- Prašina.
- pelud.
- Komponente kemijskog porijekla.
- Vuna.
Gapteni pripadaju:
Alergeni raznih namirnica
Kada je osoba sklona alergijama, onda kada polisaharidi i proteini uđu u tijelo, oni se prihvaćaju kao strani, te se počinju proizvoditi antitijela koja ih štite, a kasnije i neurotransmiteri. Ove tvari izazivaju razvoj alergija u obliku osipa na koži, poremećaja u radu probavnog trakta i dišnih organa. Što može a što ne smije jesti alergičar? To je ono o čemu govorimo.
Glavni alergeni u hrani
Općenito, alergije mogu biti na sljedeću hranu:
- Plodovi mora.
- Mliječni proizvodiproizvodi.
- Riba.
- Jaja.
- grah.
- med.
- Orasi.
- čokolada.
- Malo voća i povrća.
- celer.
- heljda.
- Odabrano meso.
- kikiriki.
Veliko mjesto među alergijama zauzimaju poluproizvodi, konzervirana hrana, brza hrana, razna dimljena mesa, slatka gazirana pića, umaci. Oni uzrokuju da se osoba osjeća loše, osip na koži i drugi simptomi svojstveni alergijama. Ali što možete jesti s alergijama? Kasnije ćete saznati više o tome.
Što možete jesti s nekim alergijama
S bronhijalnom astmom možete jesti gotovo svu hranu osim:
- Pšenični kruh.
- Orasi.
- Meda.
- Neko voće koje sadrži salicilnu kiselinu.
- maline.
- Marelice.
- Naranče.
- Trešnje.
Što možete jesti ako ste alergični na vunu? Možete jesti gotovo svu hranu osim svinjetine i govedine.
Ako ste alergični na grinje, prašinu, dafnije, žohare, trebali biste izbjegavati jesti sljedeću hranu:
- Škampi.
- Rakovi.
- Jastozi.
- Langustov.
- Puževi.
Alergijska reakcija na ambroziju i tip pollinoze trebala bi isključiti sljedeću hranu:
- Suncokretovo ulje.
- Sjeme.
- Lubenica.
- dinja.
- Jagode.
- Citrus.
- celer.
- Kopari peršin.
- Začini.
Što možete jesti ako ste alergični na mliječne proteine? Izbjegavajte:
- mlijeko.
- Mliječni proizvodi.
- Krema.
- Sir.
- Sladoled.
- Pšenični kruh.
- Maslac.
Što možete jesti kod alergija: popis
Popis namirnica koje se smiju koristiti za alergije su:
- Meso kuhano od govedine, piletine, puretine.
- Vegetarijanske juhe.
- Maslinova, biljna i suncokretova ulja.
- Riža, heljda, zobene pahuljice.
- Sirenjeno mlijeko, svježi sir, kefir i jogurt bez okusa.
- Sir.
- Krastavci, kupus, zelje, krumpir, zeleni grašak.
- Zelene jabuke i kruške (ispecite prije upotrebe).
- Slab čaj bez aditiva.
- Kompot od sušenog voća.
- Ne svježi kruh, beskvasni kolači, pita kruh.
Koje tablete uzeti za alergije
Lijekovi koji se koriste za liječenje simptoma alergije klasificirani su kako slijedi:
- Antihistaminici. Ova sredstva ne dopuštaju da se ističu medijatori alergije i histamina.
- Glukokortikoidni hormoni za sustavnu izloženost.
- Stabilizatori membrane. Oni smanjuju razdražljivost stanica koje su odgovorne za razvoj alergija.
Antihistaminici se koriste za ublažavanje simptoma alergije u kratkom vremenskom razdoblju. Lijekovi nove generacije smanjuju osjetljivost nahistamina, pa ih je potrebno uzimati nekoliko puta dnevno u istom vremenskom intervalu.
Koje tablete za alergije mogu? Dopušteni lijekovi uključuju: "Suprastin", "Tavegil", "Dibazol". Svakako se posavjetujte sa svojim liječnikom. Tijekom trudnoće, lijekove protiv alergija treba koristiti samo u iznimnim slučajevima.
Što se još može koristiti za alergije? Najnovija generacija lijekova za alergijske reakcije istodobno utječe na histaminske receptore i gubi osjetljivost na medijator alergije. Čak i uz visoku razinu histamina u krvi, alergijska reakcija se neće razviti u budućnosti. Prednost nove generacije tableta je što ne izazivaju sedaciju i uzimaju se samo jednom dnevno. To su lijekovi: Ketotifen, Cetirizin, Claritin, Loratadin.
Stabilizatori membrane služe za jačanje bazofilne membrane, a ne uništavaju alergen koji je ušao u tijelo. Uglavnom, ova skupina lijekova propisana je za liječenje kroničnih alergija.
Glukokortikoidni hormoni propisuju se za teške alergije, kada druge metode i lijekovi nisu dali željeni učinak. Smatraju se analozima hormona nadbubrežne žlijezde i imaju protuupalno i antialergijsko djelovanje. Ove hormone nakon liječenja treba ukinuti, postupno smanjujući njihovu dozu.
