Šipak sadrži toliku masu korisnih tvari da se ponekad naziva vitaminom u vitaminu. Primjerice, količina askorbinske kiseline u šipku je puno veća nego u kiviju ili naranči. Često liječnici preporučuju izvarak voća iz ove biljke osobama s dijabetesom. Pa zašto je šipak dobar za dijabetes?
Što je šipak
To je pretežno mali grm. Pripada obitelji Rose. Ukupno u svijetu postoji oko 140 vrsta ove biljke. Cvate mirisnim ružičastim cvatovima, nakon čega se pojavljuju crveni duguljasti plodovi. Do danas su poznate jedinstvene dugovječne ruže, čija je starost više od sto godina.
Grm počinje davati plodove u trećoj godini života. Svoju jarko crvenu boju plodovi duguju sadržaju ogromne količine karotena.
Kemijski sastav
Korisne tvari nalaze se u gotovo svim dijelovima ove nevjerojatne biljke. Za pripremu lijekova koriste se cvatovi, listovi, stabljike, pa čak i korijeni šipka. Međutim, treba imati na umu da je takva raznolikost grmlja kao što je "pseći šipak" potpuno neprikladna za liječenje ljudi i ne sadrži praktički ništa korisno. Od vitamina sadržanih u bobicama, najveća količina pripada C, A, E, K i B.
Plodovi divlje ruže također sadrže puno magnezija koji jača živčani sustav i kalija koji pomaže u poboljšanju stanja mišića. Osim toga, velika količina željeza poboljšava sastav krvi, a kalcij blagotvorno djeluje na koštano tkivo. Plodovi grma također sadrže oko 8% šećera.
Korisna svojstva
Zahvaljujući vitaminima P i C vraća se elastičnost krvnih žila. Ako tijekom jesensko-zimskog razdoblja pijete juhu od šipka barem dva puta tjedno, tada će vas sve prehlade zaobići. Značajno jača imunološki sustav i potiče oporavak u slučaju postojećih bolesti. A također zbog baktericidnih svojstava, pripravci s divljom ružom koriste se u liječenju upale genitourinarnog sustava i oboljelih zglobova. Šipak se također pokazao izvrsnim za dijabetes melitus.
Tko je kontraindiciran
Ljudima s visokom kiselinom ne preporučuje se zlouporaba ovog prilično kiselog pića. Inače, osjećaju iritaciju sluznice i, kao rezultat, žgaravicu. Ponekad šipak uzrokuje zatvor. Stoga, kada koristite izvarak, treba ga izmjenjivati s hranom ili pićima koji imaju laksativni učinak. Zbog dovoljno velike količine vitamina K povećava se viskoznost krvi, štovrlo nepoželjan sa sklonošću stvaranju krvnih ugrušaka.
Nuspojave
Uvarak od šipka u velikim količinama ispire kalcij i opterećuje bubrege. Zbog ogromne količine vitamina C, koncentrirani uvarak loše utječe na stanje zubne cakline. Vrlo je preporučljivo ne uzimati infuzije šipka dulje vrijeme. Ako se često koristi, ovaj lijek može uzrokovati simptom neinfektivne žutice.
šipak za dijabetes
Ovo piće zasićuje tijelo bolesne osobe korisnim tvarima, jača krvne žile i sprječava njihovu krhkost. Zahvaljujući njemu, stanje kapilara se poboljšava. Ako postoji sklonost krvarenju iz nosa ili modricama, tada će pripravak od šipka pomoći u rješavanju ovog problema. Nije ni čudo što liječnici snažno preporučuju korištenje dekocija šipka za dijabetes tipa 2.
Kao što znate, oboljele od ove bolesti karakteriziraju problemi s krvnim žilama, zbog čega je poremećen protok krvi. Askorbinska kiselina donekle razrjeđuje krv, ali zbog djelovanja vitamina K učinak obično nije izražen. Bogat obogaćeni sastav divlje ruže također poboljšava krv, jača imunitet, bori se protiv prvih manifestacija upalnih bolesti koje često prate ovu bolest, te općenito značajno poboljšava dobrobit bolesnika.
Liječnici u pravilu ističu sljedeće korisne funkcije koje šipak ima:
- Kod dijabetesa, pomaže u poboljšanju apsorpcije inzulina, zahvaljujućišto normalizira razinu glukoze.
- Utvrđeno je da šipak pomaže smanjiti višak kilograma, što je također važno za dijabetičare.
- Zbog prisutnosti magnezija i kalija poboljšava se rad kardiovaskularnog sustava i normalizira krvni tlak.
- Važno svojstvo divlje ruže je njena sposobnost da prati metabolizam ugljikohidrata i, ako je potrebno, stabilizira ga.
- Dekocije i infuzije s divljom ružom pozitivno djeluju na gušteraču i poboljšavaju njezinu funkciju.
