Korov koji divlje raste u ljetnim kućicama neki vrtlari nemilosrdno uništavaju, dok drugi pažljivo izdvajaju značajne otoke slobodne zemlje pod bjeloglavim grmljem. Zašto se ovo događa? Obični giht iz obitelji "kišobran" doista je sposoban naljutiti revnog vlasnika tako što će u kratkom vremenu zahvatiti ogromne površine plodne zemlje. Međutim, kada bi većina vrtlara znala za jedinstvena korisna svojstva ove dosadne biljke, mogla bi se mnogo češće naći u kultiviranim površinama kao počasni susjed gredica s povrćem.
Opis biljke
U prijevodu s latinskog, obični giht ("aegopodium") znači "kozje kopito", ali stanovništvo ruskog govornog područja ima i druga zanimljiva imena za istu biljku - kupyr, kerbel, yaglitsa, dedilnik. Uznemiravanje šikara kupyra je problematičan posao, jer je korijenski sustav ove nevjerojatne zeljaste biljke plodna mreža koja nadaleko širi zamršene trepavice, neprestano puštajući mlade izdanke.
Opis običnog gihta nalazi se ne samo u svim priručnicima o tradicionalnoj medicini i biljnoj medicini, već iu nekim kulinarskim izvorima, pa čak i kao dio dijetalnih kompleksa za mršavljenje. Zašto ova biljka zaslužuje takvu pažnju? Izgled kupyra je impresivan - duga, do 1 metar, šuplja stabljika, glatka ili prekrivena mekanim rubom, sva od korijena do vrha, sa šiljastim listovima. Odozdo, pri korijenu i s vrha, listovi su male veličine i dostižu maksimalnu duljinu od oko 25-30 cm na trećoj četvrtini visine stabljike.
Uobičajeni giht cvjeta (fotografija ispod) vrlo burno, malen, sastavljen od 15 zraka i na vrhu s raspršenim bijelim cvjetovima sa kišobranima povezanim u velike cvatove. Cvatnja kod gihta počinje sredinom lipnja, a završava stvaranjem ploda krajem srpnja, a samo središnji kišobran u svakom cvatu ima sposobnost formiranja ploda. Bliže rujnu, plod se smatra zrelim.
Sastav gihta
Kemijski sastav gihta izražen je formulom koja je po karakteristikama prilično bliska ljudskoj krvnoj plazmi, pa je alergijska reakcija na biljku vrlo rijetka. Znanstvenici još nisu dali iscrpne informacije o sastavu biljne tvari, stoga popis ne sadrži stvarni, već identificirani kemijski sastav, koji uključuje elemente kao što su:
- vitamin C (najmanje 100 mg na 100 g biljne mase), vitamin A (gotovo 8 mg);
- proteinski spojevi;
- ugljikohidrati;
- vlakna;
- kumarine;
- korisni mikro i makronutrijenti: kalij, kalcij, željezo, kob alt, magnezij, mangan, cink;
- kolin;
- jabučna i limunska kiselina;
- flavonoidi: diglikozid, kempferol, kvertecin.
Pored navedenih aktivnih tvari, koje su prisutne u svim dijelovima biljke, kemijski sastav rizoma običnog gihta dopunjen je visokim sadržajem eteričnih ulja, škroba i smola.
Korisna svojstva gihta
Korisna svojstva biljke giht u liječenju (fotografija je dostupna u članku) karakteriziraju dekongestivni, opojni, restorativni, protuupalni i blagi diuretički učinci. Biljka se bere početkom srpnja, prije početka formiranja plodova - u tom razdoblju svi dijelovi kišobrana imaju maksimalnu koncentraciju vrijednih elemenata.
Preparati pripremljeni od sirovine - listova, stabljike, cvjetova i rizoma biljke koriste se u kućnom liječenju za:
- anemija;
- natečenost;
- povećano zgrušavanje krvi i povezane patologije;
- otrovno trovanje;
- kršenje crijevne pokretljivosti;
- patološki rast tkiva (onkologija);
- grč cerebralnih žila;
- bolesti pluća;
- hladno;
- reumatske i artritične upale;
- gljive;
- neuroze.
Dodano u salate ili vegetarijanske juhe mlade, svibanjlišće običnog gihta pomoći će u suočavanju s proljetnim beriberijem i pridonijeti sezonskoj prilagodbi tijela. Korisno je žvakati zelenu travu u stresnim situacijama - uoči važnog događaja ili, ako je potrebno, dugo zadržati jasnoću uma. Kod bolova u mišićima ili upale zglobova preporuča se samljeti "srednje" listove običnog gihta (fotografija je prikazana u članku) i nanijeti sočnu kašu na bolno mjesto.
Kontraindikacije i posebne napomene
I dobrobiti i štete od gihta za ljude ovise o nekoliko čimbenika: individualnoj osjetljivosti organizma na aktivne elemente koji čine biljku, vremenu sakupljanja i uvjetima za berbu biljke, kao i prostor na kojem je vršeno prikupljanje. Tako je uočeno da je kupyr, iskopan u blizini prometne autoceste, na odlagalištu otpada ili u blizini industrijskih poduzeća, a priori uključio u svoju kemijsku formulu sve štetne tvari uzgojnog okoliša. Ne može se očekivati nikakva korist od lijeka napravljenog od takve biljke.