Alergijsko testiranje
Ako imate simptome alergije, onda vipotrebno je podvrgnuti pregledu i utvrditi uzrok. Gdje se mogu testirati na alergije? Da biste to učinili, morate kontaktirati laboratorij. Analize se mogu uzeti sljedećim metodama:
- Metoda grebanja. U procesu provođenja dijagnostike, alergen se postavlja na mjesto uboda. Nakon nekog vremena može se pojaviti crvenilo ili oteklina. Test je pozitivan ako je papula veća od 2 mm. Na jednom mjestu uboda može se napraviti oko 20 uzoraka.
- Način ubrizgavanja.
- Intradermalni testovi s različitim komponentama alergena.
Potrebno je napraviti testove ako se alergije pojave nakon jela, lijekova i kućanskih kemikalija. Kožno testiranje smatra se pouzdanom i provjerenom metodom za dijagnosticiranje svih alergijskih reakcija na koje je tijelo preosjetljivo. Antihistaminici se moraju prekinuti tri dana prije dijagnoze.
Dijeta za alergije: značajke
- Jedite najmanje 4 obroka dnevno u dane s alergijama.
- Koristite kuhanu govedinu, piletinu i svinjetinu.
- U tom periodu jedite tjesteninu, jaja, mlijeko, kiselo vrhnje, kefir (ako nema kontraindikacija).
- Krastavci, tikvice, zelje.
- Preporuča se odbiti voće, bobičasto voće i gljive.
- Ne možete jesti šećer i med, kao ni proizvode koji sadrže ove komponente.
- Izuzmi proizvode od tijesta, žestoka pića, kavu, kakao, dimljeno meso, kisele krastavce.
Sve proizvode i lijekove može propisati i prilagoditi samo liječnik. Postoji još jedanvrsta hipoalergijske dijete. Koriste se ne u svrhu liječenja, već u svrhu prevencije, kako bi se uklonio alergijski nadražaj. Ako vas alergije muče prilično često, takvu prehranu morate stalno slijediti. Liječnici identificiraju nekoliko prikladnih metoda. Koriste se za alergijske reakcije na razne nadražujuće tvari.
Prehrana nakon alergija
Što mogu učiniti nakon alergije? Kada simptomi bolesti počnu prolaziti, možete postupno dodavati određene namirnice u prehranu. To se provodi prema posebnoj shemi od niskoalergijskih do visokoalergenih. Svaki novi proizvod uvodi se jednom u tri dana. Ako je počelo pogoršanje alergija, to znači da se posljednji proizvod pokazao alergenim. Popis proizvoda koji se mogu koristiti nakon alergija:
- Pomasna i kuhana govedina, piletina ili svinjetina.
- Juhe na sekundarnoj juhi s dodatkom žitarica.
- Vegetarijanske juhe.
- Maslac od povrća i maslaca.
- Kuhani krumpir.
- Različite žitarice.
- Proizvodi mliječne kiseline.
- Krastavci, zelje.
- Lubenica i pečene jabuke.
- Biljni čaj.
- Kompoti od bobičastog i sušenog voća.
- Bijeli kruh bez kvasca.
Dijeta za pogoršanje alergija
Tijekom razdoblja egzacerbacije potrebno je kontaktirati alergologa. Ovdje će liječnik moći napraviti testove koji će otkriti alergen. Također morate slijediti strogu dijetu. Temelji se na nekoliko koraka:
- Izgladnjivanje. Dva dana pacijent treba piti samo vodu. Općenito izbjegavajte čaj, kavu i gazirana pića. Tijekom dana trebate uzeti do 1,5 litara čiste vode.
- Možete uvesti neke namirnice u prehranu. Oni bi trebali biti najmanje alergeni. To su žitarice, kruh bez kvasca i juha od povrća.
Na takvoj prehrani možete ostati tjedan dana i jesti do 7 puta dnevno u malim obrocima. Nakon toga trebate slijediti osnovnu prehranu još dva tjedna dok simptomi alergijske reakcije potpuno ne nestanu. Kod alergija možete piti pročišćenu ili mineralnu vodu bez plinova. Prikazani su i čaj bez aroma i dodataka, kompot od sušenog voća, uvarak od šipka. Ne možete piti kavu, kakao, pivo, kvas, gazirana pića, kao ni vina od grožđa, vermut, tinkture, likere.
Rezultat
Alergija je prilično ozbiljna patologija koja može dovesti do komplikacija. Bolesnicima koji pate od takve bolesti savjetuje se pridržavanje određene prehrane, poznavanje dopuštenih i zabranjenih namirnica za pojedini nadraživač. Zajedno s liječenjem i upotrebom antihistaminika, liječnik pacijentu pripisuje hipoalergijsku prehranu. Mora se promatrati oko tri tjedna dok alergija potpuno ne nestane. Lijekovi najnovije generacije propisuju se jednom dnevno i mogu se koristiti dulje vrijeme bez razvoja sindroma ovisnosti. Osobe sklone alergijskim reakcijama ne bi trebale zloupotrebljavati alkohol i pušenje. Ovi čimbeniciizazvati pojavu bolesti. Ostanite zdravi!
