Borovnica je višegodišnji grm niskog bobica koji raste uglavnom u vlažnim mješovitim i crnogoričnim šumama Rusije. Plodovi borovnice su plavo-crne zaobljene bobice koje mogu doseći 8 milimetara u promjeru. Korisno je koristiti borovnice u konzerviranom i svježem obliku. Od njega se najčešće priprema pekmez koji je vrlo učinkovit lijek za mnoge bolesti. Treba napomenuti da dobrobiti borovnica za ljudski organizam nisu samo u korištenju njenih plodova, već iu zelenom lišću, iako bobice još uvijek sadrže više korisnih komponenti.
Sastav i kalorijski sadržaj borovnica
Borovnice su niskokalorični proizvod, pa se mogu konzumirati u gotovo neograničenim količinama. Svježe bobice biljke bogate su mineralima i vitaminima, posebno askorbinskom kiselinom. Osim toga, blagodati borovnica leže u visokom sadržaju mangana, željeza, kalija, tanina, karotena, fruktoze, pektina, kao i jantara,kininske, jabučne i mliječne kiseline. Prisutnost tako ogromnog broja korisnih komponenti čini borovnice izvrsnim profilaktičkim i medicinskim proizvodom. Zatim razmislite o dobrobitima borovnica za ljudski organizam.
Korisna svojstva borovnica
Borovnice se najčešće koriste za prevenciju bolesti organa vida, budući da kombinacija korisnih komponenti sadržanih u bobicama pomaže poboljšanju i djelomičnom obnavljanju funkcija oka. Prednosti borovnica za osobu su vrlo velike, redovito jedenje njegovih plodova omogućuje vam da na vrijeme uklonite vizualni umor pri radu za računalom, kao i da poboljšate noćni vid. Osim toga, svježe borovnice pomažu poboljšanju cirkulacije krvi u očnim žilama i mrežnici, kao i normalizaciji metaboličkih procesa.
Mnoge studije su pokazale da borovnice pomažu u obnavljanju i jačanju imunološkog sustava tijela stabilizirajući sadržaj kolagena, tvari koja štiti vaskularno tkivo. Prednosti borovnica u borbi protiv starenja su velike. Njegovi plodovi sadrže antioksidanse i flavonoide koji popravljaju raspoloženje, pomažu tijelu da se odupre infekcijama i sprječava razvoj malignih novotvorina. Ljekoviti sok od borovnice indiciran je kod raznih upalnih procesa, stomatitisa, tonzilitisa, začepljenosti nosa. Štoviše, borovnice normaliziraju rad gastrointestinalnog sustava, posebno pomaže kod nadutosti.
Prednost borovnica je visok sadržaj mangana, koji je od vitalnog značajaneophodan za normalizaciju procesa hematopoeze. Ne zaboravite na lišće borovnice, čija uporaba uvelike olakšava stanje povezano s urolitijazom. Infuzija zelenog dijela biljke često se propisuje za liječenje reume i gihta, a koristi se i u narodnim receptima za suzbijanje dijabetesa.
Kontraindikacije za borovnice
Kao i svaka ljekovita biljka, borovnice imaju neke kontraindikacije, ali ih nema toliko. Prvo, svježe voće borovnice ne smije se konzumirati s kompliciranom urolitijazom, kao ni s individualnom netolerancijom na neke komponente ove biljke. Drugo, kod zlouporabe borovnica ponekad se može primijetiti zatvor, pa svatko mora znati kada prestati i biti više pažljiv prema svom zdravlju.
