Ocat je poznat ljudima već mnogo tisućljeća. Drevni vinari prvi su primijetili da u otvorenoj posudi piće koje su proizveli postaje kisela tekućina prilično specifične arome. Židovi u to vrijeme nisu ni imali pitanje što će se dogoditi ako popijete ocat. Uostalom, koristili su ga kao jednostavno piće. Ali, najvjerojatnije, ovaj ocat nije bio ništa drugo do kiselo crno vino. U starom Egiptu koristio se kao otapalo i medicinski antiseptik. Služio je za trljanje i uključen u mnoge masti, a služio je i za otapanje ljekovitih prahova. Sada njegova ljekovita svojstva nisu toliko raširena, a ocat je čvrsto zauzeo svoje mjesto na kuhinjskim policama.
Ocat u kući je opasnost
Obično mnoge domaćice pohranjuju ocat pored začina i drugih dodataka koji dodaju okus hrani. I, nažalost, ponekad zaborave kakvu opasnost nosi. A ako udjeca žive u kući, tada boca s ovom kiselinom mora biti skrivena na najnepristupačnijem mjestu. Nikad ne zaboravite što će se dogoditi ako popijete ocat. Uobičajena esencija od 70% može uzrokovati nepopravljivu štetu ljudskom tijelu, sve do smrti. Zato je potrebno, nakon upotrebe octa, ne zaboraviti ga očistiti od svih.
Otrovan sa 70% octa
Ocat je dizajniran na način da dobro otapa lipide, te stoga brzo ulazi u gastrointestinalni trakt u žile, a potom i u krvne stanice, stvarajući u njemu kisele ione. Patogeneza trovanja ovom kiselinom sastoji se od nekoliko uzastopnih karika, a u konačnici dovodi do promjene reologije krvi i oštećenja jetre.
Kada je osoba popila ocat, na licu, usnama i ustima nastaju kemijske opekline, a iz usta se javlja miris karakterističan za ovu tvar. Žrtva počinje jake bolove u trbuhu, jednjaku. Ako popijete 70% ocat, možete povraćati krv i imati poteškoća s gutanjem. A ako kisele pare uđu u dišni trakt, osoba razvija zatajenje dišnog sustava. A stupanj toga može biti različit. Mnogi pacijenti koji piju ocat počinju razvijati hepatopatiju i toksičnu neuropatiju. Utvrđen je odnos između stupnja hemolize i težine trovanja octom, određuje se koncentracijom slobodnog hemoglobina u krvnoj plazmi. Uz blagi stupanj hemolize, u krvi je do 5 g / l slobodnog hemoglobina, s prosječnim stupnjem - od 5 do 10 g / l. Teški stupanj nastaje kada je rezultat više od 10 g/l hemoglobina u plazmi.
Stupanji trovanja octom
S blagim stupnjem uočavaju se simptomi kao što su opekline ždrijela, usta, jednjaka, nekomplicirani stupanj hemolize, blaga nefropatija i kataralna fibroza. Nema hepatopatije.
Umjereno trovanje uzrokuje opekline usta, jednjaka, ždrijela i želuca, egzotoksični šok, kataralno-fibroznu ili kataralno-seroznu upalu, umjerenu hemolizu, umjerenu toksičnu nefropatiju i blagu hepatopatiju.
U slučaju teškog trovanja, osim svih navedenih simptoma, javljaju se i opekline dišnih puteva, tankog crijeva, opasna hepatopatija, što može dovesti do razvoja zatajenja bubrega.
Fazije bolesti trovanja opeklinama
Koje faze čekaju žrtvu? Što se događa ako popijete ocat? Prva faza je egzotoksični šok, koji traje do 36 sati. Sljedeća dolazi toksemija, zauzvrat, razvija se 2-3 dana nakon trovanja. Stadij zaraznih komplikacija javlja se 4. dan i traje do 14 dana. Krajem trećeg tjedna počinje faza opekline astenije i stenoze. Posljednja faza je oporavak.
