Malo ljudi zna čemu služe proteini u ljudskom tijelu. Usput, ove tvari su vrlo, vrlo važne. Stvar je u tome da se od njih grade mišićna vlakna, stvaraju i razni enzimi i hormoni.
Proteini, zajedno s ugljikohidratima, mastima, vodom, mineralima i vitaminima, tvari su neophodne za tijelo. Kao što je ranije navedeno, mišićna vlakna su građena od proteina. To se događa uz sudjelovanje proteina kao što su aktin i miozin. Zahvaljujući njima mišićno tkivo ima svoje jedinstvene karakteristike. Istovremeno, izgradnja ovih proteina je moguća samo ako postoji unos proteina izvana.
Ništa manje važan protein, neophodan za život svake osobe, je hemoglobin. Istodobno, sam protein nije dovoljan za njegovo stvaranje. Činjenica je da ovaj protein sadrži željezo, a za njegovu izgradnju, osim toga, potreban je ovaj element. Glavna funkcija hemoglobina je transport kisika do stanica. Istovremeno se nalazi u crvenim krvnim stanicama, dajući im odgovarajuću boju.
Mnogo čemu služe proteini,mogu reći endokrinolozi. Činjenica je da su hormoni upravo proteini. Ove tvari su odgovorne za tijek gotovo svih procesa u tijelu. Imaju visoku aktivnost pa stoga vrlo mala količina može imati značajan učinak na tkiva i cijele organe. Primjeri takvih hormona su sljedeći proteini: adrenalin, dopamin, atropin, prolaktin, progesteron, tiroksin, trijodtironin, vazopresin i drugi. Svaka žena treba znati za što su potrebni proteini poput folikulostimulirajućeg hormona i luteotropnog hormona. Činjenica je da su one odgovorne za regulaciju menstrualnog ciklusa, a ako se njihova proizvodnja poremeti, tada će začeće djeteta postati pravi problem za par.
Možete također puno pričati o tome zašto su proteini potrebni u probavnom sustavu. Ovdje obavljaju enzimsku funkciju. Proteini kao što su pepsin i kemotripsin pomažu u probavi hrane koja ulazi u gastrointestinalni trakt.
Nedostatak proteina često imaju oni ljudi koji u osnovi ne jedu životinjske proizvode. Činjenica je da upravo meso sadrži najveću količinu proteina. Istovremeno, danas mesni proizvodi mogu biti izbor onih koji žele smršaviti. Na primjer, kuhana pileća prsa su vrijedan dijetetski proizvod. Odavno je razvijena takozvana "kremljanska" dijeta, koja uključuje uključivanje velike količine mesa u prehranu (istodobno su prisutni povrće, voće i drugi proizvodi,ali u vrlo malom obimu). Na takvoj prehrani osoba može brzo izgubiti višak kilograma. Vrijedi napomenuti da proizvodi od povrća također sadrže proteine. Najvrjednije su u tom pogledu mahunarke (soja, leća), kao i orašasti plodovi. Ovi proizvodi moraju biti uključeni u prehranu svakog vegetarijanca.
Mnogi sportaši uzimaju proteinske tablete. U isto vrijeme, oni točno znaju čemu služe proteini. Tako sportaši brzo grade mišićnu masu. Danas farmaceutske tvrtke nude ogroman broj različitih vrsta takvih proizvoda. Naravno, bolje je platiti veliki iznos, ali kupiti stvarno dobar protein. Samo u ovom slučaju možete računati na brzo povećanje mišićne mase i apsolutnu sigurnost lijeka za zdravlje.
