Pomaže li vitamin C kod prehlade? Prehlada je najčešća infekcija gornjih dišnih puteva na svijetu uzrokovana velikom skupinom virusa. Prenošeni uglavnom kapljicama u zraku, patogeni prodiru u grkljan, nosnu šupljinu, ždrijelo, gdje se aktivno razmnožavaju i uzrokuju smrt stanica.
Uporedo s tim, toksini se oslobađaju u krv, izazivajući intoksikaciju, koju prati groznica, bolovi u zglobovima, glavobolja i opća slabost. Uz normalan imunitet, prehlada pogađa osobu u prosjeku 1-2 puta godišnje, s oslabljenom obranom tijela - od 3 do 4 puta.
Uloga vitamina tijekom prehlade
Vitamini tijekom hladne sezone nužna su komponenta kvalitetnog liječenja, jer:
- imaju imunomodulatorna svojstva koja ubrzavaju proizvodnju antitijela i uništavaju prehladupatogeni;
- spriječiti prodiranje patogena u epitelne stanice;
- sudjeluju u obnovi virusom oštećenih stanica sluznice dišnog trakta.
Vitamin C liječi prehladu?
Najkorisniji kod prehlade je vitamin C, koji potiče sintezu interferona koji su odgovorni za antivirusni imunitet. Nekad se čak vjerovalo da je u stanju izliječiti prehladu. Je li tako? Mit koji je nastao 70-ih godina i poticao roditelje da djecu hrane "askorbinskom kiselinom" gotovo umjesto slatkiša (drugim riječima, vitamin C se posvuda koristio za prehlade) razbijen je prije nekog vremena. Rezultati studija pokazali su da u velikim dozama askorbinska kiselina može smanjiti trajanje bolesti za samo pola dana. Odnosno, pacijenti koji su uzimali vitamin C tijekom prehlade bili su bolesni jednako dugo kao i oni koji su bez njega. Stoga je malo vjerojatno da ovaj lijek igra odlučujuću ulogu u izlječenju bolesnika. Američki znanstvenici prepoznali su cink kao učinkovitiju tvar u borbi protiv patogenih virusa, čija je upotreba u povećanoj dozi smanjila vrijeme oporavka za gotovo 2 puta.
Ili pomoći da brzo ozdravite?
Međutim, takav razočaravajući zaključak, koji se kosi s uvriježenim mišljenjem, uopće ne ukazuje na to da je vitamin C beskoristan kod prehlade. Askorbinska kiselina, koja aktivnije pomaže stanicama imunološkog sustava nosi s infekcijom i snažan je antioksidans, neophodan je u tijeku same bolesti jer olakšava procesrekonvalescencija. Vitamin E također djeluje kao antioksidans u tijelu.
Ako je zadatak askorbinske kiseline borba protiv slobodnih radikala u međustaničnoj tekućini, tada ih vitamin E "lovi" na staničnoj razini. Dnevna potreba za ovim elementom, sadržanim u mesu, jetri, salati, orašastim plodovima, iznosi 10 mg.
Hrana koja sadrži vitamin C
Vjera u čudesno djelovanje vitamina C kao lijeka protiv prehlade čvrsto je prisutna među roditeljima, od kojih svaki u razdoblju bolesti pokušava nadopuniti djetetovu prehranu limunom i narančom - proizvodima koji sadrže askorbinsku kiselinu. Ova tvar je sastavnica ne samo u agrumima, već iu povrću (dinja, paprika, rajčica, breskve), voću (jabuke, marelice, breskve), bobičastom voću (jagode, crni ribiz). Od proizvoda životinjskog podrijetla, bubrezi i jetra bogati su korisnim tvarima. Vitamin C također je prisutan u začinskim biljem: oka, lucerna, hmelj, stolisnik, peršin, listovi maline, paprena metvica, korijen čička, komorač.
Mnogi pogrešno vjeruju da vitamin C treba konzumirati što je više moguće zimi, na vrhuncu hladnoće. To nije točno, budući da je izvan sezone i snaga tijela oslabljena i potrebno ju je pojačati. Odmor se može napraviti ljeti, uz obilje zelenila, svježeg povrća i voća.
