Vitamin kalij jedan je od važnih elemenata u tragovima u ljudskom tijelu. Ovaj element osigurava puno funkcioniranje endokrinih žlijezda, krvnih žila, srčanog mišića. Njegova neravnoteža dovodi do nastanka srčanih bolesti, metaboličkih poremećaja, propadanja mišića.
O elementu u tragovima
Vitamin kalij je važan unutarstanični elektrolit. Odgovoran je za većinu biokemijskih procesa u ljudskom tijelu. Sudjeluje u unutarstaničnom metabolizmu, regulaciji srčanih kontrakcija, osigurava prijenos živčanih impulsa.
Kalij se brzo apsorbira i lako se izlučuje iz tijela. Koncentracija elektrolita ovisi o njegovom unosu hranom i lijekovima. Kalij se ne akumulira u stanicama tkiva, stoga je vrlo važno znati norme njegovog sadržaja u krvi i konzumirati namirnice koje opskrbljuju tijelo ovim elementom u tragovima.
Koju ulogu ima kalij u tijelu
U ljudskom tijelu, kalij se nalazi unutar stanica i jedan je od glavnihelektroliti. Pruža električni potencijal perifernim živcima i staničnim membranama, regulira kontrakciju mišića.
Terapeutski učinak temelji se na iritativnom učinku sluznice i povećanju tonusa glatkih mišića. Kalij potiče vazodilataciju, što dovodi do smanjenja krvnog tlaka.
Element u tragovima regulira kiselinsko-baznu i vodeno-solnu ravnotežu u tijelu. Pospješuje uklanjanje viška tekućine, što sprječava pojavu edema, stagnaciju mokraće. Kalij održava tijelo u dobroj formi, povećava izdržljivost.
Norma kalija: sadržaj, potrošnja
Sadržaj artikla neznatno varira ovisno o dobi, spolu, tipu tijela. Takve transformacije su posljedica promjena u staničnoj masi tijela. Kalij se u tijelu raspoređuje na različite načine, njegov najveći sadržaj u eritrocitima je 115 (u mEq / kg težine tkiva), najmanji u limfi je 2, 2. Raspodjela u ostalim organima je približno sljedeća: mišići - 100, mozak - 84, srce - 64, jetra - 55, pluća - 38, zubi - 17, kosti - 15.
U ljudskom tijelu udio izmjenjivog kalija iznosi 160-250 g. Vitamin kalij dobiva se hranom. Dnevni unos kalija ovisi o dobi i opterećenju organizma:
- Djeca ispod 14 godina - 0,65-1,7
- Odrasli - 1,8-2,5 g.
- Tijekom trudnoće i tijekom dojenja - 3,5 g.
- Ljudi koji se bave sportom ili teškim redovitim fizičkim aktivnostima - 4,5 godina
Ustanovljene norme su savjetodavne prirode i mogu se razlikovati ovisno o geografskom položaju, godišnjem dobu i fizičkom stanju.
Što znači višak kalija
Ukupni kalij može varirati neovisno o promjenama koncentracije u plazmi. Sljedeći pokazatelji smatraju se normalnim vrijednostima (u mmol / l):
- djeca od rođenja do mjesec dana - 3, 7-5, 9;
- od 1 mjeseca do 2 godine - 4, 1-5, 3;
- od 2 do 14 godina, norma je 3,5–4,8;
- od 14 godina - 3, 6-5, 1.
Povišene razine kalija povezane su s velikim unosom iz hrane ili lijekova. Koncentracija elektrolita raste kako se kreće iz stanica. Mogu postojati i drugi razlozi za odstupanje od norme:
- raspad patoloških stanica;
- ozbiljno oštećenje tkiva;
- smanjenje pH vrijednosti zbog kršenja acidobazne ravnoteže u tijelu;
- hipovolemija;
- slabljenje funkcije bubrega;
- hipokorticizam;
- smanjena funkcija renin-angiotenzin-aldosteronskog sustava, tj. hormonskog sustava koji regulira krvni tlak;
- smanjenje cirkulacije krvi u tkivima;
- dijabetes bubrežne soli;
- stanja šoka.