Otrovanje s 9% octa
Ako pijete ocat 9%, trovanje neće biti toliko opasno po život i zdravlje ljudi, jer se vrlo brzo otapa u vodi. I možete zaštititi žrtvu od negativnih učinaka kiseline tako što ćete ga natjerati da pije velike količine vode ili isprati želudac. Manifestiranotrovanje 9% octom opekline ždrijela, usta, želuca, jednjaka. U pratnji bolova u abdomenu, grlu i želucu.
Prva pomoć
Kada je odrasla osoba ili dijete pilo ocat, što prvo trebam učiniti? Naravno, pozovite hitnu pomoć ili ga, ako je moguće, sami odvezite u bolnicu. Svaka minuta trovanja je dragocjena i morate djelovati brzo i bez panike. Zatim žrtvi više puta isperite usta vodom. Ni u kojem slučaju ne smijete ispirati želudac otopinom sode i izazivati povraćanje. U nekim slučajevima možete otrovanoj osobi dati nekoliko gutljaja biljnog ulja ili sirovo jaje, spaljene magnezije - 1 žlica. l. na čašu vode. Stavite hladan oblog na vrat i trbuh. Dolazeći liječnici prije hospitalizacije pacijenta moraju obaviti ispiranje želuca, prije nego što mu daju lijekove protiv bolova. I sonda mora biti podmazana vazelinom.
Liječenje u bolnici
Uz pomoć otopine glukoze i novokaina, kao i narkotika, blokiraju bol i provode neuroleptanalgeziju. Ako je bolesnik ubrzo nakon trovanja odveden u bolnički odjel, a u krvi još ima natečenih crvenih krvnih stanica, propisuje se liječenje hemolize primjenom otopine glukoze s inzulinom intravenozno.
Ako je osoba nakon trovanja sačuvala izlučnu funkciju bubrega, kako bi se izbjeglo stvaranje hematin hidroklorida, intravenozno se ubrizgava 4% otopina sode. Na pH urinapacijent se vratio u normalu, morate unijeti više od 1,5 litara ove otopine. Zatim se promatra 48 sati kako bi se osiguralo da je reakcija urina neutralna.
Kada se oporavi, nakon što se uvjeri da je nakon opekline došlo do suženja jednjaka, liječnici se mogu odlučiti za bougienage ili daljnje kirurško liječenje. Dobar tretman za trovanje octenom kiselinom je dug, složen, a njegov volumen izravno ovisi o simptomima i stanju žrtve.
Ali moramo zapamtiti da svi ovi postupci i mnogi drugi nisu najgori. Uostalom, ako pijete ocat, posljedice mogu biti prilično teške, sve do smrti osobe. Pravovremena medicinska pomoć i ispravni postupci onih koji su bili blizu žrtve povećavaju šanse za preživljavanje i oporavak. Trovanje octenom esencijom vrlo je opasno i predstavlja prijetnju čak iu fazi liječenja. A onaj tko odluči popiti ocat da bi sebi oduzeo život, naći će muku.
Sigurnosne mjere
Ako u kući ima djece, roditelji bi prije svega trebali razmišljati o njihovoj sigurnosti. Uostalom, bebe su vrlo radoznale i nemirne, za njih nema verbalnih zabrana, a čak i starijoj djeci je potrebna zaštita. Moderni tinejdžeri skloni su pretjeranim emocijama, koje često izmiču kontroli. A neki od njih rade glupe i nepromišljene stvari. Pridržavajući se osnovnih sigurnosnih mjera u svakodnevnom životu, možete zaštititi svoje najmilije od nevolja. Da biste to učinili, ne ostavljajte djecu samu kod kuće bez nadzora odrasle osobe. I sve opasne tekućine za kućanstvo, uključujućiuključujući ocat, sakriti u zidne ormare na najdaljoj polici. I morate biti sigurni da je poklopac boce s ovom tekućinom vrlo čvrsto zatvoren. Najbolje je ako je boca s posebnim čepom opremljenim zaštitom za djecu. Djeci također možete organizirati obilazak kuće objašnjavajući sve opasne stvari i razgovarati o tome što im se može dogoditi. Poduzmite sve ove mjere opreza i vaši voljeni nikada neće znati što se događa ako popijete ocat.
