Mlijeko se oduvijek smatralo vrlo korisnim proizvodom, jer sadrži vitalne tvari. Unatoč tome, alergija na mlijeko je prilično česta. Danas ga je lako pronaći u svakoj trgovini. Asortiman mlijeka smatra se jednim od najraznovrsnijih. Uostalom, ovaj proizvod je na policama predstavljen od raznih životinja i različitih obrada. Simptomi alergije na mlijeko kod odraslih i djece prilično su raznoliki. Vrlo je teško povezati manifestaciju bolesti s određenom vrstom proizvoda. Najčešća alergija su proteini kravljeg mlijeka, koji se mogu naći u velikom broju proizvoda: jogurt, sir, sladoled, pa čak i kobasice.
Zašto ljudi postaju alergični na mlijeko?
Najčešće se alergijske reakcije javljaju od djetinjstva. Vrijedno je zapamtiti da je bolje ne davati kravlje mlijeko dojenčadi, zamjenjujući ga majčinim. Osim toga, postoji mišljenje da prekasno vezivanje za djetetovu dojku također može uzrokovati bolest.
Čimbenici rizika za alergije na mliječne proizvode uključuju:
- nasljednost, ako netko od bliskih srodnika boluje od ove bolesti, tada se povećava šansa da se razboli;
- pretjerana konzumacija mlijeka od strane majke tijekom dojenja;
- obilježja tijela, posebice imunološkog sustava; ovdje se odnosi na preosjetljivost na dodatke prehrani;
- bolesti gastrointestinalnog trakta i jetre; ovi su organi važna karika u procesu probave mliječnih proizvoda i razgradnje proteina;
- negativni učinci vanjskog okruženja, što znači stres, zagađena ekologija, pothranjenost.
Razlozi zašto tijelo ne prihvaća mlijeko
Vrijedi napomenuti da mlijeko životinjskog podrijetla ljudi mogu odbiti zbog dva čimbenika. Prvi je nedostatak laktaze. Od ove bolesti, odnosno potpune ili djelomične intolerancije na mliječni šećer, boluje određeni dio stanovništva. Ako tijelu nedostaje poseban enzim laktaza koji se proizvodi u crijevima, tada imunološki sustav daje štetnu reakciju kada mlijeko uđe.
Manjak laktaze jedan je od uzroka alergija kod odraslih. Ponekad bi racionalan korak bio zamijeniti mlijeko kiselim mliječnim proizvodima: kiselo vrhnje, kefir itd. No, te proizvode treba konzumirati oprezno, bez previše zanosa.
Alergija na protein (protein) kravljeg mlijeka je drugi uzrok bolesti. NAŽivotinjski proizvod sadrži oko 25 različitih vrsta proteina. U većini slučajeva alergije se javljaju na nekoliko vrsta odjednom. Postoje situacije kada je bolest izražena u kontaktnom obliku, odnosno kada mlijeko dospije na kožu, pojave se mjehurići ili crvenilo.
Simptomi alergije na mlijeko u odraslih
Kao što je već napomenuto, ova se bolest može manifestirati na različite načine. Jedino što ostaje uobičajeno je da konzumacija mliječnih proizvoda dovodi do njihove pojave. Ozbiljnost simptoma ovisi o mnogim čimbenicima, uključujući osjetljivost tijela, razinu imuniteta, itd.
Glavni simptomi alergije na mlijeko kod odraslih uključuju:
- proljev, povraćanje, bol u trbuhu; ovi simptomi su rijetki u odraslih, ali se javljaju;
- nazalna kongestija, edem sluznice, rinitis;
- opći simptomi uključujući vrtoglavicu, nesvjesticu, ubrzano disanje; ponekad temperatura raste s alergijama kod odraslih;
- pojava crvenila i mjehurića na koži, popraćena svrbežom; vrijedi napomenuti da ih je strogo zabranjeno otvarati;
- Quinckeov edem - ovaj znak se smatra manifestacijom najtežeg oblika alergije; ako ne započnete liječenje na vrijeme, to može dovesti do smrti; pojavljuje se kao rezultat nakupljanja tekućine na licu; to dovodi do oticanja nosa, vrata i prsa.
Mora se reći da Quinckeov edem također prate začepljene uši, kašalj i promuklost.
Hoće li zamjena kravljeg mlijeka kozjim mlijekom pomoći?
Osoba konzumira mliječne proizvode od sljedećih životinja: krava, koza, deva, ovca, konj. Sve vrste sadrže približno iste proteine. Stoga, ako postoji problem netolerancije na kravlje mlijeko, zamjena ga kozjim mlijekom ili bilo kojim drugim vjerojatno neće pomoći.
