Apendektomija se smatra prilično uobičajenom operacijom s kojom se suočava veliki broj ljudi. Uklanjanje slijepog crijeva smatra se prilično sigurnim i nekompliciranim postupkom. Ali to ne znači da nakon uklanjanja slijepog crijeva osoba može voditi isti način života kao prije. Vrlo je važno održavati pravilnu prehranu nakon operacije slijepog crijeva. O tome će ovisiti brzina oporavka ljudskog tijela. Ako se pacijent ne pridržava preporuka liječnika, tada može pogoršati svoju situaciju i suočiti se s neugodnim posljedicama.
Osnovne informacije
Prije svega, vrijedi razumjeti što se točno događa s osobom kada se postavi dijagnoza upala slijepog crijeva. Dodatak je mali proces koji se nalazi u cekumu. Ako se pojavi njegova teška upala, onda se sličan fenomen naziva upala slijepog crijeva. S takvom se bolešću suočavaju ne samo odrasli, već i djeca. Mnogo je razloga zašto se može razviti upala slijepog crijeva, stoga je važno obratiti pozornost na simptome boli u peritonealnom području i na vrijeme posjetiti liječnika.
Vrijedi obratiti pažnju na činjenicu da danas ne postoji medicinski tretman za ovu bolest. Stoga je jedini mogući izlaz uklanjanje slijepog crijeva. Upaljeni proces pažljivo se uklanja kroz mali rez. Nakon toga, proces oporavka je prilično brz. No, koliko god se osoba osjećala nakon zahvata, vrlo je važno pridržavati se posebne prehrane. Morate biti posebno pažljivi na hranu u prvim danima nakon uklanjanja upala slijepog crijeva. Važno je poslušati sve liječničke preporuke i jasno ih slijediti.
Osnovna pravila prehrane u postoperativnom razdoblju
Prije nego razmislite o prehrani nakon operacije slijepog crijeva, evo nekoliko korisnih savjeta:
- Obroci bi trebali biti isključivo frakcijski. To znači da se hrana uzima najmanje 5-6 puta dnevno. Porcije trebaju biti dovoljno male da nakon doručka, ručka i večere pacijent nastavi osjećati laganu glad. Ako jako opterećujete gastrointestinalni trakt, to može dovesti do prilično ozbiljnih komplikacija.
- Najbolja je kuhana ili kuhana hrana.
- Kada su u pitanju dopušteni proizvodi nakon uklanjanja slijepog crijeva, važno je uvijek provjeriti jesu li svježi i odgovarajuće konzistencije. To znači da čak i ako je dopušteno jesti povrće ili voće, moraju se naribati i poslužiti u tekućem obliku.
- Uvođenje novih namirnica na jelovnik nakon uklanjanja slijepog crijeva treba biti vrlo pažljivo. Bolje poslužite novu hranuvrlo male porcije. Ako postoji nelagoda ili bol, onda je bolje odbiti nove proizvode.
- Ne jedite hladnu ili toplu hranu. To može dovesti do nadraženosti crijeva i grčeva. Temperatura posude treba biti između 37-38 stupnjeva.
- Sol je dopuštena, ali samo u vrlo minimalnoj količini. Dopuštena doza za odraslu osobu nije veća od 8 g dnevno. Međutim, ako pacijent može odbiti sol, onda je bolje to učiniti. Činjenica je da ovaj začin izaziva krvne ugruške. Zbog toga se proizvodi raspadanja zadržavaju u ljudskom tijelu mnogo dulje. Kao rezultat toga, proces ozdravljenja je kompliciran.
- Pacijent koji je podvrgnut operaciji slijepog crijeva trebao bi se potpuno suzdržati od alkohola. Alkoholni proizvodi djeluju depresivno na tkiva, usporavajući njihovu regeneraciju.
Što se događa ako ne držiš dijetu
Ako se osoba ne pridržava pravila ishrane nakon operacije slijepog crijeva, tada riskira naštetiti sebi. Prije svega, ako ne odustanete od loših navika, to će dovesti do dužeg procesa ozdravljenja i oporavka. Osim toga, pogrešan pristup vašoj prehrani samo izaziva brzi razvoj bakterijskog okruženja.
U postoperativnom razdoblju stvaranje plinova, nadutost, zatvor i proljev su vrlo opasni. Sukladno tome, korištenjem zabranjene hrane, osoba samo riskira izazvati ozbiljne komplikacije, pogoršanje kroničnepatologije i razvoj novih bolesti. Stoga ni u kojem slučaju ne smijete zanemariti preporuke i upute liječnika.
Koliko dugo traje dijeta
Točno odrediti vremenski okvir tijekom kojeg se osoba mora pridržavati strogih preporuka, može samo liječnik. Također, puno ovisi o vrsti upala slijepog crijeva, mogućim komplikacijama, kao i načinu izvođenja postupka uklanjanja slijepog crijeva. Naravno, uzimaju se u obzir i individualne karakteristike pacijenta.
