Vitamin E (tokoferol) je važna tvar za zdravlje svake osobe. Uz njegovu pomoć dolazi do niza kemijskih reakcija u tijelu koje osiguravaju normalno funkcioniranje unutarnjih organa i stanica.
Ovaj članak će detaljno objasniti što je tokoferol, koje su njegove glavne funkcije i koje dobrobiti donosi zdravlju. Osim toga, bit će predstavljeni izračuni dnevnih normi vitamina E za žene i muškarce.
Opis
Vitamin E naziv je skupine tvari biljnog porijekla netopivih u vodi. Prirodno se javlja u osam oblika (uključujući četiri tokoferola i četiri tokotrienola).
Alfa-tokoferol je najzastupljeniji oblik vitamina. On se koristi u proizvodnji vitaminskih kompleksa, koji se obično nazivaju dodacima prehrani.
Prirodni izvori vitamina E koje osoba najčešće dobiva hranom. Vrijedi napomenuti da je to najčešći način da tijelo dobije tokoferol. Glavni izvori ovog vitamina su masti iulja. Također se nalazi u nekom povrću, masti u mesu, peradi i ribi, te u manjoj mjeri u žitaricama i mliječnim proizvodima.
Funkcije
Kao nutrijent topljiv u mastima, vitamin E djeluje prvenstveno kao antioksidans. To znači da pomaže u zaštiti stanica od oštećenja uzrokovanih nestabilnim molekulama (slobodni radikali).
Vitamin je vitalan za normalno funkcioniranje imunološkog sustava. Kao snažan antioksidans, pomaže tjelesnim stanicama u borbi protiv raznih infekcija.
Studija Odjela za epidemiologiju i zdravstvenu statistiku Medicinskog fakulteta Sveučilišta Qingdao otkrila je da vitamin E pomaže smanjiti rizik od katarakte povezane sa starenjem.
Zdravstvene prednosti
Vitamin igra ključnu ulogu u funkcioniranju endokrinog i živčanog sustava. Simptomi hormonske neravnoteže mogu uključivati debljanje, alergijske reakcije, infekcije mokraćnog sustava, promjenu boje kože, emocionalne smetnje i umor. Održavanjem ravnoteže hormona mogu se izbjeći mnoge bolesti.
Tokoferol pomaže u održavanju budnosti očiju do duboke starosti. Međutim, vrijedi zapamtiti da kako bi bio učinkovit za vid, treba ga konzumirati s dovoljnim količinama vitamina C, beta-karotena i cinka.
Vitamin E može usporiti proces oštećenja pamćenja. Osim toga, dovoljna konzumacija pomoći će spriječiti pojavu Alzheimerove bolesti.
Ponekad se koristi tokoferolsmanjiti štetne učinke liječenja lijekovima protiv raka. Može se davati istodobno s postupcima zračenja i dijalize. Također se koristi za smanjenje neželjenih nuspojava određenih lijekova koji uzrokuju gubitak kose ili oštećenje pluća.
Vitamin E može se koristiti za poboljšanje fizičke izdržljivosti. Liječnici kažu da tokoferol pomaže smanjiti razinu oksidativnog stresa u mišićima nakon treninga i teškog fizičkog napora.
Studije su pokazale da se određeni izomeri vitamina E bore protiv oksidacije kolesterola. Potonji je prirodna tvar koju proizvodi jetra i potrebna je tijelu za normalno funkcioniranje stanica, živaca i hormona. Ali kada kolesterol oksidira, postaje opasan po život.
Vitamin E blagotvorno djeluje na kožu, jačajući stijenke kapilara. Normalna razina tokoferola u tijelu omogućuje održavanje ravnoteže vode u koži, njeguje je iznutra i održava elastičnost. Osim toga, ova tvar ima pozitivan učinak na kosu, održavajući njihovu prirodnu ljepotu. Kozmetičari preporučuju pravljenje tekućih maski i obloga s vitaminom E, koje će mu omogućiti da prodre u strukturu kose, čineći je zdravom i snažnom.
Norma vitamina E po danu za žene
Svaka dobna skupina ima svoju konzumaciju tokoferola. Tablica u nastavku pomoći će vam da shvatite koliko vitamina E djevojke i žene trebaju konzumirati da bi održale svoje tijelo zdravim.zdravo.
| Indikator dobi | Norma vitamina E po danu |
| 1 do 3 godine | 5mg |
| 4 do 8 godina | 6mg |
| 9 do 18 godina | 8-9mg |
| 19 do 30 godina | 8-7mg |
| 31 do 50 godina | 7, 5-7mg |
| 51 i stariji | 7mg |
Govoreći o normi konzumacije tokoferola za trudne djevojke, vrijedi napomenuti da je mnogo veća. Dakle, prilikom nošenja djeteta treba konzumirati 8 do 16 mg vitamina dnevno. Međutim, kako biste ispravno prilagodili stopu, potrebna je konzultacija sa stručnjakom.