Ove bobice imaju obilje korisnih svojstava. Dijabetičari također mogu miješati šipak s drugim bobicama, kao i dodati biljne čajeve.
Kako kuhati u termosici
Za pripremu infuzije šipka za dijabetes najbolje je koristiti termosicu. Osim praktičnosti, termos ima značajne prednosti u odnosu na tradicionalnu metodu kuhanja. Zbog dugotrajnog zagrijavanja u juhi se zadržava puno korisnih tvari. Oni ljudi koji su koristili termosicu vjerojatno su primijetili kakvu bogatu boju i aromu imaju vodene infuzije ljekovitog bilja. Glavni uvjet za uzimanje šipka za dijabetes tipa 2 je da bobice ostanu netaknute.
Suho voće se sipa u termosicu i prelije kipućom vodom. Zatim se sastav infundira tri ili četiri sata. Proizvod treba iskoristiti u roku od jednog dana. Sutradan se u pravilu sprema nova varka.
zdrobljene bobice
Unatoč mukotrpnostiproces, ovaj način pripreme juhe od šipka za dijabetes preferiraju mnogi ljudi. Treba imati na umu da prilikom drobljenja bobica vitamini i elementi u tragovima postaju krhki i skloni uništavanju. Stoga suhu smjesu kuhajte na laganoj vatri, pod dobro zatvorenim poklopcem. Vrijeme kuhanja je osjetno smanjeno i iznosi dvije ili tri minute. Piće je bogato izraženim kiselkastim okusom.
Uvarak od cijelih bobica
Za pripremu juhe od šipka za dijabetes tipa 2, odabire se prikladna emajlirana posuda, u nju se stavljaju oprani šipak i prelijevaju vodom. Zatim se sastav dovede do kuhanja i drži na laganoj vatri dok bobice ne omekšaju. Za jednu punu čašu suhog ili svježeg voća potrebno je dvije litre vode. Bobice se mogu preliti i hladnom i kipućom vodom.
Već nakon pripreme, odvar se ostavi da odstoji sedam ili osam sati. Svi dobiveni uvarci šipka za dijabetes tipa 2 i druge bolesti konzumiraju se tek nakon što se prođu kroz duplu gazu ili sitno sito. Činjenica je da resice unutar ploda nadražuju sluznicu želuca i jednjaka. Stoga je vrlo važno očistiti lijek što je temeljitije moguće.
Savjeti liječnika
Liječnici vrlo često preporučuju korištenje infuzije šipka za dijabetes. Ljekovita svojstva ove biljke su vrlo raznolika. Plodovi ovog grma pomoći će poboljšati sastav krvi, izliječiti gušteraču i vratiti gustoću krvnih žila. Bolesnicimože miješati bobice s planinskim pepelom, brusnicama ili crnim ribizom. Prije nego što popijete izvarak ili vodenu infuziju, procijedite sastav kroz sito. Nikada nemojte koristiti sirup od šipka.
Ako imate dijabetes, također je nepoželjno koristiti vrećice čaja. Ljepilo koje se nalazi u vrećicama, unatoč svojoj bezopasnosti, začepljuje tijelo i u velikim je količinama kancerogen.
Treba imati na umu da je u sastavu bobica prisutno nešto šećera, pa stoga bezmjerno korištenje juhe od šipka može oštetiti.
Uvarak od korijena
Bolesnici s dijabetesom također mogu koristiti infuziju korijena. Lagano osušeni korijen zgnječi se nožem, prelije vodom i kuha u vodenoj kupelji. Da biste pripremili vodenu kupelj, trebat će vam lonac vode i litarska staklenka. Tri žlice korijena izlije se u staklenku i prelije vodom. Zatim se stavlja u lonac, koji se zagrijava na laganoj vatri. Kipuća voda u loncu zagrijava staklenku i tako priprema lijek.
Kako ubrati šipak
Unatoč činjenici da se šipak može kupiti u bilo kojoj ljekarni, mnogi ljudi radije ih sami beru. Plodovi se beru, u pravilu, u rujnu ili listopadu, kada sadrže maksimalnu količinu hranjivih tvari. Treba imati na umu da je u mrazu prilično krhki vitamin C djelomično uništen. Plodovi trebaju biti čvrsti, glatki, bez vidljivih oštećenja. Prikupljanje nije dopuštenobokovi divlje ruže umrljani gljivičnim bolestima ili paučinom.
Plodovi se suše u pećnici na temperaturi od šezdeset stupnjeva. Štoviše, preporuča se držati vrata u ormariću malo odškrinuta kako bi zrak slobodno cirkulirao. Zatim se gotove sirovine prenose u unaprijed pripremljenu kartonsku kutiju i šalju na dugotrajno skladištenje. Također možete pripremiti papirnatu ili platnenu vrećicu. Ova sirovina ne gubi svojstva tri godine.
