Dugo su vremena najbolji umovi čovječanstva proučavali sposobnost prehrambenih proizvoda da liječe određene ljudske bolesti. Iz staroegipatskih medicinskih rasprava poznato je da su svećenici najveće civilizacije svijeta posjedovali tajnu liječenja noćnog sljepila (slabog vida u sumrak) uz pomoć jetre životinja i riba, ne znajući što je vitamin A.
U maslacu, kiselom vrhnju, žumanjku i drugim proizvodima, ova jedinstvena tvar naći će se mnogo kasnije.
Malo povijesti…
Na prijelazu iz 19. u 20. stoljeće započeo je aktivan rad na proučavanju posebnih, vitalnih elemenata i spojeva koji pomažu u održavanju zdravlja i produljenju ljudskog života. Među istraživačima su bili ruski biokemičar N. I. Lunin, nizozemski bakteriolog Christian Eikman, engleski biokemičar Frederick Hopkins i mnogi drugi ruski i strani znanstvenici. Poljski istraživač Kazimir Funk je 1911. prvi put pronašao lijek za tešku živčanu bolest beriberi, koja se javlja u pozadini nedostatka vitamina B1. Kristali izolirani iz rižinih mekinja, on je nazvao "vitamin"ili vitamin. Prevedeno s lat. vita - znači "život", a od engleskog. rudnik - "amin", što je omogućilo klasificiranje ovog lijeka kao spoja koji sadrži dušik. Znanstvenik je također sugerirao da mnoge bolesti nastaju zbog nedostatka određenih tvari u tijelu. To je označilo početak čitave ere otkrića, od kojih je prvo bila proizvodnja vitamina A ili retinola.
Godine 1913. dvije nezavisne skupine znanstvenika (prva su uključivala Elmera Wernera McColluma i Marguerite Davis, a druga - Thomasa Osbornea i kolege) izdvojile su iz maslaca i pilećeg žumanjka tvar koja se ne otapa u vodi, ali savršeno ponaša u lipidima. Nazvan je "faktor A topiv u mastima", preimenujući Funkov poznati "vitamin" u "faktor B topiv u vodi". Tako je stvorena osnova znanosti o vitaminima - vitaminologija, čiji je "pionir" bio retinol.
Jedinstvene prednosti vitamina A
"Retinol acetat" ili "Vitamin A u ulju" je lijek koji je lako pronaći u svakoj ljekarni. Ima zaista čudesan učinak na ljudski organizam.
Ova vitalna komponenta, budući da je antioksidans, sudjeluje u svim redoks reakcijama, pouzdano štiteći naše tijelo od negativnih učinaka slobodnih radikala. Također igra važnu ulogu u procesima sinteze proteina, normalizira metabolizam, pomaže u jačanju barijere i drugih funkcija staničnih i unutarstaničnih membrana.
Za mišićno-koštaneaparati, koža i kosa
Vitamin A je neophodan za formiranje koštanog tkiva, uključujući i zube, za obnovu stanica kože, kose, noktiju, također značajno usporava proces uvenuća kože i starenja organizma u cjelini.
Retinol je odličan za liječenje akni, poboljšava stanje bolesnika s psorijazom, potiče proizvodnju tvari koje ubrzavaju zacjeljivanje rana i drugih ozljeda dermisa. Vitamin A se propisuje kod bolesti kože, noktiju i kose: kronične dermatoze, kseroderme (suhe kože), seboroičnog ekcema, neurodermatitisa, urtikarije, raznih vrsta lišajeva, hiperpigmentacije kože, suhoće i lomljivosti ploča nokta, alopecije i dr. poremećaji rasta keratinskih vlakana, kao i sijeda kosa.
Za zdravlje očiju
Povoljno djelovanje vitamina A na vidnu oštrinu, fotorecepciju, normalizaciju aktivnosti vizualnog analizatora, kao i percepciju svjetlosti našim očima odavno je poznato. Pigmenti sadržani u beta-karotenu lako prodiru u mrežnicu, štiteći je od rizika od katarakte i degenerativnih promjena u makuli.
Za zaštitu od infekcija
Vitamin A u ulju, čija je upotreba neophodna za normalizaciju rada imunološkog sustava, propisuje liječnik u kompleksnoj terapiji zaraznih bolesti. Retinol ne samo da održava i obnavlja strukturu epitelnog tkiva i sluznice, već i povećava njihovu barijernu funkciju. Dakle, ima blagotvoran učinak na rad.pluća i dobro nadopunjuje liječenje peptičkih ulkusa gastrointestinalnog trakta i kolitisa.
Vitamin A može zaštititi od infekcija ili značajno ublažiti prehladu, gripu, bolesti dišnog ili mokraćnog sustava, gastrointestinalnog trakta i virusne bolesti: ospice, velike boginje, pa čak i AIDS.
Po čemu je još poznat retinol?
Vitamin A u ulju se široko koristi tijekom trudnoće u kombinaciji s vitaminom E kako bi se smanjio rizik od komplikacija i spriječila pojava abnormalnosti u razvoju embrija.
Retinol stimulira sintezu steroidnih hormona, normalizira spermatogenezu i regulira rad štitnjače. Beta-karoten ili provitamin A je snažan antioksidans, doprinosi prevenciji i kompleksnom liječenju raka, sprječava ponovnu pojavu bolesti nakon operacije. Fragmenti molekula vitamina A (citral, cichol) poznati su po svom antihistaminskom učinku na ljude.
Osim toga, retinol, nakupljajući se u jetri, povećava razinu glikogena u ovom organu, u srcu i mišićima, povećavajući vitalnost osobe. Vitamin A povećava koncentraciju esencijalnog kolesterola u krvi, blagotvorno djeluje na rad endokrinog sustava i endokrinih žlijezda.
