Pileća juha u slučaju trovanja je prvi proizvod koji se dopušta žrtvi. To se znalo u antičko doba. Činjenica je da u pozadini opijenosti prvenstveno pati probavni sustav. Stoga bi proces obnove tijela trebao započeti izravno dijetnom hranom. Istina, čak i jedenje takve hrane uvijek treba biti popraćeno krajnjim oprezom.
Pravila primjene
Smislimo kako jesti pileću juhu u slučaju trovanja.
Svaka intoksikacija uvijek može imati izrazito negativan učinak na tijelo. S tim u vezi, juha se mora pažljivo uzimati. Osim toga, postoje neka pravila kojih se morate pridržavati. Kada ne koristiti juhu:
- U slučaju da nije prirodan, već napravljen od kocki. Ova juha ne sadržinema vitamina, ali je znatno natrpan raznim kemikalijama, a uz to začinima i mastima. Pileća juha nakon trovanja treba biti domaća, po mogućnosti od peradi.
- U slučaju trovanja prvog dana nikako ne treba jesti, a sljedeći dan je dopuštena mala porcija slabe juhe. Nadalje, dopušten je prijelaz na potpuniju i zasićeniju prehranu.
- Kada dođe do intoksikacije alkoholom, pileća juha se mora napustiti. Činjenica je da korištenje takve hrane prvog dana nakon trovanja (posebno jakog) može izazvati povraćanje i mučninu.
- U juhi ne smije biti povrća i začina. Juha bi trebala biti ukusna, jer pacijent obično nema apetit, često mu je loše. Dakle, morate voditi računa o atraktivnosti hrane.
- Osim toga, ni u kojem slučaju ne smijete jesti takvu hranu tijekom faze oporavka ako je pacijent alergičan na pileće meso.
Treba imati na umu da je takvim jelom zabranjeno zamijeniti liječenje lijekovima. Općenito, ni u kojem slučaju ne smijete odbiti lijekove koje vam je propisao liječnik. Pileća juha za trovanje je divan lijek, ali ne liječi, već samo daje hranjive tvari.
Zašto je juha zdrava
Ovo jelo je na prvom mjestu liste onoga što je dopušteno osobi u prvih nekoliko dana nakon opijenosti. Prehrana na ovaj načinpreporučljivo je provesti iz nekoliko sljedećih razloga:
- Ovo jelo nije masno. Kuha se od nemasnog pilećeg mesa, najbolje je uzeti prsa. Time je moguće ne naprezati nadražene organe probavnog sustava.
- Ova juha sadrži korisne tvari zajedno s vitaminima i elementima u tragovima.
- Ovo je domaće jelo dobro i vrlo brzo se probavlja, za razliku od složenih gustih juha sa žitaricama, krumpirom i kompletom povrća.
- Pileća juha je vrlo lagana i hranjiva. Sadržaj proteina u piletini čini je izvrsnim lijekom za razdoblje oporavka tijela.
- Osim toga, vrlo je jednostavan za pripremu. A ova je okolnost važna za sve one koji žive sami, jer u prisutnosti bolesti ljudi obično nemaju snage.
Pri kuhanju treba imati na umu jedno važno pravilo: prva juha se uvijek bez greške ocijedi. Činjenica je da sadrži puno masnoće, a pileće meso često sadrži štetne dodatke koji kuhanjem idu u vodu. Dalje, prijeđimo na razmatranje recepata za pileću juhu za trovanje.
Recepti za kuhanje
Ovisno o tome kakvo stanje osoba ima, odabire se recept.
Kako kuhati pileću juhu u slučaju trovanja, ne znaju svi. Iako je kuhanje juhe od peradi vrlo jednostavno.
- Pile se dobro opere, skine se koža (jer sadrži najviše svih vrsta štetnih elemenata) a posebno masnoća.
- Zatim se meso nareže na velike komade istaviti u posudu s vodom. Što je piletina veća, to će više vode nestati.
- Juha se kuha oko pet minuta, a zatim se izlije voda i vuče nova. Stavite na vatru.
- U juhu staviti luk i mrkvu, po želji - zelje. Može li se kuhati pileća juha s nekim drugim povrćem? Sve ovisi o stanju pacijenta. Prvog dana, bolje je odbiti ovo.
- Kada je meso potpuno pečeno, možemo pretpostaviti da je hrana spremna. Povrće i zelje se bacaju, a prije uklanjanja posude s vatre, juha se posoli. Možete dodati lovorov list, par graška crnog ili aleve paprike - da bude ugodne arome. Ali ni u kojem slučaju ne stavljajte ljute, začinjene začine. Također se ne smije dodavati mljevena paprika.
