Ljudsko tijelo je složen mehanizam u kojem je sve međusobno povezano. Posebno mjesto u ovom sustavu zauzimaju elementi u tragovima, čiji nedostatak može izazvati razvoj ozbiljnih zdravstvenih problema. Stoga je važno znati što je mikroelement i kakvu ulogu ima u tijelu. Pogledajmo pobliže izvore i potrebnu količinu esencijalnih hranjivih tvari.
Što je element u tragovima?
Svaku osobu koja je zainteresirana za zdrav način života i pravilnu prehranu zanimalo je značenje riječi kao što je "element u tragovima". Ove tvari su skupina kemijskih elemenata, koja se sastoji od metala i nemetala. Njihovo tijelo sadrži vrlo malo - manje od 0,001% na 1 kg tjelesne težine. Unatoč tako skromnim vrijednostima, ovaj iznos je sasvim dovoljan za održavanje performansi svih sustava.
Elementi u tragovima, uz vitamine, svakodnevno su potrebni tijelu jer o tome ovisi produktivan rad svih sustava i organa. Kemijske tvari sudjeluju u metaboličkim procesima kao katalizatori iaktivatori. Stoga se njihove zalihe moraju redovito dopunjavati.
Prednosti elemenata u tragovima za tijelo
Prava ravnoteža elemenata u tragovima ključ je dobrog zdravlja i performansi tijela. Trebali biste znati da sustav ne proizvodi kemikalije sam i dolazi samo izvana. Oni se mogu koncentrirati u raznim organima, na primjer, gušterača je mjesto "staništa" cinka, a bubrezi - kadmija. Taj se fenomen naziva selektivna koncentracija. U drugim sustavima, tkivima i organima također su prisutni kemijski elementi, ali u manjim količinama.
Što je mikroelement? To je prvenstveno osnova za normalan rast tijela. Tisuće kemikalija odgovorne su za formiranje kardiovaskularnog i središnjeg živčanog sustava čak i tijekom prenatalnog razvoja.
Učinak na imunitet
Esencijalni elementi u tragovima odgovorni su za normalno funkcioniranje imunološkog sustava. Osobito je važno nadoknaditi njihove rezerve u ljetnoj sezoni jedući povrće i voće, a i zimi uvođenjem suhih marelica, grožđica i orašastih plodova u prehranu.
Imunotoksični kemijski spojevi imaju suprotan učinak i negativno utječu na obrambeni sustav. Nažalost, svaki dan svaki čovjek pada pod njihov utjecaj. U zraku je ogromna količina štetnih tvari koje emitira razna industrijska proizvodnja. Najviše pate ljudi koji žive u velikim gradovima. Višak štetnih elemenata u tragovima prijeti ozbiljnim zdravstvenim problemima.
Glavnielementi u tragovima
U ljudskom tijelu prisutan je gotovo cijeli periodni sustav, ali se samo 22 kemijska elementa smatraju osnovnim. Obavljaju različite funkcije i sudjeluju u metabolizmu. Svakog dana osoba treba mnogo elemenata u tragovima, primjeri kojih su dati u nastavku. Ovo je:
- Yodine.
- Iron.
- Kalcij.
- Cink.
- Bakar.
- mangan.
- molibden.
- fosfor.
- Magnezij.
- Selen.
Potrebne elemente u tragovima možete dobiti prvenstveno iz hrane. Kao dodatni izvor djeluju medicinski pripravci - kompleksi vitamina i minerala.
Što uzrokuje nedostatak mikronutrijenata?
Korisni mikronutrijenti moraju se stalno opskrbljivati tijelu. To je neophodno za normalno funkcioniranje unutarnjih organa i sustava. Nedovoljan unos tvari može se pojaviti u pozadini loše prehrane, velikog gubitka krvi i nepovoljne ekološke situacije. Nedostatak vitalnih kemijskih spojeva prepun je razvoja ozbiljnih poremećaja i patologija. Najčešći problemi su propadanje kose, noktiju, kože, prekomjerna težina, dijabetes, bolesti kardiovaskularnog sustava i probavnog trakta, alergije.
Nedostatak mikroelemenata utječe i na stanje koštanog tkiva, zglobova, što potvrđuje brzo "pomlađivanje" bolesti poput artritisa, osteohondroze, skolioze. Stručnjaci kažu da je čest uzrok neplodnosti, poremećaja menstrualnog ciklusa i problema s potencijom nizak sadržaj određenih elemenata u tragovima u tijelu.
Simptomi nedostatka mikronutrijenata
Bolesti povezane s akutnim nedostatkom korisnih kemikalija nazivaju se mikroelementoze. Ako tijelo treba bilo kakve elemente, sigurno će o tome obavijestiti. Za osobu je, pak, važno pravodobno vidjeti "signale" i poduzeti mjere za uklanjanje deficita. Prije svega, trebate obratiti pozornost na stanje živčanog sustava. Stalni umor, pospanost, razdražljivost, depresija ukazuju na problem.
Simptomi nedostatka mikronutrijenata također uključuju:
- Usporen rast kose.
- Suhoća i bljedilo kože.
- Slabost mišića.
- Krti nokti.
- Propadanje zuba.
- Nepravilan otkucaj srca.
- Razvoj autoimunih patologija (lupus erythematosus).
