Jedna od najčešćih bolesti na Zemlji su alergije na koži: mrlje svrbe, postaju upaljene i oteknu. Mnogi ljudi osjećaju nelagodu, peckanje i suzenje očiju, škakljanje u nosu i nazofarinksu, napade mučnine i vrtoglavice, grčeve u želucu, oticanje, razdražljivost. Razlozi za pojavu takve reakcije mogu biti vrlo različiti, ali glavni su: pelud biljaka, prašina, agrumi ili životinjska dlaka. Ipak, mogu se pojaviti razni osip i crvenilo zbog reakcija na druge tvari koje se na prvi pogled čine sasvim bezopasne. To mogu biti sintetičke niti u odjeći, suncu, hladnoći ili hrani kao što su riba, med ili mliječni proizvodi. Često se reakcija javlja čak i na rajčicama. Alergija je individualna bolest, tako da za svaku osobu može postojati drugačiji alergen, a kao rezultat toga, svaki će manifestirati svoje simptome. Pa kakva je to bolest od koje patemilijuna ljudi diljem svijeta? Pokušajmo razumjeti što je ova bolest i zašto se javlja.
Što je alergija?
Alergijska reakcija tijela može se pojaviti kao odgovor imunološkog sustava na učinke bilo kojeg iritansa (alergena). No, na nas neprestano djeluju stotine raznih čimbenika, ali tijelo na njih nikako ne reagira. Ne štete zdravlju, pa ih naše tijelo jednostavno ignorira. Simptomi alergije pojavljuju se kada imunološki sustav jednog od njih percipira kao prijetnju i počne se braniti od njega. Ponekad zaštitna reakcija našeg tijela može biti toliko jaka da naši vlastiti organi i tkiva pate.
Većina ljudi koji su alergični na rajčice doživljavaju neugodne simptome nakon što ih pojedu. Stoga se najčešće takve manifestacije preosjetljivosti klasificiraju kao alergije na hranu. Uvjet za njegovu pojavu je odgovor imunološkog sustava na djelovanje određenih antigena – antocijana ili likopena. To su biljni spojevi koji čine crveno-bordo povrće, voće i bobičasto voće. Međutim, postoje slučajevi kada se krivnjom proizvođača pojavljuju znakovi alergije kao odgovor na razne štetne kemijske aditive sadržane u biljnim proizvodima.
Kada se javljaju alergije?
Postoje tri faze u razvoju alergije na rajčicu:
- U početnim fazama razvoja alergijskih reakcija ne postoji očiti imunološki odgovor sustava,dolazi do procesa senzibilizacije - povećanja osjetljivosti na antigen.
- Sljedeći korak je poremećaj mastocita, koji su važan dio imunološkog sustava. Zbog svoje destabilizacije aktivne tvari ulaze u krvotok, uzrokujući promjene u tkivima tijela - histamin i serotonin.
- Vanjske manifestacije u obliku crvenila, svrbeža, kihanja, mučnine, bolova u trbuhu i drugih simptoma posljednja su faza u razvoju alergije na rajčicu. Kako će izgledati reakcija imunološkog sustava na antigen ovisi o karakteristikama ljudskog tijela.
Tko dobiva alergijske reakcije?
Preosjetljivost organizma na djelovanje iritirajućih antigena očituje se kod osoba koje imaju genetsku predispoziciju za sintezu imunoglobulina E, čija proizvodnja traje određeno vrijeme.
Imunološki sustav percipira tvari sadržane u ovom povrću kao štetne i pokušava ih se riješiti. Proizvedena antitijela kombiniraju se sa stranim agensima i stvaraju komplekse antigena. Ovaj proces potiče stvaranje antitijela i degranulaciju mastocita imunološkog sustava. Počinje proces alergijskih manifestacija.