Hrana je izvor vitamina A
Lideri u sadržaju vitamina A su proizvodi životinjskog porijekla, odakle ih ljudski organizam prima u obliku retinoida. Ulje jetre bakalara i riblje ulje su glavni favoriti na ovom popisu.
Dosta ove korisne tvari nalazi se i u žumanjku kokošjih i prepeličjih jaja, u vrhnju, punomasnom mlijeku, siru, iznutricama, jetri životinja i ribe, kavijaru od jesetri, fermentiranim mliječnim proizvodima. Vitamini topljivi u mastima A, D, E i K u maslacu savršeno se apsorbiraju u ljudskom tijelu jer se nalaze u idealnom okruženju. Samo 50 g (iako nutricionisti preporučuju ne više od 30 g) ovog jedinstvenog proizvoda pokriva trećinu dnevnih potreba osobe za retinolom. No, maslac ima previše kalorija, pa ograničavanjem njegove konzumacije na razumnu granicu možete nadoknaditi nedostatak vitamina A iz karotenoida. Od molekule beta-karotena, ili provitamina A, ljudsko tijelo može sintetizirati dvije molekule retinola. Karotenoidi su bogati povrćem, voćem, začinskim biljem i bobičastim voćem u jarkim, "semaforskim" bojama: mrkva, bundeva, marelica, špinat, breskve, brokula, grožđe, celer i peršin, kadulja, zob, kopriva, korijen čička, menta i dr..
Kolika je cijena ovog čudesnog vitamina?
Danas u asortimanu bilo koje ljekarne možete pronaći "eliksir mladosti" - vitamin A u ulju, čija je cijena tek peni. Lijek ruskih proizvođača je u kapsulama: za 10 kom. - 7 rubalja, za 30 kom. - 25-40 rubalja, au bocama od 50 ml retinol acetata košta 70-100 rubalja. Kozmetički inozemni pripravci s dodatkom ove jedinstvene komponente odlikuju se višom cijenom - od 1500 do 2000 rubalja.
Kako koristiti vitamin A u ulju?
Najčešći oblik upotrebe retinola jeretinol acetat ili retinol palmitat u ulju ili kapsulama. Praktičnost kapsula je zbog dozirane količine vitamina A, kao i činjenice da aktivna tvar zbog ljuske ne dolazi u dodir sa zrakom.
Kao što znate, retinol je podložan brzoj oksidaciji u kontaktu s kisikom, što značajno smanjuje njegov učinak. Često u ljekarnama možete pronaći vitaminski pripravak "Aevit" - "duet" vitamina A i E, u kojem tokoferol, uz hranjenje tijela, štiti retinol od oksidacije. Za osobe koje pate od raznih bolesti, vitamin A u ulju ili "Aevit" propisuje liječnik. A u preventivne svrhe, liječnici preporučuju: djeca uzimaju 0,5-1 mg, odrasli - 1,5 mg, a trudnice ili dojilje - 2,0-2,5 mg. Na ovu količinu može utjecati i razina tjelesne aktivnosti i korištenje određene hrane i lijekova. Stoga je prije uzimanja vitamina A potrebna konzultacija s liječnikom!
Vitamin A u kozmetologiji
Teško je precijeniti važnost retinola za ljepotu i zdravlje kože, stanje noktiju i kose. Dodavanje nekoliko kapi uljne otopine retinol acetata ili Aevita u masku za lice, tijelo ili keratinska vlakna pretvara ju u pravu panaceju koja zaustavlja proces starenja kože, vraća joj blistav zdrav izgled, a kosi - elastičnost, elastičnost i prirodni sjaj.
Vitamin A u ulju za kožu dragocjen je dar prirode koji je njeguje i vlaži. Kozmetologija naširoko koristi retinol u postupcima protiv starenja: forzaglađivanje finih bora, jačanje turgora kože, hiperpigmentacija i drugih estetskih nesavršenosti.
Kod kuće, samo nekoliko kapi vitamina A u ulju ili Aevit u običnoj maski (u količini od 2-3 kapi na 50 g smjese) pružit će vašoj koži njegovan i zdrav izgled.
Vitamin A u ulju za lice može se dodati bilo kojoj mješavini koja ne sadrži kiselu hranu: sok od limuna ili limete, fermentirana mliječna pića, kiselo voće ili bobičasto voće. Osim toga, masku s retinolom ne treba previše zagrijavati, već ju je bolje dodati u toplu masu. Prekrasan anti-age učinak maski s vitaminom A postiže se ako se nanese navečer, prije spavanja, jer se noću aktivira proces regeneracije stanica kože.
Vitamin A u ulju za kosu pomaže kosu učiniti mekom i svilenkastom.
Ako u 20-40 ml (ovisno o dužini keratinskih štapića) ulja čička, maslina, badema ili breskve dodajte 7-15 ml vitamina A i E, odnosno 5-10 kapsula pripravak Aevit, promiješajte sastojke, nanesite ih na kosu, a zatim omotajte glavu oblogom i držite sat vremena, a zatim će vas nakon nekoliko postupaka čak i oslabljena kosa oduševiti svojom snagom, zdravim prirodnim sjajem i nevjerojatnom ljepotom.
Vitamin A u ulju jedinstven je "eliksir" koji je idealan za liječenje, jačanje i pomlađivanje organizma. U kombinaciji s vitaminima C, E i D, cinkom, fluorom, kalcijem i željezom,puno bolje apsorbira i donosi maksimalnu korist osobi.