Trebalo bi jesti biljku, počevši od malih porcija i promatrajući reakciju tijela. Simptomi netolerancije, kada se uoče, potrebno je odbiti liječenje ili prehranu oblogom:
- hiperemija na koži, crvene mrlje, osip popraćen svrabom;
- glavobolja, vrtoglavica, nesvjestica;
- povraćanje, mučnina, loš okus u ustima, jaka žgaravica;
- bol u trbuhu, proljev ili poteškoće s defekacijom.
Ne preporuča se korištenje biljke prvi puttijekom menstruacije, tijekom trudnoće i dojenja. Ljudima koji posjećuju solarij ili se često sunčaju na plaži, travu od gihta ne bi trebalo koristiti za liječenje ili kao obrok uoči dana predviđenog za kozmetički zahvat za intenzivno preplanulost ili sunčanje. To je zbog svojstva biljke da poveća osjetljivost kože na iritirajuće učinke ultraljubičastog zračenja.
Bolesnici s čirom na želucu ili gastritisom od 2, 3 stupnja ne bi trebali jesti sjemenke i plodove običnog gihta, posebno za osobe s povećanom kiselinom probavnog sustava.
Žetva korisne trave
Ukoliko se biljka planira koristiti kao cjelina, tada se sakupljanje raspoređuje u dvije faze - početkom srpnja se odsiječe većina listova i dio stabljike, a krajem listopada -Studeni, iskopaju rizom iz zemlje. Sušenje se provodi na bilo koji prikladan način - ako ima slobodnog prostora, zgnječeni dijelovi biljke (zelenje i korijen odvojeno) izlivaju se u tankom sloju na metalne ili drvene (ne šperploče) štitnike i izlažu suncu. Na isti način, ljekovito bilje suši se na prozračenom tavanu.
Neće izgubiti svoja korisna svojstva obični giht i umjetna toplinska obrada. Bolje je ne zatvarati vrata pećnice u kojoj će se sirovine potpuno sušiti, a indikator temperature treba držati na oko 30-35 ° C.
Besmisleno je žeti prevelike količine trave za osobne potrebe, budući da su ljekovita svojstva običnog gihta depersonalizirana do kraja prve godine skladištenja.
Kupyr s neuralgijom
Jedna od najčešćih metoda korištenja gihta kod neuroloških poremećaja, za poboljšanje pamćenja i ublažavanje hiperekscitabilnosti, je nošenje posebne aromatične vrećice sa sjemenkama trave. Nošenje vrećice za spašavanje s dobro osušenim sjemenkama iz plodova biljke ušivenih u nju korisno je za ljude koji su brzo nadraženi, skloni napadima panike, plačljivosti. U iščekivanju napada, dovoljno je prinijeti malo vrećice zgnječenih u prstima licu i nekoliko puta duboko udahnuti da osjetite mir.
Kod čestih migrena pomaže dim zapaljenog sjemena gihta. Veliki prstohvat sirovina polaže se u malu posudu od fajanse ili gline i u nju se uroni tinjajući komadić. Nagnuvši se nad improviziranu aroma lampu, morate 2-3 minute udisati dim koji ispuštaju sjemenke, a s vremena na vrijeme ih promiješati iverjem.
Kupeke s uvarkom od stražnjice ublažavaju osjećaj umora i ujedno prilagođavaju tijelo zdravom snu. Da biste pripremili umirujući sastav, morate uliti pola čaše zdrobljenih rizoma gihta u litarski spremnik kipuće vode i držati lonac na laganoj vatri još 7-10 minuta. Procijeđena vruća juha ulijeva se u kupku i opušta se s užitkom 15-20 minuta.
Liječenje bolesti zglobova
Kod reume i artroze, kućno liječenje gihta treba djelovati u kombinaciji s liječenjem lijekovima i provoditi se u dva smjera- ublažavanje patologije iznutra i uklanjanje vidljivih simptoma izvana. Da biste to učinili, pripremite i uzmite dva lijeka u isto vrijeme - vodenu ili alkoholnu infuziju i "živu" masu za oblog. Zimi, kada je nemoguće nabaviti svježe začinsko bilje, oblozi se zamjenjuju trljanjem, koristeći klasičnu alkoholnu tinkturu kao pripravak za zagrijavanje:
- svježe izrezani listovi običnog gihta fino se izrežu nožem i pomiješaju u omjeru 1:1 sa suhim biljem močvarne peterice;
- 2/3 šalice biljne kaše stavi se u bocu od tamnog stakla i ulije se pola litre votke ili alkohola razrijeđenog do 40% alkohola;
- boca se zatvori čepom, nekoliko puta protrese i ostavi na tri tjedna na osamljenom mjestu nedostupnom svjetlu, nakon čega se filtrira.
