Prednosti i štete odvarka od cikle poznati su tradicionalnim iscjeliteljima od davnina. Uspješno se koristio za liječenje mnogih bolesti i smatrao se lijekom za bolesti gastrointestinalnog trakta i jetre. Moderni znanstvenici proučavali su svojstva ovog proizvoda i došli do zaključka da su dobrobiti i štete odvarka od cikle zahvaljujući njegovom bogatom sastavu.
Nutricionisti su jednoglasni u mišljenju da je ovo piće korisno za sve ljude bez iznimke, bez obzira na tjelesno stanje, dob i spol. Drugi predstavnici tradicionalne medicine ne slažu se s ovom tvrdnjom i upozoravaju da biološki aktivni proizvod, a to je izvarak, može izazvati neželjene posljedice. I mora se priznati da su obje zavađene strane na svoj način u pravu. Uvarak od cikle pripremljen prema svim pravilima zapravo ima mnoga ljekovita svojstva, ali ga treba uzimati u dozama i uzimajući u obzir postojeće kontraindikacije, o čemu ćemo govoriti malo kasnije.
Zašto je voda od cikle dobra?
Dakle, krenimo s uobičajenijom verzijom: juha od cikle ima samo koristi, šteta za proizvod je samo nagađanje pesimista. Prvo, saznajmo koje su korisne tvari uključene u njegov sastav.
Cvekla je poznata po visokom sadržaju vitamina i minerala, niskom sadržaju kalorija. U pravilno pripremljenom bujonu od cikle sva ta svojstva su sačuvana. Uvarak od cikle sadrži:
- B vitamini (uglavnom vitamin B9);
- vitamin C, koji je snažan antioksidans koji jača imunološki sustav;
- organske kiseline (vinska, jabučna, limunska, mliječna, oksalna), koje su katalizatori metaboličkih procesa;
- mikroelementi (magnezij i kalcij, kalij i natrij, željezo i mangan, jod), bez kojih je nemoguć normalan rad unutarnjih sustava i organa;
- pektin i vlakna, koji su probavni stabilizatori.
Uz ovaj sastav, dobrobiti juhe od cikle izgledaju sasvim očite. Može štetiti osobama s određenim kroničnim bolestima (o njima ćemo u nastavku), pa je prije prvog uzimanja napitka neophodna konzultacija sa specijalistom.
Jeste li znali da se uvarak i sok od cikle značajno razlikuju po svom sastavu? Kemijski elementi cikle nakon toplinske obrade pretvaraju se u drugačiji oblik, mijenja se njihov učinak na tijelo. Uvarak je puno sigurniji, jer se njegove komponente bolje apsorbiraju u tijelu.
Svojstva odvarka od cikle
Kao što slijedi iz gore navedenog, takvapiće je prava biološki aktivna tvar. Prednosti i štete odvarka od cikle za tijelo posljedica su čitavog niza čimbenika - ovo je zdravstveno stanje, doza i trajanje tijeka liječenja.
Uvarak od cikle ima više ljekovitih svojstava od svježeg korijenskog usjeva ili soka iscijeđenog iz njega. Kako bi se sva njegova svojstva u potpunosti očitovala, odvar se uzima trideset minuta prije jela. Štoviše, trebali biste početi uzimati s nekoliko žlica, postupno povećavajući pojedinačnu porciju.
Uvarak od cikle ima sljedeća svojstva:
- Diuretik - napitak vam omogućuje da se riješite edema. Promjene postaju vidljive nakon prve doze. Ako se odvar uzima redovito, oteklina će nestati i više se neće pojaviti.
- Laksativ - dekocija će vam pomoći da se riješite čak i kroničnog zatvora. Ne možete se bojati da će izazvati proljev, samo će crijeva raditi normalno. Za osobe s pretilošću, dobrobiti odvarka od cikle su očite. Može naštetiti samo ako je prekomjerna tjelesna težina uzrokovana šećernom težinom ili nekom drugom kroničnom bolešću.
- Protuupalno - uvarak se može koristiti za ispiranje grla kod upale grla ili tonzilitisa. Ublažava upalu i stanje nakon prvog zahvata.