Kada trebam uzimati vitamin C?
Trebali biste znati da svakodnevnoVitamin C smanjuje rizik od prehlade za 50%. Potreba za askorbinskom kiselinom javlja se češće u usporedbi s drugim vitaminima. To je zbog činjenice da kod prehlade takav element stvara kiselo okruženje koje je neugodno za viruse. Za prevenciju se preporučuje doza od 15-20 mg.
Šok doza vitamina C za prehladu je 1000-1500 mg dnevno. Najučinkovitije za njegovu primjenu je početno razdoblje bolesti, koje karakterizira malaksalost, začepljenost nosa, grlobolja.
Pojavljuje se povećana potreba za vitaminom C:
- tijekom trudnoće i dojenja;
- povećana fizička aktivnost;
- proces oporavka nakon teške bolesti;
- trovanje tijela;
- u opasnosti od zaraznih bolesti.
Posljedice nedostatka askorbinske kiseline u tijelu
Što prijeti nedostatkom askorbinske kiseline u tijelu? Na nedostatak vitamina C prvenstveno ukazuje ljudska koža koja će doslovno pred našim očima početi oronuti i stariti. Također, nedostatak askorbinske kiseline može se utvrditi dugotrajnim zacjeljivanjem rana, ogrebotina i drugih mehaničkih oštećenja. Nedostatak askorbinske kiseline i dalje se očituje:
- bol u mišićima,
- opća slabost,
- tromost,
- apatija,
- krvarenje desni,
- depresivan,
- mala točkasta krvarenja u području folikula dlake (najviše na nogama),
- labavi zubi,
- bol u srcu,
- hipotenzija (nizak krvni tlak),
- poremećaji želuca.
Dnevna doza
Koja se doza vitamina C za prehladu smatra bezopasnom za tijelo? Dnevna potreba za askorbinskom kiselinom za mušku polovicu stanovništva je 64-108 mg, za žene je ta brojka 55-79 mg. Kod prvih manifestacija prehlade, preporučena doza je do 1200 mg vitamina dnevno.
Ali vrijedi zapamtiti da zlouporaba ove tvari uz normalnu prehranu može dovesti do predoziranja, izraženog u mučnini, povraćanju, proljevu, glavobolji, nesanici i pretjeranoj razdražljivosti. U nekim slučajevima mogu biti zahvaćeni bubrezi i gušterača. Također, višak vitamina C negativno utječe na zubnu caklinu i želučanu sluznicu. Stoga, kako bi se izbjegle moguće komplikacije, preporuča se uzimanje u obliku napitka, po mogućnosti kroz slamčicu.
Vitamini protiv prehlade
Koji vitamini protiv prehlade stvarno mogu pomoći? Ovo je vitamin B1. Grašak, špinat, kruh od integralnog brašna proizvodi su koji sadrže ovaj element koji obnavlja epitel i živčane završetke dišnog trakta.
Vitamin B6 (drugim riječima - piridoksin) obnavlja živčane završetke u sluznici dišnog trakta, što izravno utječe na brzinu ispoljavanja bolnih simptoma (kašalj, neugodna upala grla). Dostupan u mesu i kupusu. Preporuča se konzumirati od 1,5 do 2 mg dnevno.
Vitamin PP (inače - nikotinska kiselina) ima mali antivirusni učinak, aktivira cirkulaciju krvi, regenerira krvne žile. Prisutan u gljivama, mesu, iznutricama (bubrezi, jetra), raženom kruhu. Dnevna norma je 25 mg.
Vitamin A (retinol) - važan element za obnovu hladnom oštećenih stanica. Dnevna potreba - 1,7 mg. Prisutan u goveđoj i svinjskoj jetri, maslacu, jajima, crvenom i crnom kavijaru.
Neophodni vitamini za prevenciju prehlade, kao i korisne organske kiseline, nalaze se u svom svježem povrću i voću.