Povišene razine elektrolita mogu se pojaviti tijekom uzimanja lijekova s heparinom, vitamina s kalijem u tabletama, inhibitora angiotenzin-konvertirajućeg enzima, nesteroidnih protuupalnih lijekova. Kako biste izbjegli negativne posljedice, potrebno je uzimati gore navedene lijekoveprovodi kako je propisao liječnik.
Manjak kalija
Nedostatak intracelularnog kationa u tijelu mnogo je češći od viška.
Smanjenje koncentracije elektrolita u krvi može biti posljedica uzimanja antibakterijskih lijekova, alfa i beta agonista, cijanokobalamina, folne kiseline, diuretika, antifungalnih sredstava. Primjena ovih lijekova preporučuje se u kombinaciji s vitaminom kalija.
Simptomi nedostatka tvari očituju se uglavnom poremećajima neuromišićnog i kardiovaskularnog sustava:
- hipersomnija (pretjerana pospanost);
- poremećena koordinacija pokreta (ataksija);
- nehotične kontrakcije mišića udova;
- sporo otkucaje srca;
- snižavanje krvnog tlaka;
- znojenje dlanova i stopala.
Jedan od glavnih razloga za smanjenje razine kalija u krvi je njegovo pojačano izlučivanje iz organizma mokraćom, znojem i povraćanjem s žuči. Nedostatak elektrolita može se pojaviti u pozadini nekih patologija:
- bubrežna tubularna acidoza;
- Itsenko-Cushingova bolest;
- dijabetes melitus;
- velike ozljede;
- maligni tumori.
Kalij u biljnoj hrani
Glavni izvor organskih spojeva među redovito konzumiranom biljnom hranom su zelje, suhe marelice, grah. Svi proizvodi sadrže različite količine kalijevih vitamina, koji sadrže više, a koji manje, morate znati kako biste održali normu.element u tragovima.
Većina tvari nalazi se u mahunarkama. 100 g graha sadrži polovicu dnevne potrebe kalija - 1797 mg, i soje - 1797 mg. Istina, hranjive tvari se gube tijekom kuhanja, osobito kada se prokuhaju. Za očuvanje kalija, mahunarke je najbolje dinstati ili kuhati na pari.
Riža (1485mg/100g) i pšenične (1182mg/100g) mekinje bogate su sadržajem mikronutrijenata. Sadržaj kalija je mnogo veći u suhom voću nego u svježem. Povrće se ne može pohvaliti visokim sadržajem, ali je probavljivost tvari mnogo veća. Sušeno voće, orašasti plodovi, žitarice, krumpir, sve vrste kupusa, banane, listovi mente bogati su kalijem.
Hrana za životinje koja sadrži kalij
Elementa u tragovima ima u dovoljnoj količini u uobičajenoj i omiljenoj hrani. Istina, životinjska hrana sadrži mnogo manje kalija od biljne hrane. Rekorder je crvena riba. 100 g lososa sadrži 420 mg kalija. Donja tablica navodi najčešće konzumiranu hranu bogatu kalijem.
| naziv proizvoda, 100g | sadržaj kalija, mg |
| haringa | 335 |
| bakalar | 235 |
| deverika | 265 |
| svinjetina | 345 |
| beef | 326 |
| turska | 271 |
| pileća prsa | 292 |
| pileća jetrica | 289 |
| prepeličje jaje | 144 |
| kokošje jaje | 140 |
| kravlje mlijeko | 147 |
| kozje mlijeko | 145 |
Preparati kalija
Kao preparati kalija u medicini koriste se organske i anorganske soli čije je djelovanje posljedica biološke aktivnosti kalijevih iona. Ostali kemijski spojevi elementa, čija svojstva ne ovise o sadržaju kalija u njima, klasificiraju se kao druge skupine lijekova. Pripravci se razlikuju po sadržaju elementa u tragovima u njima i stupnju topljivosti. Zasebno, izolirani su biološki aktivni aditivi (BAA) i vitamini s kalijem, čiji naziv možda čak i ne ukazuje na sadržaj kalija u njima.