- Ova hrana se jede uz stari kruh ili krekere. Meso je bolje staviti u hladnjak i pojesti sutradan, jer se odmah nakon trovanja treba suzdržati.
Možete napraviti pileću juhu za kemijsko trovanje ili pokvarenu hranu. Često liječnici savjetuju ovu hranu kao dio postoperativnog razdoblja. Recept može biti malo drugačiji. U njega možete dodati različito povrće, ovisno o stanju bolesnika. No, uvijek se treba pridržavati osnovnog pravila: malo soli i minimum začina. U ovom slučaju, cjelokupno opterećenje probavnog sustava bit će minimalno za osobu.
Recepti za kuhanje: juha s povrćem
Postoji mnogo recepata za pileću juhu. Nakon trovanja, ovo jelo će pomoćioporaviti.
Također se događa da liječnici savjetuju da počnete obnavljati tijelo jelima ne samo od piletine, već i od povrća. Ova juha je vrlo jednostavna za pripremu:
- Krumpir s mrkvom potrebno je oprati, oguliti i staviti u lonac s pripremljenom pilećom juhom.
- Stavite posudu na vatru.
- Zakuhajte, a zatim smanjite vatru na nisku.
- Ovu juhu treba kuhati četrdesetak minuta, miješajući sadržaj s vremena na vrijeme.
- Spremnik se makne s vatre, izvadi se povrće i meso, a juha se malo ohladi.
- Povrće je potrebno nasjeckati, može se protrljati kroz cjedilo ili u blenderu.
- Rezultirajuća masa se prelije s gotovom juhom, sve se izmiješa i posoli.
Odgovorili smo na pitanje može li se pileća juha otrovati.
Ova je juha vrlo korisna u prisustvu bilo kakve intoksikacije i može zamijeniti zabranjena jela.
Hranljiva vrijednost bujona
Zašto se preporučuje juha? Ovo jelo će biti uistinu korisno u slučaju trovanja ako se kuha bez masnoće, ljutih, ljutih začina, povrća koje sadrži gruba biljna vlakna. Drugim riječima, ovo uopće nije juha u uobičajenom ljudskom smislu, već juha. Upravo će ovo jelo biti od stvarne koristi osobi u slučaju trovanja:
- Obnova zaštitnih funkcija. Juha pomaže organima da se nose s intoksikacijom obogaćujući tijelo raznim vitaminima.
- Dopuna elementima u tragovima (govorgovoreći o fosforu, željezu, magneziju, kaliju i jodu).
- Obavljanje tijela aminokiselinama i proteinima.
Sličnim sastavom, pileća juha uvijek može pomoći ljudima da povrate svu izgubljenu snagu, i to bez nepotrebnog stresa na probavni sustav i tijelo u cjelini.
Dodatne mjere
Svako trovanje može poremetiti rad mnogih organa. S tim u vezi, nemoguće je sami sebi propisati lijekove, pogreška će skupo koštati oslabljeno tijelo. Osim toga, u takvom razdoblju dolazi do značajne dehidracije cijelog ljudskog organizma, pa treba piti puno tekućine.
Prevencija trovanja
Liječnici pozivaju sve ljude da slijede ove smjernice:
- Voće s povrćem uvijek treba dobro oprati, a uz to i oguliti.
- Potrebni uvjeti skladištenja za sve namirnice.
- Lijekove treba koristiti samo prema uputama liječnika i treba ih čuvati izvan dohvata male djece.
- Upotreba kemikalija mora biti popraćena velikom pažnjom.
Što učiniti u slučaju trovanja?
U slučaju simptoma intoksikacije, trebate potražiti pomoć stručnjaka. U prvih nekoliko dana nakon trovanja, morate se strogo pridržavati određene prehrane. Korištenje pileće juhe tijekom opijenosti u tom razdoblju najbolje je jelo koje može dati osobipotrebne snage za potpuni oporavak.
Ako je pileća juha kontraindicirana, može se zamijeniti juhom samo od povrća. Ovo jelo također sadrži mnoge korisne komponente. Juhe za trovanje su "bakini lijekovi", no ljudi ih i danas koriste. Liječnici potvrđuju da je ovo jelo najprihvatljivija hrana u sklopu oporavka organizma od raznih trovanja.
Zaključak
Tako se vrlo često može čuti da se pileća juha nakon trovanja može konzumirati. U većini situacija liječnici se slažu s tim. Ovo jelo gotovo je uvijek uključeno u razne dijete prikazane nakon intoksikacije.