Na primjer, ako je napravljena laparoskopija, proces ozdravljenja je mnogo brži. Stoga dijeta može trajati od nekoliko tjedana do mjesec dana. U slučaju "nespretnijih" metoda kirurškog zahvata oštećuje se više tkiva. U ovom slučaju dijeta traje do 2 mjeseca.
Ako govorimo o prehrani za dane nakon uklanjanja upala slijepog crijeva, odraslim pacijentima preporučuje se stol broj 0A. To znači da trebate jesti 7-8 puta dnevno. Hrana bi trebala biti pretežno u tekućem obliku.
Prvi dan dijete
Kada započnete ovu dijetu, važno je sa liječnikom sastaviti jasan jelovnik i s njim razjasniti popis zabranjenih i dopuštenih namirnica. Nakon toga, prvog dana dijete, treba početi s procijeđenim kompotom. Sljedeći obrok sastojat će se samo od slatke juhe od šipka. Nakon toga možete popiti slab čaj s malo šećera. Drugi dio dana odlikuje se bogatijim jelovnikom. Preporuča se kuhati mrsku juhu na nemasnom mesu. Sljedeći obrok sastoji se od kuhane riže. Ne možete jesti noću. Najbolje je piti procijeđen žele i nakon nekog vremena malosok. Međutim, treba imati na umu da se potonji mora razrijediti vodom u omjeru 50/50.
Prvog dana trebali biste biti izuzetno oprezni pri odabiru hrane nakon operacije slijepog crijeva. Nemojte jesti ustajalu hranu. Sokovi i žele moraju biti prirodni. Važno je izbjegavati hranu i tekućine koje mogu uzrokovati plinove. Stoga se morate odreći soka od grožđa i povrća.
Sljedećih nekoliko dana dijete morate se pridržavati jelovnika stola br. 0B. U ovom slučaju govorimo o šest obroka dnevno. Jedan obrok ne smije biti veći od 400 g.
2-3 dana
U ovom slučaju dan možete započeti tekućom i pireom (liječnici preporučuju jesti zobene pahuljice, rižu ili heljdu). Možete ga kuhati na juhi koju je prethodno preporučljivo malo razrijediti vodom.
Dopušteno je jesti i ljigave lagane juhe na žitaricama, mesne juhe (možete dodati malo griza). Možete napraviti omlet ili meko kuhana jaja. Međutim, takva su jela dopuštena samo ako se kuhaju na pari. Prženu hranu treba potpuno izbaciti iz prehrane.
Također, drugi i treći dan prehrane nakon uklanjanja upala slijepog crijeva kod odraslih mogu uključivati suflee kuhane od nemasnog mesa ili ribe. U jela možete dodati malo vrhnja (ali ne više od 100 g dnevno). Za desert se počastite želeom ili mousseom od bobičastog voća.
Sljedeća dva dana dijeta bi trebala odgovarati tablici br. 0B. U ovom slučaju jesto relativno racionalnoj, ali ipak dijetalnoj prehrani.
Sljedeći dani
Četvrti i peti dan možete kuhati lagane pire juhe. Možete se počastiti i pasiranim svježim sirom uz dodatak male količine mlijeka ili vrhnja. Dozvoljeno je malo ribe kuhane na pari, piletine ili mljevenog mesa. Možete pojesti 100 g bijelih krekera (ali bez začina). Možete piti fermentirane mliječne proizvode.
Liječnici dopuštaju kuhanje pire krumpira bez mlijeka i maslaca. Krumpir možete zamijeniti bundevom ili tikvicama. Za desert ispecite jabuke ili naribajte voće. Navečer popijte mono čaj s mlijekom.
Ovdje završava prehrana na takozvanoj nulti dijeti. Nakon toga, liječnik preporučuje pridržavanje tablice broj 1. Također uključuje lagana jela i potpuno isključuje masnu, slanu, dimljenu, začinjenu, vruću, gaziranu ili prehladnu hranu.
Koju hranu možete jesti
Popis dopuštenih namirnica dovoljan je za diverzifikaciju vašeg jelovnika. Na primjer, liječnici smiju kuhati ribane juhe koristeći slabu mesnu juhu. Također, u tekuću prehranu dodaju se zobene pahuljice, heljda, griz ili rižina kaša. Ako govorimo o maslacu, onda ga u juhama ne smije biti više od 5 g. Od 4. dana tekućoj prehrani se može dodati malo mesa ili ribe, ali samo u obliku mljevenog mesa.
