Sportska prehrana danas je važan element treninga, zahvaljujući kojem se cilj brže postiže. Ogroman broj sportskih dodataka je usmjeren na poboljšanje zdravlja, izgradnju mišićnog tkiva i sagorijevanje potkožnog masnog tkiva. Glavno je razumjeti ovo mnoštvo kako ne biste naštetili svom zdravlju.
Dodaci za sportaše
U svijetu sporta neprestano se pojavljuju novi dodaci koji pomažu sportašima da poboljšaju svoje zdravlje i oblikuju lijepo tijelo.
Gotovo se ne razlikuju od obične hrane. Njihova glavna karakteristika je da su koncentrirani i pročišćeni od štetnih nečistoća, imaju uravnotežen sastav esencijalnih tvari.
Na primjer, iz proteinskih šejkova, sportaši istovremeno dobivaju visokokvalitetne proteine izolirane iz mliječnih, mesnih i povrtnih proizvoda. Osim toga, ovdje se dodaje i vitaminsko-mineralni kompleks. Sve u svemu, ovo je vrlo koristan dodatak koji ne opterećuje probavni sustav.
Među ovim suplementima su izolatiprotein soje.
Izolat sojinih proteina
Sojin protein natječe se sa životinjskim proteinima. Sto grama proizvoda ima 90 grama proteina, energetska vrijednost je 375 kcal. Biljni protein, što znači da ga vegetarijanci i vjernici mogu slobodno konzumirati tijekom posta.
Izolati proteina soje doprinose tjelesnoj proizvodnji tiroksina (T4), koji je odgovoran za metabolizam.
Ovaj dodatak sadrži aminokiseline čiji je postotak veći nego u životinjskim proteinima. Pozornost treba obratiti na aminokiselinu metionin, ona je mala, stoga zahtijeva dodatni unos.
U ovom dodatku praktički nema masti pa je pogodan za sušenje ili proteinsko-vitaminsku dijetu. Također je odličan za osobe s alergijama na životinjske proteine.
Izolati proteina soje uzimaju se dva puta dnevno, prije i poslije treninga. Za pripremu koktela pomiješajte jednu i pol mjericu s tekućinom: mlijekom, sokom ili vodom.
Izolat sojinih proteina
Ovo je proteinski dodatak na biljnoj bazi dobiven od soje. Osim proteina (90% u konačnom proizvodu), sadrži malu količinu masti i ugljikohidrata, ali ne sadrži laktozu, za razliku od proteina sirutke.
Bogat biološki aktivnim tvarima: sojin lecitin i sojini izoflavoni. Prvi štiti jetru, poboljšava rad mozga, normalizira metabolizam masti; drugi - štiti od raka i održava normalnu hormonsku ravnotežu. Sadrži i fosfor i željezo. Tamo jearginin, koji je odgovoran za lučenje anaboličkih hormona, kao i glutamin, koji potiskuje metabolički stres. Kalorija 100 kcal.
Izolat proteina soje idealan je za izgradnju mišićne mase, pomaže u smanjenju težine tijekom dijete.
Za pripremu koktela, umiješajte 1 mjericu u 1 čašu tekućine (po mogućnosti nemasnog mlijeka). Može se koristiti kao zamjena za obrok jednom dnevno.
Koristi i štete
Vrijednost prehrane osobe koja je aktivno uključena u trening povećava se korištenjem izolata sojinih proteina, dobrobiti i štete ovog dodatka prehrani dobro su poznate sportašima.
Počnite s dobrim:
- Soja može smanjiti razinu kolesterola u krvi, sprječavajući kardiovaskularne bolesti.
- Izoflavonoidi u proteinu soje smanjuju rizik od razvoja malignih tumora.
- Značajno povećana atletska izvedba.
- Stanje tijela se poboljšava nakon treninga: procesi oporavka se povećavaju, osjet boli se smanjuje.
- Poznato je da je protein soje koristan za žene: ublažava simptome menopauze, sprječava osteoporozu i rak dojke.
- Proteini soje mogu konzumirati osobe s intolerancijom na laktozu.
Također imajte na umu da izolati sojinih proteina imaju svoje nedostatke:
- Sojin protein ima nisku biološku vrijednost, što se očituje u slaboj opskrbi aminokiselinama.
- Ne upija baš dobro.
- Bsadrži fitoestrogene (spolne hormone slične ženskim); blokiraju lučenje testosterona kod ljudi, muškarci imaju problema s stvaranjem sperme.
- U iznimnim slučajevima može doći do probavne smetnje ili zatvora. Kako biste izbjegli ove probleme, počnite uzimati sojine proteine u nižoj dozi.
Dakle, ako želite kupiti izolat sojinih proteina, dobrobiti i štete od njega treba unaprijed proučiti kako kasnije ne bi bilo zdravstvenih problema.
Cijena
Za postizanje dobrih atletskih performansi preporuča se kupnja izolata čija je cijena gotovo upola niža od whey proteina. Jedan kilogram sojinih proteina košta od 215 do 300 rubalja. Mnogi sportaši to navode kao pozitivnu stranu proteina soje.
Osim toga, morate znati da cijena proizvoda ovisi o postotku proteina u porciji: što je veći postotak proteina, to je proizvod skuplji. Na tržištu postoje izolati proteina soje u rasponu od 78 do 100% proteina na 100 grama.
Takav postotni sastav važan je kada se teži određenom cilju. Prilikom sušenja, na primjer, bolje je koristiti 100% proizvod.
U zaključku, treba napomenuti da je proizvod po niskoj cijeni dostupan na tržištu.