Norma za muškarce
Općenito, norma vitamina E po danu za muškarce bit će nešto viša nego za djevojčice. Vrijedno je pogledati tablicu s pokazateljima da biste bili sigurni u to.
| Indikator dobi | Norma vitamina E po danu |
| 1 do 3 godine | 5mg |
| 4 do 8 godina | 6mg |
| 9 do 13 godina | 9mg |
| 14 do 18 godina | 10-11 mg |
| 19 do 30 godina | 10mg |
| 31 do 50 godina | 10-9mg |
| 51 i stariji | 9mg |
Sadržaj vitamina E u hrani
Jedenje hrane bogate tokoferolom najsigurniji je način da nadoknadite dnevni unos vitamina. To možete učiniti s:
- biljna ulja (kao što su pšenične klice, suncokretovo, šafranovo i kukuruzno ulje);
- orasi (kao što su bademi, kikiriki, lješnjaci, itd.);
- lanene sjemenke, sjemenke suncokreta itd.;
- rajčice;
- masline;
- avokado;
- špinat;
- basilica;
- origano;
- brokula.
Osim toga, postoje namirnice obogaćene vitaminom. To uključuje:
- žitarice za doručak;
- voćni sok;
- margarin i namazi.
Ako je na pakiranju uočena informacija da je proizvod obogaćen vitaminom E, to znači da je proizvođač kemijskim putem uključio tokoferol u svoj sastav. Dakle, koristi će biti iste kao i od dodataka prehrani, samo će količina tvari u soku, žitaricama ili ulju biti manja.
Droge
U čistom obliku, vitamin E se može kupiti u ljekarni u obliku dodatka prehrani. Postoje dva oblika oslobađanja takvog proizvoda - tekuća uljna otopina ili kapsule. Tokoferol se uzima oralno prema priloženomupute.
Vitamin E (tokoferol) propisuje liječnik u sljedećim slučajevima:
- za sprječavanje njegovog nedostatka u tijelu;
- prilikom oporavka tijela nakon liječenja teških zaraznih bolesti;
- uz redovite teške fizičke napore;
- kao dodatak hormonskoj terapiji.
Ako osoba ima preosjetljivost na dodatke prehrani, potrebno je prestati uzimati i što prije potražiti savjet stručnjaka. Osim toga, vrijedno je oprezno uzimati vitamin E ljudima koji su nedavno pretrpjeli moždani udar, srčani udar, kao i trudne djevojke. Vrijedi zapamtiti da, iako se dodaci prehrani ne smatraju lijekom, samo kvalificirani stručnjak može odrediti potrebu za njegovim uzimanjem i procijeniti moguće rizike.
Manjak vitamina
Prema medicinskoj statistici, nedostatak tokoferola je rijedak. Stoga, ako osoba ne primijeti nikakve štetne promjene u svom tijelu, vjerojatnost da mu nedostaje vitamina E iznimno je mala. Međutim, postoji niz bolesti čija prisutnost može ukazivati na suprotno.
Ataksija, periferna neuropatija, retinopatija, anemija, oslabljen imunološki odgovor i oštećenje živaca znakovi su nedostatka vitamina E. Stoga, ako je osobi dijagnosticirana jedna od gore navedenih bolesti, potrebno je konzultirati se s svog liječnika i pojasniti potrebu za nadoknadom nedostatka tokoferola uz pomoćDodaci.
preobilje vitamina
Različite studije nisu pronašle nikakve nuspojave od konzumiranja hrane koja sadrži vitamin E. Međutim, visoke doze alfa-tokoferola (u obliku dodataka prehrani) mogu uzrokovati krvarenje i probleme zgrušavanja krvi.
Osim toga, proljev, mučnina i visoki krvni tlak smatraju se očitim manifestacijama prevelike količine ove tvari u tijelu. Važno je napomenuti da ako se osoba osjeća lošije dok uzima dodatak prehrani, morate ga prestati koristiti i odmah se obratiti liječniku.
Kako ne biste pali u rizičnu skupinu, trebali biste se jasno pridržavati norme vitamina E dnevno. A da biste to sa sigurnošću utvrdili, možete se obratiti zdravstvenoj ustanovi, gdje će vam stručnjaci reći koliko tokoferola treba konzumirati bez ikakve štete po zdravlje.
Zaključak
Nakon saznanja o tome što je vitamin E, možemo zaključiti da je izuzetno važan za održavanje zdravlja čovjeka u normalnom stanju. Teško je precijeniti njegovu korisnost, jer obavlja mnoge važne funkcije.
Vitamin E je lako dobiti hranom. Međutim, ponekad je potrebno koristiti ga u obliku dodataka prehrani. U ovom slučaju, iznimno je važno zapamtiti da svaka dobna skupina ljudi ima svoju normu vitamina E po danu.
Za razliku od vitamina topivih u vodi, tokoferol se ne može izlučiti iz tijela bez traga. Kadanjegova prevelika količina može imati negativne posljedice i pogoršanje zdravlja. Stoga, ako je riječ o uzimanju vitaminskih kompleksa ili dodataka prehrani, iznimno je važno kontaktirati stručnjaka za savjet kako bi on mogao pomoći u određivanju dnevne doze vitamina.
