Liječnici neumorno govore o opasnostima pušenja, ali ljudi i dalje kupuju duhanske proizvode u istim količinama. No činjenica da kap nikotina može ubiti čak i konja je znanstveno dokazana činjenica, pa bi svaka osoba trebala razmisliti o odustajanju od svoje ovisnosti.
Međutim, ovaj članak uopće nije o opasnostima pušenja, iako će se baviti duhanom, točnije, nekim tvarima koje se nalaze u njemu i njihovim derivatima. Svaki pušač je čuo za nikotin i niacin. Međutim, većina je uvjerena da su te komponente jedna te ista.
Ima istine u tome, ali takvo mišljenje je daleko od istine. Da nitko nema pitanja, pogledajmo po čemu se nikotin razlikuje od nikotinske kiseline. Pokušat ćemo saznati i jesu li zaista toliko opasni za naše zdravlje ili nije sve tako strašno kako liječnici kažu.
Opće informacije
Prije nego što uđemo u glavne razlike, prvo otkrijmo što su zapravo nikotinska kiselina i nikotin. Potonja tvar je prirodni alkaloid, koji se ekstrahira iz ogromnog broja biljaka obitelji velebilja. Najveća koncentracija nalazi se u duhanu i shag.
Nikotin je jedan od najmoćnijih insekticida prirodnog podrijetla, zbog čega se ranije naširoko koristio za suzbijanje insekata. Izgledom podsjeća na žutu uljastu tekućinu koja se dobro otapa u vodi.
Ali koja je razlika između nikotina i nikotinske kiseline? Potonji je derivat alkaloida i u znanstvenim se krugovima naziva niacin ili vitamin B3. Jedan je od najvažnijih, jer sudjeluje u mnogim kemijskim i biološkim procesima u našem tijelu, kao i lučenje određenih enzima i poboljšava stvaranje ugljikohidrata u živim stanicama.
Učinak alkaloida na tijelo
Pogledajmo ovo pobliže. Iznad smo ispitali što su nikotinska kiselina i nikotin – je li to isto ili nije. Sada ćemo saznati kako te tvari utječu na osobu.
Kada se progutaju, prodiru u mozak za samo 7 sekundi. Prilikom pušenja jedne cigarete doza je zanemariva, jer se većina nikotina sagorijeva. Alkaloid ima stimulativni učinak na kolinergičke receptore, što rezultira povećanjem razineadrenalin. Također, broj otkucaja srca se povećava, krvni tlak raste i razina šećera u krvi raste.
Osim toga, pod utjecajem nikotina u mozgu se stvaraju dopamini, uslijed čega pušač počinje osjećati blagu euforiju i mir, ali mu se istovremeno povećava prag boli. Dakle, unatoč činjenici da nikotinska kiselina i nikotin imaju nešto zajedničko, ipak je njihov učinak na tijelo potpuno drugačiji. Upravo je to njihova glavna razlika.
Ošteti nikotinu
Dakle, što je vrijedno znati o ovome? S obzirom na razlike između nikotina i nikotinske kiseline, potrebno je reći nekoliko riječi o opasnosti koju nikotin u svom čistom obliku predstavlja za ljudsko zdravlje. Ovaj alkaloid je vrlo jak neurotoksin, od kojeg prevelika količina u krvi može dovesti do zastoja srca i paralize središnjeg živčanog sustava.
Smrtonosna doza za prosječnog odraslog muškarca je između 40 i 80 miligrama. Nikotin izaziva ovisnost, a redovitim unosom može dovesti do razvoja raznih kardiovaskularnih bolesti, karcinoma pluća, a može izazvati i upalu mekih tkiva usne šupljine.
Korisna svojstva alkaloida
Mnoge ljude zanima što je zajedničko nikotinskoj kiselini i nikotinu. Dakle, koliko god čudno zvučalo, alkaloid ima pozitivno svojstvo. Točnije, tijekom kemijske reakcije pretvara se uniacin. Kao što je ranije spomenuto, ovo je vitamin B3, koji je sastavni dio mnogih životnih procesa.
