Viburnum vulgaris je grm (rijetko drvo), koji doseže visinu i do 4 metra. Viburnum voli sjenovite vlažne šume, ali se dobro ukorijenjuje i u vrtovima i parkovima. Cvate svijetle bijele grozdove malih cvjetova.
Kalina crvena, zrela viburnum
Inače, cvijeće viburnuma u Rusiji je bilo simbol djevojačke ljepote, čistoće, nevinosti, a početkom ljeta kuće su se ukrašavale cvijećem za vrijeme svadbenih proslava. A sam viburnum smatran je simbolom udane žene, njezine teške sudbine, simbolom majčinstva. Ogroman broj pjesama, vjerovanja, poslovica posvećen je takvoj naizgled neupadljivoj biljci. Dakle, dugo se vjerovalo da kada se obitelj preseli u novu kuću, prva stvar koju bi vlasnik trebao učiniti jest posaditi grm viburnuma ispod prozora, inače u kući neće biti sreće. A kada žena čeka dijete, onda morate napraviti lulu od grančice viburnuma i svirati ovu lulu navečer. Tada će se roditi dječak! Pa, u potonjem slučaju, jasno je da to nije ništa drugo nego lijepo uvjerenje, ali dobrobiti viburnuma uliječenje i prevencija brojnih bolesti više je nego pouzdano.
Kalina u narodnoj medicini
Pa kada i kako se koristi viburnum? Tinktura votke je možda jedan od najpopularnijih recepata tradicionalne medicine. Također se koriste dekocije kore ili bobica. Tinktura votke od viburnuma koristi se za snižavanje krvnog tlaka, za jačanje imuniteta, kao vitaminski napitak, a također i za liječenje prehlade.
Ljekovitost viburnuma poznata je još od 16. stoljeća. Reference na recepte od bobica i kore viburnuma također su pronađene u biljnim knjigama iz vremena Kijevske Rusije. U kasnu jesen, viburnum se šepuri s grimiznim resama u vrtovima, šumama i parkovima. Inače, ovo nije samo veselje za oči prolaznika, već i izvrsna hrana za budale i druge ptice.
Tinktura votke priprema se zimi, nakon prvih mrazeva. Prethodno se viburnum ne bere, jer bobice nemaju vremena izgubiti gorčinu. Odlazi tek nakon kratkih mrazeva. Treba samo imati na umu da je ovo više droga, a ne alkoholno piće, te da ga treba koristiti izuzetno štedljivo.
Male količine su lijek, velike količine su otrov
Dakle, viburnum (tinktura votke) priprema se na sljedeći način. Trebat će vam staklena, dobro zatvorena posuda. Njegov volumen nije bitan. Ako imate bocu od tamnog stakla sa čvrstim poklopcem, upotrijebite je. Bobice viburnuma, kao što smo već rekli, sakupljaju se tek nakon prvog mraza, operu i osuše, razbacuju po papiru. Uzimamo oko 1/3 volumena posude ibobice malo zdrobimo drvenom ili porculanskom drobicom. Metal se ne može koristiti. Ostatak dolijte votkom. Čistimo na tamnom toplom mjestu tri tjedna. Ovako se priprema viburnum na votki. Recept se može modificirati dodavanjem konjaka umjesto votke. Tinktura se koristi kod prehlade, bronhitisa, hipertenzije, kao lijek, 3 puta dnevno, natašte, po 1 čajnu žličicu.
Kako se još koristi viburnum u narodnoj medicini? Tinktura votke nije jedini recept. Za djecu se kuha čaj ili izvarak od viburnuma. Za njegovu pripremu šaka opranih bobica prelije se čašom kipuće vode, doda se menta, malo ohladi, a zatim se otopi žlica meda. Takav napitak pomaže vratiti snagu nakon bolesti, kao popratni tretman za bronhitis, SARS.
Kalina - tinktura votke, izvarak od bobica - izvrstan lijek koji se može i treba koristiti. Međutim, treba imati na umu da liječenje treba propisati liječnik nakon odgovarajućeg pregleda. Samoliječenje može dovesti do nepovratnih posljedica!
