Jedna od najvrjednijih sorti među ljubiteljima pčelinjih proizvoda je šumski med. Širok izbor medonosnog bilja omogućuje vam da dobijete proizvod jedinstvenog okusa i ljekovitih svojstava.
Što je šumski med
Još u davna vremena ljudi su koristili med koji su sakupljale divlje pčele u šumi. Tada se počelo razvijati pčelarstvo, kada su se ti korisni kukci počeli uzgajati u šupljinama drveća. Med, dobiven na ovaj način, počeo se nazivati repom. Jedinstvena je po tome što je u ovom slučaju u potpunosti isključena ljudska intervencija u aktivnosti pčele. Danas u zemlji postoji samo nekoliko pčelinjaka. Najčešće se košnice jednostavno stavljaju na cijelo ljeto u šumu, uklanjaju se nakon završetka sezone. Med prikupljen od ljekovitog bilja po mnogo čemu se bitno razlikuje od običnog meda. Ima osebujnu jedinstvenu aromu i širok raspon boja - od svijetlo zlatne do tamno smeđe. Maline, glog, ognjica, šumske jagode, djetelina, lipa, planinski jasen, ptičja trešnja i druge korisne biljke daju šumskom medu jedinstvena ljekovita svojstva koja još nisu do kraja proučena. Nije ni čudo što se zove elita.
Sastav
Zbog raznolikosti medonosnih biljaka uključenih u stvaranje ovog proizvoda, uključuje cijelu vitaminsku skupinu: A, E, P, B1, B2, C, K. Osim toga, ima čvrste elemente u tragovima baza. Struktura meda sadrži fosfor, karoten, koji osiguravaju sposobnost tijela da se nosi s raznim bolestima. Lako probavljiva fruktoza i saharoza prisutne u njemu daju puno snage za borbu protiv njih. Šumski med sadrži više od stotinu aktivnih spojeva.
Korisna svojstva
Raspon terapijskog djelovanja ovog proizvoda prilično je širok i zahvaljujući njegovom bogatom sastavu. Med od šumskog bilja ima ljekovita svojstva. U stanju je imati antibakterijski, protuupalni, pa čak i analgetski učinak. Svakodnevna uporaba takvog proizvoda pomaže povećanju hemoglobina, čišćenju tijela od toksina, jačanju imuniteta, ubrzavanju zacjeljivanja rana, poboljšanju rada jetre i žučnog mjehura, osim toga, njeguje se srčani mišić i uočava se pozitivan učinak na sve sustave.
Po svom sastavu šumski med je vrlo sličan krvnoj plazmi, pa se apsorbira gotovo u potpunosti, a svi minerali i vitamini ulaze u organizam. Normalizirajući metaboličke procese i vraćajući hormonsku razinu, ovaj proizvod pomaže u smanjenju prekomjerne težine. Bitan pokazatelj njegove kvalitete je ekološka čistoća – med,prikupljen daleko od civilizacije, ne sadrži štetne komponente i razne nečistoće. Ovo je najvrjednija kvaliteta od svih postojećih sorti.
Upotreba u tradicionalnoj medicini
Čak su i zemski liječnici prepisivali šumski med svojim pacijentima za razne bolesti. Blagotvorna svojstva ovog proizvoda daju ga izvanrednim ljekovitim sposobnostima:
- Pomaže kod reume, bolesti zglobova, osteohondroze.
- To je preventivno i kurativno sredstvo protiv ateroskleroze.
- Prisutnost hormona estradiola u medu pomaže u izbjegavanju povreda u području genitalija (i muških i ženskih).
- Visoka protuupalna aktivnost čini ovaj proizvod nezamjenjivim u liječenju prehlade.
- Štetno djeluje na patogene bakterije. Ujedno, potonji nisu ovisni o šumskom medu, pa se proizvod može koristiti stalno.
- Normalizira sastav krvi, jača zidove krvnih žila. Redovitom upotrebom ove raznolikosti povećavaju se pamćenje, pažnja i učinkovitost.
- Šumski med, čija su korisna svojstva i kontraindikacije bili poznati i našim precima, također je biološki stimulans. Ima sposobnost usporavanja procesa starenja ljudskog tijela, produžavajući mladost.
- Protutumorsko djelovanje proizvoda omogućuje ga korištenje u liječenju i prevenciji raka.
Slatki lijek za djecu
Šumski med nije ništa manje učinkovit lijek urazdoblje izbijanja gripe i drugih virusnih bolesti nego bilo koje drugo. Posebno je relevantno za djecu – uostalom, nema ukusnijeg i slađeg lijeka. Kod prehlade je vrlo korisna vitaminska mješavina pripremljena na sljedeći način: dobro pomiješajte jednu žličicu meda, limunov sok, nasjeckane orahe i sitno nasjeckano suho voće i dajte malo pola sata prije jela. Učinkovit lijek protiv kašlja je crna rotkva. Njegov sok, pomiješan sa šumskim medom, pojačava učinak potonjeg. To dovodi do vrlo brzog prestanka napadaja.
Kapi od soka luka u koji se dodaje šumski med, dobre su za prehladu. Korisna svojstva i kontraindikacije ovih proizvoda svima su poznata od djetinjstva. Liječenje curenja iz nosa uz njihovu pomoć stari je bakin način. Za njegovu pripremu uzima se 3 žlice soka od luka, razrijeđenog vodom u omjeru 1:2, na žličicu meda.
Vanjske upotrebe
Kozmetički zahvati sa šumskim medom svrstani su u elitne i prilično su skupi. Ali korištenje kod kuće nije ništa manje učinkovito, tako da si ne biste trebali pružiti takvo zadovoljstvo. Najčešće se u kozmetičke svrhe šumski med koristi kao maska za lice. Korisna svojstva, fotografije proizvoda i neke recepte za liječenje s njim možete pronaći u ovom članku. No, u njezi kože neizostavan je i med. Maska pripremljena od njega nanosi se na očišćeno lice i ostavi dvadeset minuta. Koža postaje baršunasta, mekoća, poboljšava svojuboja.
Oblozi od meda imaju ljekoviti učinak na bolove u zglobovima i mišićima.
Kontraindikacije
Unatoč ogromnom rasponu blagotvornih učinaka koje šumski med ima, njegova ljekovita svojstva i kontraindikacije moraju se uzeti u obzir prilikom njegove uporabe. Dakle, osobama koje pate od dijabetesa, prekomjerne tjelesne težine i individualne netolerancije na pčelinje proizvode, ne preporučuje se uzimanje.