Malo biologije i biokemije
Kao što ste već shvatili, nikotin se u procesu oksidacije pretvara u nikotinsku kiselinu. Normalizira metabolizam, regulira metabolizam masti i potiče proizvodnju mnogih enzima. Niacin se također nalazi u raznim namirnicama biljnog podrijetla, ali su njihove koncentracije relativno niske. Nedostatak vitamina B3 prepun je sljedećih problema:
- pelagra;
- poremećena funkcija žučnog mjehura;
- hormonska neravnoteža;
- smanjena sinteza krvnih stanica;
- razvijaju se neuralgične patologije;
- povećana razina šećera i kolesterola u krvi;
- fetalni razvoj usporava tijekom trudnoće.
Dakle, važnost nikotinske kiseline je sasvim očita. Zato se alkaloid sadržan u duhanu i drugim srodnim biljkama danas naširoko koristi u farmakologiji za proizvodnju mnogih lijekova.
Medicinska upotreba nikotinske kiseline
Ovom aspektu treba posvetiti posebnu pažnju. Vitamin B3, dobiven iz nikotina, može se kupiti u bilo kojoj ljekarni u ampulama namijenjenim za intramuskularnu injekciju i tabletama. Ovi lijekovi se aktivno koriste za liječenje mnogih patologija:
- razni oblici beri-beri;
- upala sluznicesluznica želuca;
- kršenje metaboličkih procesa;
- ciroza i neke druge bolesti jetre;
- osteohondroza kralježnice;
- angiospazma unutarnjih organa;
- hemoroidi;
- pretilost;
- čirevi na koži;
- trofički poremećaji;
- upalna lezija perifernih živaca;
- rehabilitacija nakon trovanja jakim otrovnim tvarima;
- ishemični moždani udar;
- poremećena cerebralna cirkulacija;
- ateroskleroza;
- tinitus;
- smanjenje vida.
Tako je dobivanje nikotinske kiseline iz nikotina vrlo važan proces, jer ova tvar omogućuje liječnicima da riješe ogroman broj problema i povećaju učinkovitost liječenja mnogih ozbiljnih bolesti različite etiologije.
Niacin kontraindikacije
Unatoč ogromnim prednostima, vitamin B3 se ne može koristiti u svim slučajevima. Iako se smatra vitalnim, ne bi ga trebalo davati osobama sa sljedećim problemima:
- preosjetljivost na tvari;
- akutni ulkus;
- kronična hipertenzija;
- bilo koje bolesti jetre;
- poremećaj srčanog ritma;
- problemi s cirkulacijom;
- neurotski poremećaji;
- upalne bolesti;
- zatajenje jetre;
- čir na želucu.
Pored svega navedenog, upotreba nikotinske kiseline je kontraindicirana tijekom trudnoće i dojenja,budući da će tvar ući u djetetov organizam s majčinim mlijekom, što može dovesti do raznih problema.
Nuspojave
Ovaj aspekt treba prvo pročitati. U tijelu pušača nikotin se oksidira u nikotinsku kiselinu, zbog čega nadoknađuju nedostatak vitamina B3. Stoga moraju biti vrlo oprezni ako im liječnik prepiše terapiju lijekovima na bazi niacina.
To je zbog činjenice da višak ove tvari može uzrokovati određene nuspojave u slučaju individualne netolerancije na nikotinsku kiselinu. Među najčešćim su sljedeće:
- alergijske reakcije;
- poremećaj osjetljivosti;
- vrtoglavica;
- navala krvi u mozak;
- crvenilo kože;
- osjećam vruće;
- dramatičan pad krvnog tlaka.
Ako se razviju nuspojave, ne treba ništa poduzeti. Oni odlaze sami nakon nekog vremena.
predoziranje
Preobilje bilo koje tvari ili lijeka neće proći nezapaženo, jer će vas tijelo odmah obavijestiti o tome. Predoziranje nikotinskom kiselinom i nikotinom nije iznimka. Uz značajno povećanje razine njihovog sadržaja u krvi javljaju se sljedeći simptomi:
- mučnina i usta;
- teške migrene;
- nesvjestica;
- tekuća stolica;
- bol u mišićima;
- utrnulost gornjih i donjih udova;
- akutni i oštri bolovi u želucu;
- alergijske reakcije popraćene osipom i svrbežom;
- dramatičan pad krvnog tlaka.