Rajčica ima sposobnost izravnog utjecaja na mastocite, proces koji se naziva lažna alergija na rajčicu. U ovom slučaju, simptomi će biti isti kao kod prave preosjetljivosti, ali bez manifestacija teških oblika. Reakcija tijela će se očitovati nakon što jede rajčice u velikim količinama i uopće se neće otkriti nakon što se isključe iz prehrane. Međutimprava alergija podsjeća na sebe čak i uz lagano gutanje povrća koje je dio jela. Lažne simptome alergije na rajčicu može potaknuti uzimanje određenih lijekova koji uzrokuju proizvodnju histamina ili serotonina u krvi.
Simptomi i manifestacije reakcija
Jaki simptomi alergije mogu se pojaviti unutar sat i pol nakon jedenja rajčice, a mogu se pojaviti za nekoliko dana. Obično su znakovi bolesti izraženi:
- Sa strane crijevnog trakta. Bol u trbuhu, probavni poremećaji, proljev, mučnina, povraćanje, žgaravica.
- Na koži. Svrab, koprivnjača, ekcemi, otekline, razne mrlje mogu se pojaviti čak i kod alergije na pelud rajčice. Ovisno o težini tijeka bolesti, iritacija kože može biti lokalna ili se proširiti po cijelom tijelu.
- Iritacija sluznice. Nakon što jedu rajčice, mnogi ljudi počinju kihati i kašljati, pojavljuje se curenje iz nosa i pojačano suzenje. To je zbog sinteze histamina, što dovodi do povećanja propusnosti krvnih žila. Kao rezultat toga, male žile koje se nalaze u nosu i nazofarinksu počinju brzo gubiti tekućinu, što izaziva njezino oslobađanje iz očiju i nosa. U iznimno rijetkim slučajevima, konzumiranje povrća može izazvati anafilaktički šok, smrtonosnu reakciju tijela. U ovom slučaju dolazi do trenutnog razvoja otekline lica, usana, očiju, jezika. ići nazatajenje dišnog sustava zbog edema dišnih puteva. Takav je proces vrlo često fatalan.
Moguće komplikacije
Ako se prisutnost bolesti ne otkrije na vrijeme i ne započne liječenje na vrijeme, alergija se počinje transformirati u različite oblike alergijskog dermatitisa ili bronhijalne astme. Alergije na rajčice kasnije će biti pojačane osjetljivošću na druge alergene, kao što je pelud cvjetnica, perut kućnih ljubimaca, određena hrana i drugi potencijalni iritansi.
Dijagnoza
Ova preosjetljivost može imati mnogo različitih manifestacija, stoga je važno biti svjestan svih simptoma alergije na rajčicu. Ima li prekomjernog znojenja nakon jedenja ovog povrća, odsutnosti ili razdražljivosti, tjeskobe, pojačanog lučenja sline, curenja nosa ili suzenja očiju? Ili su možda znakovi alergije drugačiji? Ako su prisutni ovi karakteristični simptomi, trebate se obratiti alergologu.
Laboratorijske studije
Glavne metode za utvrđivanje bolesti su analize krvi i alergijske pretrage. Proučavanje sastava krvi daje najtočniji rezultat za prisutnost reakcije u obliku sinteze antitijela imunoglobulina E.
Test proveden u obliku aplikacija također daje određeni rezultat. Za njegovo provođenje, uzorak potencijalno opasnog proizvoda nanosi se na poseban aplikator i pričvršćuje se na leđa pacijenta. Ako se u roku od dva dana na koži pojaveupala, što znači da povrće doista izaziva alergije. Ponekad se provode testovi uboda. Mala količina potencijalnog alergena se ubrizgava pod kožu. Pojava bilo kakve reakcije ukazuje na prisutnost preosjetljivosti na rajčice ili alergije na presadnice rajčice.
Kako liječiti bolest?
Najbolji način za rješavanje simptoma alergije je pridržavanje posebne prehrane. Često ljudi pribjegavaju pomoći lijekova. To mogu biti antihistaminici ili posebne kreme i masti.