- Uvarak od cikle blagotvorno djeluje na zdrav organizam. Čak i ako ga uzimate povremeno, pozitivni učinci neće dugo doći: proteini će se početi bolje apsorbirati, a to smanjuje rizik od razvoja ateroskleroze, živčana napetost će nestati, a san će se normalizirati. Tijelo se oslobađatoksine i štetne tvari, što će poboljšati opću dobrobit.
Metode kuhanja
Liječnici još uvijek proučavaju zdravstvene prednosti i štete odvarka od cikle. Vjeruju da svojstva pića uvelike ovise o ispravnom izboru korijenskog usjeva i njegovoj pripremi. Cikla treba biti crvene boje, bez truleži i oštećenja. Za pripremu izvarka ne treba ga čistiti, iako postoje recepti s oguljenim povrćem. Prednosti i štete juhe od cikle u ovom slučaju ne ovise toliko o načinu pripreme, koliko o dozi i pravilima primjene.
Ovaj ljekoviti napitak može se pripremiti na nekoliko načina. Tradicionalni iscjelitelji ne preporučuju podvrgavanje korijenskog usjeva dugoj toplinskoj obradi, jer to može dovesti do gubitka ljekovitih svojstava. Da bi bila korisnija nego štetna, juha od cikle mora biti pravilno pripremljena.
- Srednju ciklu dobro operite, odrežite vrh i ulijte tri litre vode. Pirjajte dok se tekućina ne smanji za trećinu. Korijen izvadite, ogulite, naribajte na krupno ribanje i vratite u napitak koji treba kuhati još 20 minuta. Procijedite, ohladite na sobnoj temperaturi i napitak je spreman za piće.
- Većoj, prethodno opranoj cikli, skinite kožu, stavite u lonac i podlijte vodom (hladnom). Kuhajte ga dok potpuno ne bude kuhano. Juha bi se trebala ohladiti na sobnoj temperaturi.
- Cveklu bilo koje veličine izrežite na nekoliko komada, prelijte vodom i kuhajte sat i pol dok juha ne nalikuje na sirup.
Uvarak od cikle: koristi i štete za jetru
Uvarak se koristi za čišćenje jetre. Redovito se uzima u malim obrocima. Ili se postupak provodi u jednom danu. 800 ml juhe od cikle, pripremljene prema jednom od opisanih recepata, treba podijeliti na četiri dijela. Lijek se pije u četiri doze, s razmakom od četiri sata.
Ne možete popiti cijeli volumen odjednom. To neće koristiti jetri (uvarak od cikle je štetan u prisutnosti određenih kroničnih bolesti). Bolje ga je uzimati prije jela, a tijekom liječenja iz prehrane treba isključiti masnu i začinjenu hranu, mesna jela. Kako bi učinak čišćenja bio maksimalan, preporučljivo je jesti samo jabuke tijekom dana.
Nakon takvog zahvata ponekad se javljaju neugodni, a ponekad bolni osjećaji u želucu. Ne brinite o tome - prođu prilično brzo. Na dan kada planirate čišćenje, suzdržite se od bilo kakve aktivnosti. Samo se odmorite s toplim grijaćim jastučićem nakon svake infuzije. Krvne žile će se pod utjecajem topline proširiti, a to će pojačati blagotvorno djelovanje lijeka.
Žučni kamenci
U kompleksnoj terapiji drobljenja kamenaca kod kolelitijaze liječnici potvrđuju dobrobit odvarka od cikle. Šteta (recenzije to pokazuju) može se učiniti tijelu samo ako postoji alergijska reakcija na ciklu, što je prilično rijetko.
Da biste pripremili lijek, morate kuhati četiri u tri litre vode sat vremenarepa srednje veličine. Zatim se korijenski usjev izvlači, ohladi i reže na kriške koje se prebacuju u staklenu posudu od tri litre. Korijen treba preliti s tri litre filtrirane vode. Nakon toga staklenku zatvorite poklopcem i stavite na hladno mjesto, zaštićeno od sunca.
Nakon dva dana staklenka se otvori, sadržaj se dobro promiješa i ostavi da odstoji još šest dana. Gotov proizvod se uzima pola šalice dva puta dnevno. Osoba koja boluje od žučnih kamenaca treba u prehranu uključiti salate od povrća s ciklom začinjene maslinovim uljem.