Znanstvenici su otkrili zanimljivu činjenicu: ponekad odrasli i djeca imaju alergiju isključivo na mlijeko u prahu, a punomasno mlijeko mogu konzumirati bez problema. Činjenica je da u ovom slučaju intolerancija nije izražena zbog mliječnih proteina. Aktivatori bolesti su promjene koje su se dogodile u proteinima i mastima.
Može li biti alergija na majčino mlijeko? Ovdje je odgovor očito negativan. Iako ponekad postoje slučajevi kada sama majka konzumira veliku količinu mlijeka tijekom hranjenja. Tada dijete može imati reakciju na proteine koji ulaze u njegovo tijelo.
Što može zamijeniti mlijeko za alergije?
Ako imate takav problem, morate odabrati najprikladnije analoge. Za alergije na mliječne proizvode liječnici preporučuju sljedeće zamjene (na biljnoj bazi):
- sojino mlijeko je najčešći analog koji sadrži sve potrebne tvari za naše tijelo;
- zobeno mlijeko je prilično koristan proizvod, posebno učinkovit u liječenju prehlade;
- rižino mlijeko - prodaje se gotovo, ako želite, možete ga napraviti sami;
- kokosovo mlijeko je najkontroverznija opcija, jer ovaj proizvod također možeizazvati alergije.
Dijagnoza
Kada se pojave prvi znakovi bolesti, odmah se obratite alergologu. On je taj koji je u stanju postaviti točnu dijagnozu, identificirati uzroke alergija kod odraslih i djece. Prvo će obaviti kompletan pregled i prikupiti potrebne podatke o razvoju patologije.
U većini slučajeva ovi postupci nisu dovoljni za postavljanje točne dijagnoze, pa se provode brojne druge studije. Među njima su:
- opći klinički i biokemijski test krvi; ako je povećan broj leukocita, a uočena je i prekomjerna koncentracija reaktivnog proteina, postoji mogućnost da se radi o alergiji;
- imunogram;
- pokusi na koži; ogrebajte raznim alergenima kako biste otkrili što uzrokuje reakciju;
- određivanje najosjetljivijih antitijela i stanica - ovaj test omogućuje određivanje alergija s 90% sigurnosti.
Liječenje
Vrijedi zapamtiti da čim se pojave znakovi bolesti (temperatura s alergijama kod odraslih, vrtoglavica, stvaranje mjehura), morate se dogovoriti za pregled kod stručnjaka. Glavni tretman za intoleranciju na mlijeko je dijeta. Trebali biste izbaciti sve mliječne proizvode iz prehrane i izbjegavati kontakt s mlijekom. Osim toga, morate prestati jesti hranu koja uzrokuje visoku osjetljivost na vanjske podražaje.
Kada su u pitanju lijekovi, liječnici često prepisujuantihistaminici. Imaju protuupalni učinak. Također, za vrijeme terapije dobrodošlo je uzimanje antispazmodičkih i antidijarejičnih lijekova.
Narodne metode borbe protiv alergija
Svaka se bolest može liječiti narodnim lijekovima. Međutim, sporovi o njihovoj učinkovitosti ne prestaju do sada. U borbi protiv alergije na mlijeko koriste se razne biljne dekocije, mumije, homeopatski lijekovi, biološki aktivni aditivi. Ayurvedsko liječenje bolesti prilično je uobičajeno.
Kada se kod odraslih pojave simptomi alergije na mlijeko, mnogi ljudi koriste narodne lijekove. Koriste se vrlo često i, naravno, daju određeni doprinos liječenju bolesti. Međutim, sa znanstvenog stajališta, to se ne može dokazati. Korištenje tradicionalnih metoda ne jamči pozitivan rezultat. Glavna stvar je zapamtiti o sigurnosti. Doista, nepravilnim liječenjem mogu nastati komplikacije koje će dovesti do neugodnih posljedica.
Dijeta
Kao što je već napomenuto, morate koristiti hipoalergensku dijetu. Uostalom, samo potpuno odbijanje kontakta s iritantom može pružiti određenu sigurnost. Treba isključiti sve proizvode koji sadrže mlijeko. Ali postoji velika vjerojatnost da se alergija na proizvode od kiselog mlijeka neće manifestirati. To je zbog činjenice da su iritansi eliminirani i ne predstavljaju opasnost.
U slučaju intolerancije na proteine potrebno je isključiti one proizvode u kojima jesadržane u velikim količinama. Među njima su kravlje mlijeko, sladoled, kao i neki konditorski i pekarski proizvodi. Vrijedno je zapamtiti da su alergije ozbiljna bolest. Ako se liječenje ne započne na vrijeme, može se razviti Quinckeov edem. I može dovesti do smrti. Pazite na svoje zdravlje kako biste izbjegli neugodne situacije.