Organske soli:
- Kalijev acetat se koristi kao vodena otopina za dijabetičku ketoacidozu, kao diuretik za edeme povezane s cirkulacijskim patologijama. Kalijeva sol se također koristi kao dodatak hrani (E261).
- Kalijev orotat je anabolik koji se koristi za anemiju, zatajenje srca, trovanje jetre bakterijama i lijekovima, aritmije.
- Kalijev aspartat se propisuje za smanjenje kalija u tijelu, kao dio kompleksne terapije srčanih bolesti.
- Kalijev i magnezijev asparaginat, Panangin - koristi se kao regulator metaboličkih procesa, u kombinaciji s drugim lijekovima za zatajenje srca, infarkt miokarda.
Anorganske soli:
- Karbonatkalij je homeopatski lijek.
- Kalijev klorid - koristi se za nadoknadu nedostatka kalija. Lijek ispravlja ravnotežu vode i elektrolita u tijelu i metaboličke procese.
Ostali lijekovi koji se široko koriste u medicinskoj praksi uključuju kalijev permanganat (kalijev permanganat), kalijev perklorat, kalijev bromid. Farmakološka svojstva ovih tvari ne ovise o njihovom sadržaju kalija.
Vitamini
Osim lijekova, nedostatak kalija može se nadoknaditi uz pomoć biološki aktivnih, dodataka prehrani, multivitaminskih kompleksa. Istina, sadržaj minerala u takvim proizvodima manji je od prosječne dnevne potrebe, stoga je s izraženim nedostatkom mikroelemenata bolje koristiti posebne lijekove.
Izbor preparata koji sadrže vitamin kalij prilično je širok. Pri kupnji treba obratiti pozornost na sadržaj magnezija u kompleksu. Kalij regulira rad pufernih sustava i osigurava prijenos živčanih impulsa duž vlakana. Magnezij je uključen u formiranje koštanog tkiva, metaboličke procese. U kompleksu, elementi aktiviraju mišićne kontrakcije miokarda, njihovo djelovanje je zglobno i funkcionalno homogeno.
Prilikom odabira lijeka, djeca moraju znati ne samo koji vitamini sadrže kalij, već i u kojoj dobi se mogu uzimati. Obično, što je dijete mlađe, to je niža koncentracija mikronutrijenata.
Kalijev jod, "Vitalux" - vitamini koji se mogu koristiti od treće godine. U dobi od 6 godina propisuje se Vitrum Plus. vitamini,dolje navedeni dopušteni su od 12 godina starosti:
- Vitrum.
- Vitrum Centuri.
- Centrum.
- "Dopelherz Active Magnesium + Kalium".
- Teravit.
Kompleksi kalija i magnezija s visokim sadržajem vitamina A ne preporučuju se tijekom trudnoće zbog rizika od teratogenog poremećaja embrionalnog razvoja.
Učinak kalija na srce
S godinama dolazi do kršenja rada svih organa i sustava, uključujući i kardiovaskularni. Kalij igra vrlo važnu ulogu u zdravlju srca:
- Normalizira koncentraciju magnezija - glavne hranjive tvari za srce.
- Obnavlja otkucaje srca.
- Ima antisklerotična svojstva.
- Smanjuje krvni tlak.
- Poboljšava metabolizam miokarda.
Vitamini s kalijem za srce koriste se u preventivne i terapeutske svrhe kod sljedećih bolesti:
- Hipertenzija je kronična bolest koju karakterizira povećan pritisak u krvnim žilama i šupljim organima.
- Ateroskleroza koronarnih arterija.
- Aritmija je kršenje frekvencije i ritma kontrakcije srca.
- Zatajenje srca.
Kalij je važan element u tijelu. Ako se pojave znakovi koji ukazuju na njegovu neravnotežu, potrebno je preispitati prehranu i posavjetovati se s liječnikom.