Ako se pojavi bilo koja od ovih kliničkih manifestacija, trebate odmah otići u bolnicu. Kvalificirani stručnjak obavit će potpuni pregled i propisati pretrage, po potrebi propisati potrebne lijekove koji će smanjiti rizik od ozbiljnih komplikacija.
Manjak vitamina B3
Ako vaše tijelo ima nisku razinu nikotinske kiseline, onda ćete to sigurno primijetiti. Zbog njegovog nedostatka dolazi do poremećaja metaboličkih procesa i razvoja raznih zdravstvenih problema. Osim toga, osoba počinje primjećivati sljedeće u sebi:
- brzi zamor čak i uz malo fizičkog napora;
- smanjenje produktivnosti rada;
- pojačana razdražljivost;
- emocionalna nestabilnost;
- depresija i letargija;
- blijeda nijansa epiderme;
- neuspjeh u radu probavnog sustava;
- svrbež kože;
- poremećaj spavanja;
- ravnodušnost prema svemu što se događa;
- nedostatak apetita;
- kršenje prostorne orijentacije.
Ako vam nedostaje vitamina B3, morate otići u bolnicu na liječenje. Nikotinska kiselina i nikotin u cigaretama to neće moći nadoknaditi. Pušenje je stvarno štetno za zdravlje i polako ubija ljude,stoga je bolje potpuno odustati od ove loše navike.
Mitovi i stereotipi
Unatoč općem uvjerenju da su nikotinska kiselina i nikotin ista tvar, to zapravo nije sasvim točno. Da, derivat je alkaloida, ali nema puno zajedničkog. Štoviše, niacin se proizvodi u crijevima i jetri, a nalazi se i u mnogim namirnicama. Prema znanstvenicima, odnos je isključivo povijesni.
Još jedna zabluda je da se nikotin može otopiti u apsolutno svakoj tekućini. Ovo uvjerenje je također daleko od istine. Alkaloid djeluje samo s tekućinom, ali ne ulazi ni u kakvu reakciju s alkoholima i mastima.
Također vrlo čest stereotip se tiče opsega niacina. Budući da se radi o vitaminu B3, mnogi su uvjereni da se koristi isključivo u medicinske svrhe za prevenciju i liječenje raznih bolesti. Ali ova tvar ima široku primjenu u prehrambenoj industriji, u kojoj je poznata pod oznakom E 375. Nikotinska kiselina djeluje kao stabilizator koji čuva boju kobasica i vitaminski dodatak kruhu, tjestenini i žitaricama.
A posljednji poznati mit je da se nikotin nakuplja u tijelu. Ne baš. Potpuno se izlučuje mokraćom, pod uvjetom da njegova konzumacija ne prelazi dnevnu potrebu, koja iznosi 15 miligrama.
Koja hrana sadrži nikotinsku kiselinu
Za narudžbuda bi se nadoknadio nedostatak vitamina B3 u tijelu, uopće nije potrebno ubrizgavati injekcije ili uzimati tablete. Kao što je ranije navedeno, nalazi se u mnogim namirnicama. Najbogatiji niacinom su:
- leća;
- gljive;
- mahunarke;
- raženi kruh;
- ananas;
- heljda;
- krompir;
- brokula;
- kvasac;
- orasi;
- mrkva;
- sjemenke suncokreta.
Osim biljnih proizvoda, nikotinska kiselina se također nalazi u životinjskoj hrani. Primjerice, bogata je janjetinom, pilećim prsima, jajima svih vrsta ptica, jetrom, puretinom, lososom i tunom. Stoga, ako kod sebe primijetite simptome nedostatka vitamina B3, možete se riješiti ovog problema ako pravilno razmislite o svakodnevnoj prehrani.
Zaključak
U ovom članku smo detaljno ispitali razliku između nikotina i nikotinske kiseline. Unatoč sličnim nazivima, radi se o dvije potpuno različite tvari koje se ne smiju brkati. Ne samo da nemaju ništa zajedničko, već su naprotiv, suprotni. Nikotin stvara ovisnost i štetan je za zdravlje, dok niacin normalizira metabolizam i poboljšava rad mnogih sustava i unutarnjih organa na staničnoj razini. Stoga, sada nećete imati zabludu o tome, i nećete brkati vitamin s nekom vrstom meke droge.