- Problemi s memorijom.
- Poremećaji u probavnom sustavu.
Navedeni znakovi samo su dio manifestacija patološkog stanja. Da biste utvrdili koji su mikroelementi potrebni tijelu, morat ćete proći laboratorijski test. Materijal za dijagnozu može biti pacijentova kosa, nokti, krv. Takva se analiza često propisuje kako bi se utvrdili uzroci patologija ginekološke, urološke, kardiovaskularne i terapijske prirode.
Zašto tijelu treba jod?
Nakon što smo se pozabavili što je mikroelement, potrebno je obratiti pažnju na najvažnije kemikalije za ljudski organizam. Jod je jedan od glavnih elemenata koji reguliraju rad svih organa i sustava. Točnije, neophodan je za štitnjaču koja je odgovorna za metaboličke procese, živčani sustav i proizvodnju hormona tiroksina.
Smanjen imunitet i problemi s prekomjernom tjelesnom težinom glavni su znakovi nedostatka joda. Nedostatak elementa može uzrokovati rast štitnjače (gušavost), hipotireozu, mentalnu retardaciju.
Iron
Za procese hematopoeze i opskrbu stanica i tkiva kisikom zaslužan je i određeni element u tragovima željezo. Sadrži oko 0,005% u tijelu. Unatoč tako malom broju, niti jedna osoba ne može postojati bez ovog elementa. Željezo sudjeluje u stvaranju crvenih krvnih stanica i limfocita, prenosi kisik i formira imunitet. Metal je dio enzima koji sprječavaju oksidativne procese u tijelu, neophodan je za prijenos živčanih impulsa, fizički razvoj i rast.
Treba imati na umu da višak željeza također negativno utječe na organizam. Razvoj takvih bolesti kao što su dijabetes, ateroskleroza, patologije jetre i srca, kršenje probavnog procesa (zatvor, proljev, napadi mučnine) može biti uzrokovan povećanim sadržajem elementa. Prilično ga je teško ukloniti iz tijela, gotovo je nemoguće bez pomoći stručnjaka.
Nedostatak željeza najčešće se očituje u obliku anemije,niske razine hemoglobina u krvi. Koža također pati, pojavljuje se suhoća, ispucale pete, stalni osjećaj umora, vrtoglavica.
Uloga cinka
Ovaj kemijski element je uključen u gotovo sve procese koji se događaju u tijelu. Cink je neophodan za imunološki sustav, rast i pravilan razvoj, utječe na proizvodnju inzulina, a uključen je i u rad spolnih žlijezda kod muškaraca. Nedostatak minerala čest je kod starijih ljudi koji su izgubili osjet okusa i mirisa. Za održavanje zdravlja organizma potrebno je unositi najmanje 12 mg cinka dnevno. Povrće, voće, mliječni proizvodi (osobito sir), žitarice, sušene sjemenke i orašasti plodovi pomoći će napuniti njegove rezerve.
mangan
Za ljudski organizam važan je element u tragovima koji se zove mangan. Neophodan je za živčani sustav, potiče prijenos impulsa, jača imunološki sustav, regulira procese gastrointestinalnog trakta. Bez ovog kemijskog elementa, vitamini se slabo apsorbiraju, razvijaju se očne patologije. Utvrđeno je da je mangan izvrsna prevencija dijabetesa, au prisutnosti bolesti značajno koči njegov daljnji razvoj. Mineral je neophodan za preradu šećera, pa bi dijabetičari trebali konzumirati velike količine.
Što prijeti manjkom magnezija?
Zdrava osoba sadrži približno 20 g magnezija. Element je uključen u procese sinteze proteina, neophodan je za rad mozga i održavanje pravilnog rada imunološkog sustava.sustava. Nedostatak magnezija može se prepoznati po čestim konvulzijama. Znanstvenici su došli do zaključka da još jedan važan element – kalcij – tijelo ne može pravilno apsorbirati bez magnezija. Lijekovi za jačanje kostiju neće učiniti ništa dobro ako sustavu nedostaje druga tvar.
Većina ljudi s poviješću kardiovaskularnih bolesti i poremećaja živčanog sustava pati od nedostatka magnezija.
Mikronutrijenti u proizvodima
Liječnici preporučuju više diverzificirati dnevnu prehranu žitaricama, koje sadrže gotovo sve potrebne elemente u tragovima. Primjeri pozitivnog učinka ovih proizvoda mogu se uočiti golim okom: stanje kože se poboljšava, težina i normaliziraju probavni organi. Najveću korist donijet će korištenje cjelovitih žitarica (smeđa riža, proso, heljda). Zobene pahuljice smatraju se idealnim proizvodom za doručak, koji sadrži potrebnu količinu esencijalnih mikronutrijenata.
Da biste normalizirali razinu elemenata u tragovima, morate jesti neke namirnice. Ovo je:
- Orasi, bademi, lješnjaci.
- Sjemenke bundeve.
- Avokado, banane, jabuke, agrumi.
- grašak, kukuruz, grah.
- Morske alge.
- Riba i plodovi mora.
- mliječni proizvodi.
- Goveđa i svinjska jetra, srce, bubrezi.
Pravilna i uravnotežena prehrana dobra je prevencija razvoja mikroelementoze.