Za mršavljenje
Cvekla sadrži korisne tvari koje ubrzavaju proces sagorijevanja masti. Uvarak smanjuje sadržaj "lošeg" kolesterola u krvi. Iz tog razloga bit će korisna osobama koje se žele riješiti viška kilograma. Trebat će vam:
- 1 repa srednje veličine;
- voda - 1 litra;
- 5 grama šećera;
- jedan limun.
Korijen se oguli i utrlja na sitno ribanje. Zatim iscijedite sok koji je za sada ostavljen sa strane. Iscijeđena cikla prelije se litrom kipuće vode i kuha oko pola sata. U tekućinu se dodaje svježi sok od repe, limunov sok i šećer. Nakon toga proizvod treba kuhati na laganoj vatri još pet minuta.
Gotova juha se filtrira i ohladi. Uzmite ½ šalice ne više od četiri puta dnevno.
Okroshka na juhi od cikle: koristi i štete
Priprema takvog jela nije nimalo teška. Imanježnog okusa i ugodnog mirisa. Dvije repe srednje veličine, prethodno oguljene, izrezane na tanke trake, prelijte vodom (tri litre). Korijen se kuha dok ne omekša. Juha se ohladi, doda se sol po ukusu, dva kuhana jaja, tri svježa krastavca, začinsko bilje i zeleni luk.
Ova okroška savršeno gasi žeđ po vrućem vremenu, normalizira probavni trakt. Ne preporučuje se korištenje ovog jela kod pogoršanja gastritisa i sklonosti proljevu.
Uvarak od cikle u kozmetologiji
Vanjska primjena odvarka od cikle nije ništa manje korisna od tradicionalne upotrebe. Evo samo nekoliko načina na koje možete koristiti ovaj proizvod kako biste izgledali mlado i lijepo.
- Kupke za stopala, u koje se dodaje topli uvarak, pomoći će da se riješite kurjeg vida i ispucalih peta.
- Napravljena od pšeničnog brašna, ribanog sirovog krumpira i juhe od cikle, maska za lice ublažit će svaku upalu. Da biste to učinili, pomiješajte sve komponente u jednakim dijelovima dok se ne dobije kremasta masa. Nanesite masku na lice 10 minuta, a zatim isperite hladnim mlijekom.
- Ako nakon svakog pranja kosu isperete odvarkom od cikle, postat će svilenkasta i elastična.
- Utrljavanje odvarka u korijen kose će ih ojačati.
- Uvarak od cikle, pomiješan s vodom u jednakim omjerima, izvrstan je losion koji se koristi za poboljšanje tena i čišćenje kože.
Kontraindikacije za uporabudekocija
Danas smo puno pričali o dobrobitima i štetnostima juhe od cikle. Ovaj lijek također ima kontraindikacije i moraju se uzeti u obzir prije početka liječenja. Uvarak od cikle je kontraindiciran u:
- hipotenzija, budući da je sastav prilično blag, ali ipak snižava krvni tlak;
- osteoporoza, budući da sama repa i pripravci na bazi nje ometaju apsorpciju kalcija;
- kod oksalurije i urolitijaze zbog oksalne kiseline koja je dio korijenskog usjeva, upotreba odvarka je kontraindicirana;
- ne smijete jesti ciklu i proizvode od cikle ako ste skloni proljevu;
- dijabetes ne bi trebao uzimati izvarak, jer sadrži puno glukoze.
Recenzije o korištenju odvarka
Većina recenzija se odnosi na čišćenje jetre. Pacijenti su zadovoljni rezultatom. Uvarak nježno čisti ne samo jetru, već i crijeva. Alat ima diuretski učinak, što pomaže u uklanjanju edema. Mnogi primjećuju da se nakon uzimanja odvarka od cikle njihovo stanje s žučnim kamencem poboljšalo.
Sažeti
Zaključno, želio bih reći da bi upotreba odvarka od cikle trebala donijeti samo dobrobiti, poboljšati dobrobit. Ako nakon početka zahvata osjetite nelagodu ili primijetite pogoršanje simptoma kroničnih bolesti, trebate prekinuti liječenje i posavjetovati se s liječnikom.