Oni koji vole piletinu trebaju biti oprezni s ovim naizgled laganim mesom. Prvo se filet priprema u obliku souffléa, i to samonakon toga je dopušteno stvaranje kotleta ili okruglica. Isto vrijedi i za ribu. Mora se proći kroz mlin za meso. Ako govorimo o vrsti ribe, onda je bolje dati prednost sortama s niskim udjelom masti. Preporuča se odabrati bakalar, pollock ili oslić.
Ako ne želite jesti povrće nakon uklanjanja slijepog crijeva, možete ga zamijeniti hranom za bebe.
Jaja se preporučuje konzumirati svaki dan. Mogu se kuhati meko ili u obliku omleta. Kao i kod drugih jela, kuhanje na pari je moguće samo.
Piti čisto mlijeko se ne isplati, jer može izazvati nadutost. Najbolje ga je dodati svježem siru ili čaju. Isto vrijedi i za kremu. Mogu se koristiti za malo začiniti juhe, ali piti ih je strogo zabranjeno.
Ako govorimo o tome koje voće možete jesti nakon uklanjanja upala slijepog crijeva, onda prednost treba dati ne-kiselim jabukama. Međutim, svježi mogu uzrokovati nadutost i proljev. Stoga se moraju peći ili kuhati na njihovoj osnovi kao žele. Tek na samom kraju dijete liječnici smiju postupno prijeći na tvrde jabuke.
Koje će namirnice morati biti isključene
U prehrani osobe koja je podvrgnuta takvoj operaciji, ni u kojem slučaju ne smije sadržavati mahunarke (grašak, leća, grah itd.), kao ni kupus. Ovi proizvodi ne samo da izazivaju stvaranje plinova, već mogu dovesti i do prilično jakih crijevnih kolika.
Također, ne možete jesti tvrde kobasice, morate se odreći dimljenog mesa. Majoneza, kečap i razni umaci također su isključeni.
Ljudski organizam jako teško probavlja gljive, pa ih ne bi smjele biti na stolu, čak i ako su kuhane na pari.
Također morate potpuno isključiti:
- Pečenje (čak i ako je kruh).
- Konzerva i mast.
- Slatkiši (posebno sladoled).
- Junk food (nikada nemojte jesti brzu hranu).
- Začini (čak i ako nisu ljuti).
- Premasni ili slani sirevi.
- Tjestenina.
- Kiselo bobice ili voće.
Ako govorimo o dijetalnim receptima nakon uklanjanja slijepog crijeva, tada se, u pravilu, sva hrana kuha na pari. Na primjer, razmotrite najjednostavniju tekuću prehranu koju preporučuju liječnici.
pileća juha
Za ovo jednostavno jelo potrebno je malo pilećeg filea, luka, mrkve i začinskog bilja. Prvo, pileći file se šalje u vodu. Nakon toga morate sitno nasjeckati luk i narezati mrkvu na kockice. Sve ove komponente se također šalju piletini. Zatim, morate dovesti juhu do vrenja i ostaviti na laganoj vatri još sat vremena. Zeleni se dodaju nekoliko minuta prije pune spremnosti. Dobivena tekućina se dekantira i ohladi na 37-38 stupnjeva, nakon čega se ukusna juha može piti.
Primjer jelovnika
Prije svega treba reći da dijeta nakon operacije podrazumijeva postupno proširenje prehrane. Tako se tijelo ponovno navikava na određenu hranu i prelazi u uobičajeni način rada.raditi. Prvi tjedan se smatra najtežim, jer se pacijent mora držati u granicama. Veći dio dana bit će prisiljen biti gladan. Ali ako slijedite svoje želje, možete naštetiti tijelu.
Prvog dana možete napraviti sljedeći raspored:
- 8:00 - pijte čaj s malo šećera i tekućim želeom (voće ćete morati baciti). Zapremina pića - 100 g.
- 10:00 - nije dopušteno više od 180 g kompota, ali samo bez dodavanja voća.
- 12:00 - Možete napraviti laganu pileću juhu. Pijte ne više od 200 g.
- 14:00 - za ručak možete pripremiti 150 g voćnog želea i popiti ga s istom količinom infuzije šipka.
- 16:00 - dozvoljeno je samo 200 g čaja (možete dodati krišku limuna).
- 18:00 - za večeru možete skuhati uvarak od rižine kaše (ne više od 180 g), a za desert se počastiti voćnim želeom.
- 20:00 - ništa za jelo. Možete popiti 200 g infuzije šipka.
Malo kompota dopušteno je noću bez komadića voća ili bobica.
Međutim, ovaj izbornik je primjer. Svaki dan prehrane trebao bi sastaviti iskusni stručnjak. Nemojte riskirati i sami napravite jelovnik. Ako osoba ima dodatne patologije (na primjer, čir na želucu), tada se prehrana strogo revidira. Moguće je da će se popis dopuštenih proizvoda značajno smanjiti.