Gotova tinktura, u količini od 2 žličice, dodaje se u vodu (trećinu čaše), promiješa i pije u malim gutljajima. Treba ga koristiti tri puta dnevno, pola sata prije jela. Ako se tinktura koristi za trljanje, onda to trebate učiniti noću i odmah ići u krevet.
Druga opcija je infuzija. Priprema se ovako:
- 4 žličice nasjeckane svježe ili suhe biljke gihtweed (vidi sliku iznad), skuhane s 250 ml kipuće vode;
- posuda s biljnom mješavinom stavlja se u vodenu kupelj i drži ispod poklopca 10 minuta pri laganom ključanju;
- nastala juha se ohladi, filtrira, a preostala nabubrela trava istisne kroz gazu u procijeđenu tekućinu;
- infuzija se dovede do punog volumena čaše prokuhane vode.
Pijte lijek postupno, uzimajući nekoliko gutljaja tijekom dana.
Komprese od kaše svježeg lišća i dijela stabljike biljke možete nanositi na bolno mjesto koliko god puta dnevno želite, pa čak i ostaviti cijelu noć.
Liječenje kardiovaskularnih bolesti
Kao prevenciju ateroskleroze, travari preporučuju ispijanje svježe izvađenog soka iz zelenog dijela biljke. Dvotjedni tečaj provodi se jednom godišnje u svibnju, prije nego što trava počne cvjetati, a u hladnoj sezoni neophodna je infuzija na suhu mješavinu bilja koja se zasebno kupuje u ljekarni i uzima u omjeru 1: 1.. Trebat će vam: giht, sat s tri lista, matičnjak, planinski pepeo s crvenim plodovima. Svake večeri priprema se nova porcija infuzije za sljedeći dan:
- puna žličica biljne mješavine skuha se s čašom kipuće vode;
- lonac se stavi na malu vatru i drži 5 minuta na laganoj vatri;
- nakon dva sata infuzije, juha se filtrira i čisti do jutra.
Rezultirajući proizvod podijeli se u tri porcije i pije u pravilnim razmacima tijekom dana. Infuzija dobro čisti krvne žile, razgrađuje naslage kolesterola i održava vaskularni tonus.
Liječenje gastrointestinalnog trakta
Uz kritičan stupanj iscrpljenosti i gubitka apetita potrebno je vratiti normalan rad crijeva, te se što prije udebljati na optimalne vrijednosti. Ovako pripremljeni biljni balzam za zgušnjavanje pomoći će u tome:
- Stavite 5 punih žličica suhih sjemenki gihtatanjur i na vrh prelijte svježe iscijeđeni sok od limuna;
- kad sjemenke nabubre i lagano se osuše, samelju se u fini prah;
- mali prstohvat crne soli umiješan je u biljni prah;
- Mrvičasta masa se prenosi u malu, hermetički zatvorenu posudu i čuva na sobnoj temperaturi.
Uzimajte lijek u maloj žlici 2 r / dan, pijući ga s puno vode. Tečaj se nastavlja dok se ne potroši sav lijek.
Vodena infuzija za uklanjanje toksina koristi se kao profilaksa poremećaja crijevne perist altike prije dana posta ili u slučaju kronične konstipacije. Za njegovu pripremu 1, 5 žlice. žlice sitno nasjeckanih listova gihta preliju se s 2 šalice kipuće vode i infundiraju 2 sata, nakon čega se filtriraju kroz gazu. Pijte infuziju u kratkom tečaju, počevši od 1 žlice. žlice tri puta dnevno prije jela prvog dana, zatim drugog dana, udvostručujući dozu. Nakon toga slijedi pauza od 5 dana, nakon čega se tečaj ponavlja.
Liječenje prehlade
Jednostavan odvar od sušenog bilja može se piti tijekom cijelog epidemiološkog razdoblja ili preventivnih tečajeva u jesen i proljeće. Ako se pojave prvi znakovi bolesti - grlobolja, kašalj, curenje iz nosa, preporuča se ne stati na jednom receptu za pripremu lijeka, već pristupiti terapiji s više strana.
Za grgljanje i pranje nosa koristite uobičajeni odvar od gihta s prstohvatomkuhinjska sol, koja je potpuno otopljena u toploj tekućini, a zatim nastavite s postupkom. Ako je grlo začepljeno, nos ne diše i postoji suhi kašalj, ispiranje treba dopuniti inhalacijama i zagrijavanjem.
Prvi postupak je udisanje pare koja se diže iz lonca u kojem su se kuhale sjemenke gihta (1 žlica sjemenki na 200 ml vode). Druga tehnika - zagrijavanje - također uključuje korištenje sjemenki plodova biljke. 3 pune žlice sirovina kalciniraju se u vlažnoj tavi dok se ne oslobodi masna tvar, a zatim se vruće sjemenke brzo vežu u rupčić. S ovim oblogom na prsima morate leći ispod pokrivača 7-10 minuta, a zatim se toplo obući i popiti topli odvar od pospanosti.
