Vitamin E, također nazvan tokoferol, jedan je od najvažnijih elemenata za ljudsko tijelo. Zato je uvijek uključen u dodatke prehrani i preporuča se uzimati ženama tijekom trudnoće. Tokoferol je potreban za normalno funkcioniranje svih vitalnih sustava. Kako nikada ne biste osjetili nedostatak ovog elementa, morate znati gdje se vitamina E nalazi najviše, u kojoj hrani se ovaj element nalazi u maksimalnoj količini.
Korisna svojstva
Tokoferol je snažan antioksidans koji ima sposobnost održavanja mladosti i blagotvorno djeluje na reproduktivni sustav. Vitamin E ima ulogu zaštitnika organizma, boreći se protiv prvih znakova starenja i slobodnih radikala. Može se razlikovati sljedeći skup korisnih svojstava tokoferola:
- Uklanja toksine iz tijela.
- Povećava mišićni tonus.
- Eliminirahormonalni neuspjeh.
- Povećava imunitet.
- Spriječava nakupljanje kancerogenih tvari.
- Poboljšava regeneraciju tkiva i prehranu na staničnoj razini.
- Jedan je od najboljih elemenata za prevenciju anemije i dijabetesa.
- Smanjuje krvni tlak.
- Dobro za cirkulaciju.
- Spriječava stvaranje krvnih ugrušaka.
- Čini stijenke posuda jačima i elastičnijim.
Liječnici primjećuju visoku učinkovitost ovog elementa u prevenciji raka, kao i kod patologija kardiovaskularnog sustava. Stoga svi moraju znati gdje se nalazi vitamin E, koliki je dnevni unos za održavanje dobrog zdravlja.
Gdje se nalazi tokoferol
Za nadopunu njegovih rezervi u tijelu potrebno je u prehranu uključiti namirnice koje ga sadrže. Izvor ovog vitamina su povrće, začinsko bilje, biljna ulja. Njegove rezerve mogu se nadopuniti jedenjem hrane životinjskog podrijetla. Uključuje kokošja jaja, mlijeko i jetru. Imajući informacije o tome gdje se vitamin E nalazi u hrani, ne možete brinuti o njegovom nedostatku u tijelu. Uobičajena uravnotežena prehrana najčešće je dovoljna da nadoknadi dnevne potrebe tokoferola.
Što se tiče povrća, potrebno je birati svježe namirnice za zasićenje vitaminom E. U smrznutom se količina tokoferola prepolovi. One iz konzerve ga gotovo potpuno izgube. ZatoNedostatak ovog vitamina nije tako lako nadoknaditi. Zbog toga se mnogi odlučuju piti kapsule tokoferola. Ali bez kvalitetne i raznovrsne prehrane, nikakvi dodaci ne mogu imati blagotvoran učinak na zdravlje.
Maksimalni sadržaj vitamina E
Razmišljajući o tome gdje je vitamina E najviše, potrebno je prisjetiti se biljnih ulja. Mogu se začiniti salatama od svježeg povrća ili uzeti u čistom obliku (ne više od jedne žlice dnevno). Najviše tokoferola u ulju pšeničnih klica, suncokretovog, maslinovog, sojinog i kukuruznog. Kada ih dodajete u prehranu, važno je zapamtiti da se ne mogu pržiti. Proces toplinske obrade uništava sve korisne elemente, uključujući vitamin E.
Tokoferol također trebate potražiti u orašastim plodovima, sjemenkama, mahunama, zelenom povrću, heljdi i jajima. Upravo u ovoj hrani nalazi se njezina maksimalna količina.
Količina tokoferola u proizvodima
Znajući gdje se nalazi vitamin E, u kojoj ga hrani tražiti u maksimalnoj količini, mnoge bolesti i beri-beri se mogu spriječiti. Ovaj element se najčešće nalazi u sljedećim proizvodima:
- Maslinovo ulje - 12 mg.
- Ulje pšeničnih klica - 300mg
- Suncokretovo ulje - 67mg
- Bademi - 27 mg.
- Orasi - 23 mg.
- Kikirik - 10 mg.
- heljda - 6mg
- Suhe marelice - 5,5 mg.
- mahune - 3,8 mg.
- Pileće jaje - 2 mg.
- Goveđa jetra - 1,3 mg.
- prokulice - 1 mg.
- Mrkva - 0,63 mg.
- Govedina - 0,6 mg.
- Skuta – 0,4 mg.
- Mlijeko - 0,09 mg.
Naznačena je količina vitamina u 100 g proizvoda. Na temelju ovog popisa možemo zaključiti gdje se vitamin E nalazi u maksimalnoj količini.
Dnevna vrijednost
Napunjavajući nedostatak vitamina, vrlo je važno pridržavati se dnevne norme svakog od njih. Inače se može razviti hipervitaminoza, koja utječe na tijelo ne manje negativno od beri-beri. Liječnici preporučuju sljedeće količine vitamina E:
- Za dojenčad - 1-4 IU. Ovo je iznos koji dobivaju od majčinog mlijeka.
