Nema sumnje u ulogu vitamina za sportaša, jer su te tvari uključene u mnoge vitalne procese u tijelu. Oni su tim potrebniji onim osobama koje redovito izlažu svoje tijelo tjelesnom stresu. Dokazano je da se uz punopravnu uravnoteženu prehranu obnavljanje tijela sportaša događa mnogo brže. Ono što je najvažnije, vitamini i minerali za sportaše, uzeti u optimalnoj količini, omogućuju im da ne prijeđu takav prag kao što je pretreniranost. Čak i ako se to iznenada dogodilo, te će tvari tada početi obavljati funkciju pomoćnika koji podupiru tijelo. Vrijedno je uzeti u obzir činjenicu da bez obzira koliko su vitamini korisni za sportaša, oni također mogu igrati negativnu ulogu.
Njihov višak, kao i nedostatak, dovodi do razvoja svih vrsta kvarova u tijelu. Važnost ovih spojeva nije ograničena na pružanje procesa oporavka nakon treninga. Vitamini i slične tvari također doprinose proizvodnji potrebnog tijelahormoni, enzimi i drugi slični spojevi. Postavlja se pitanje gdje bi čovjek trebao odnijeti te baterije? Naravno, od samih prirodnih proizvoda koje konzumira nekoliko puta dnevno. Naravno, možete uzimati dodatke prehrani, ali morate biti svjesni da se prirodne i sintetičke tvari ove vrste međusobno razlikuju.
Koji su vitamini najrelevantniji za sportaše? Na ovo se pitanje može odgovoriti na sljedeći način: sportaš treba uzimati sve one tvari koje će najbrže obnoviti sve tjelesne sustave uključene u trening. Primjerice, ako tijekom velikih tjelesnih napora najviše i najviše stradaju imunološki sustav i mišićno-koštani sustav, tada će najkorisniji biti vitamin C i vitamin E. Oba su važna kada je u pitanju obnavljanje navedenih sustava. Naravno, vitamine za sportaša treba uzimati u većoj dozi nego za običnog prosječnog čovjeka. Važno je napomenuti da se prehrana sportaša treba sastojati od bogatog izbora namirnica.
Trebao bi sadržavati i meso, i mliječne proizvode, i proizvode od žitarica, i morske plodove i svježe voće. Dakle, što je stol sportaša raznolikiji, veća je vjerojatnost da će dobiti sve potrebne tvari za potporu tijelu. A kako bi koncentracija hranjivih tvari bila maksimalna u određenoj vrsti proizvoda, potrebno jepokušajte ga jesti sirovog. Također morate znati da se vitamini za sportaša u hrani bolje pohranjuju kada se kuhaju na pari ili peku. Samo raznolika prehrana može dati čovjeku skup hranjivih tvari koje su mu potrebne za održavanje tijela u uvjetima teških fizičkih napora.