Drugi način borbe protiv alergija je povećanje zaštitnih svojstava imunološkog sustava. Obogaćivanje prehrane hranom koja sadrži veliku količinu antioksidansa i korisnih hranjivih tvari pomaže jačanju imunološkog sustava. Snažno i zdravo tijelo sposobno je izdržati učinke histamina, što zauzvrat pomaže u sprječavanju znakova alergije na rajčicu.
Antihistaminici i tablete za alergije
Popis lijekova koji se koriste u različitim oblicima alergijskih reakcija prilično je širok. Primjena posebnih masti pomoći će u ublažavanju neugodnih simptoma na koži: Fenistil, Vundehil, Skin-Cap, Loratadin i druge kreme.
Kao oralne lijekove liječnici obično preporučuju: Dimebon, Dimentinen, Difigidramine ili Doxylamine, Kestin, Clemastin, Mebhydrolin, Loratadine i Meclozin. Mogu prepisati "Prometazin", "Sehifenadin" i "Telfast", "Feksofenadin", "Cetirizin", "Hifenadin" i "Cyproheptadine". MeđutimSvi ovi lijekovi mogu se koristiti samo prema propisu liječnika. Trajanje tečaja liječenja je 2-3 tjedna.
Također prepišite glukokortikoidne lijekove s protuupalnim svojstvima - "Hydrocortisone", "Betametasone", "Triamcinolone" ili "Fluticasone". Osim toga, liječnik može preporučiti prednizolon, deksametazon ili fluocinolon acetonid. Prepisuju se za teške alergije, i to u kratkom tečaju, inače mogu izazvati ozbiljne komplikacije.
Popisu tableta za alergije možete dodati sorbente - "Attapulgite", "Calcium Carbonate", "Hydrolytic Lignin", "Laktofiltrum" ili "Filtrum", "Enterosgel" i "Eubicor".
U teškim manifestacijama alergijskih reakcija s vjerojatnošću anafilaksije, "Adrenalin" se propisuje intramuskularno. Za ublažavanje simptoma bronhijalne astme propisuju se bronhodilatatori. Za preosjetljivost sa simptomima proljeva koristi se "Attapulgite" ili "Lignin hydrolysis", a za povraćanje - "Meclozin".
Alternativna medicina
U narodnoj medicini postoji mnogo načina za rješavanje znakova alergije. Dekocije ljekovitog bilja naširoko se koriste zbog izvrsnog terapeutskog učinka i sigurnosti. Međutim, čak i njihovo uzimanje treba započeti konzultacijom s alergologom.
Postoji mnogo recepata za pravljenje ljekovitih tinktura. Evo samo nekoliko njih, najpopularnijih među ljudima.
Na primjer, za pripremu uvarka od korijena valerijane, sukcesije, timijana, origana, listova ljubičice, koprive,kamilica, korijen sladića i biljka preslice. Uzmite 2 žlice. žlice nasjeckanog začinskog bilja, skuhati ih u pola litre vrele vode i kuhati juhu 5 minuta. Nakon toga se procijedi, ohladi i konzumira 4 puta dnevno po pola čaše.
Kako bi se uklonili alergeni iz organizma, u narodnoj medicini postoji jedan takav recept.
Uzmite 1 žlicu. po žlicu kore krkavine, korijena sladića, korijena čička, maslačka i komorača. Bilje se zgnječi, pomiješa i stavi 5 žlica u termosicu. Ulijte kipuću vodu i inzistirajte 12 sati. Nakon toga, infuzija se filtrira i konzumira 30 minuta prije jela, pola čaše.
Dijeta
Simptomi alergije mogu se otkloniti uz pomoć određene dijete. Alergen mora biti potpuno eliminiran iz prehrane. Morate prestati koristiti rajčice i bilo koji njihov derivat – sok, crvene umake, kečape. Posebno pažljivo proučavanje sastava konzumiranih jela temelj je takve prehrane. Osim toga, svježu rajčicu možete pokušati zamijeniti kuhanom ili prženom, jer je poznato da toplinska obrada uništava ne samo korisne vitamine, već i neke antigene.