- Za predškolsku djecu - 6-7 IU.
- Učenicima je potrebno najmanje 7-8 IU vitamina. Ova doza im je potrebna za psihički stres u školi.
- Žene trebaju 8 IU vitamina dnevno.
- 10-15 IU za dojilje.
- Norma za muškarce je 10 IU.
Takve se doze lako mogu dobiti iz uobičajene hrane. Stoga oni koji su identificirali nedostatak ovog elementa samo trebaju pregledati svoju dnevnu prehranu i malo je prilagoditi. Vrlo je važno znati gdje i koliko vitamina E ima u hrani. Ovo je jedini način da održite svoje tijelo zdravim.
Indikacije za unos vitamina
Liječnik može propisatidodatni unos tokoferola u sljedećim stanjima:
- Hormonalni ili menstrualni poremećaji kod žena.
- Tijekom trudnoće.
- S bolestima kardiovaskularnog sustava.
- Kada se utvrdi rizik od srčanog udara.
- Poremećaj u gastrointestinalnom traktu, jetri ili žučnom mjehuru.
- Tijekom pogoršanja kronične bolesti.
- S velikim fizičkim i psihičkim stresom.
- Tijekom kemoterapije.
- Kao profilaktičko sredstvo nakon operacije.
Biološki aktivne dodatke prehrani treba propisivati samo nakon savjetovanja s liječnikom. Svaki od gore navedenih slučajeva utječe na ljudsko tijelo na različite načine. Stoga je samoliječenjem i bez odobrenja stručnjaka nemoguće početi uzimati vitamin E.
Kontraindikacije
Ovaj korisni vitamin ima minimalan broj kontraindikacija i gotovo da nema nuspojava. Međutim, mora se uzimati s oprezom kod osoba s hipertenzijom, jer tokoferol može povećati krvni tlak kada se konzumira iznad normalnog. Do predoziranja može doći ako dnevno unosite oko 40.000 IU vitamina E, što je gotovo nemoguće. Glavna kontraindikacija je individualna netolerancija. U tom slučaju mogu se pojaviti mučnina, povraćanje, napadi proljeva i alergijski osip na koži.
Manjak vitamina E
Prije nego se zapitate gdje je vitamin E, trebali biste se uvjeritida ovog elementa stvarno nedostaje u tijelu. Da biste to učinili, morate donirati krv za analizu, koja će otkriti nedostatak, višak ili normu vitamina. Bez analize, nedostatak tokoferola može se utvrditi prema sljedećim znakovima:
- Suha koža i lomljiva kosa koja izgleda dosadno.
- Slab vid, nemogućnost koncentriranja na bilo koji predmet.
- Krhke i piling ploče nokta.
- Trajna apatija i depresija.
- Smanjena mišićna masa.
- nizak libido.
- Nemogućnost začeća.
- Anemija.
- Loša koordinacija.
Ako se otkrije barem jedan simptom, potrebno je potpuno preispitati kvalitetu prehrane i posavjetovati se s liječnikom. Možda nedostaje ne samo vitamina E, već i drugih važnih elemenata u tragovima.
Prednosti vitamina E za žene
Žene reproduktivne dobi imaju povećanu potrebu za ovim elementom. Stoga moraju znati gdje se nalazi vitamin E. Potreban im je za uspješno začeće, zdravu trudnoću i otklanjanje neugodnih simptoma toksikoze. Tokoferol pomaže štitnjači, nadbubrežnim žlijezdama i hipofizi da normalno funkcioniraju. Redovitom primjenom dnevne norme nakon 45 godina smanjuju se rizici od ozbiljnih bolesti kardiovaskularnog sustava. Korištenje hrane bogate ovim vitaminom sprječava starenje u mrežnici.
Dovoljnokoličina tokoferola produljuje mladost kože, čineći je elastičnijom i čvršćom. Mnogi ga koriste za nanošenje na kožu lica, kupujući vitamin E u kapsulama. Mogu se dodati kremi za svakodnevnu upotrebu. Tokoferol će pojačati učinak bilo kojeg proizvoda za njegu.
Znajući gdje se vitamin E nalazi u hrani, možete ga koristiti za uklanjanje znakova predmenstrualnog sindroma, ublažavanje bolova u mliječnim žlijezdama i oteklina. Vitamin E također dobro utječe na emocionalno stanje tijekom stresnih situacija. Stoga se one žene koje su zbog svojih profesionalnih aktivnosti pod velikim stresom zbog svojih profesionalnih aktivnosti, moraju osloniti na proizvode s njihovim sadržajem.
Ovaj bitan element potreban je i ženama i muškarcima, pa bi svi trebali pokušati dobiti dnevnice iz hrane.
