U članku ćemo shvatiti zašto želite kiselo.
Stalna želja da se pojede nešto kiselo može ukazivati na niz nedostataka u normalnom funkcioniranju ljudskog tijela. Kada uz kiselkast okus ipak poželite određenu hranu, tijelo govori o očitim zdravstvenim problemima.
Pa, zašto želiš kiselo?
Što signalizira tijelu kada želite kiselo?
Istraživanje mora početi onim što je na površini.
- Dijeta. Možda je osoba previše zanesena načelima zdrave prehrane. Potrebno je koristiti kisele umake od bobičastog voća, posoliti hranu, jesti povrće ukiseljeno na prirodan način, u razumnim količinama. U ovom slučaju, lik neće biti pokvaren, a okusni pupoljci će biti u redu. Zašto želiš kiselo, često pitaju.
- Početak bolesti ARVI ili akutne respiratorne infekcije. U tom slučaju tijelo mora iskoristiti sve rezerve i uzeti vitamin C iz svega što dođe. On trebau askorbinskoj kiselini za proizvodnju interferona, koji je prirodno antivirusno sredstvo. Prilikom napada virusa gripe i adenovirusa, askorbinska kiselina je potrebna u velikim količinama, a osoba želi kiselo. Nije uzalud što stručnjaci propisuju vitamin C za prehladu kao dio kompleksne terapije.
- Avitaminoza. Ako želite kiselo, što nedostaje tijelu? Prilično je teško ustanoviti koja od biološki aktivnih tvari nije dovoljna. Ovo je često složeno pitanje. Međutim, ako postoji želja da se pojede nešto kiselo, to ukazuje na nedostatak vitamina C i magnezija. Nedostatak askorbinske kiseline ima sljedeće manifestacije: smanjena učinkovitost i umor; osjetljivost na prehlade; blijeda koža; poremećaji spavanja; krvarenje i vaskularna krhkost; glavobolje; bol u zglobovima i mišićima. Nedostatak magnezija utječe na sve tjelesne sustave. Simptomi poremećaja: slabost i umor čak i nakon odmora; gubitak kose i loša kvaliteta kože, ploča nokta; noćne more, glavobolje, razdražljivost; konvulzije, neuropatije, tikovi; srčani bolovi. Svi ovi simptomi često se javljaju upravo s nedostatkom vitamina C i magnezija.
- Trudnoća. U tijelu, dok se čeka beba, počinju se proizvoditi hormoni koji su karakteristični samo za ovo razdoblje života. Pojavljuje se toksikoza, zbog čega se preferencije okusa mogu promijeniti. Jedna žena hoće slano, druga slatko, treća kiseli kupus.
- Prevelike količine neprobavljive hrane. Tijelo u isto vrijeme nastoji povećati kiselost želučanog soka kako bi se izborilo s probavom hrane. Zašto inače želiš kiselo?
- Gastritis smanjene kiselosti je želučani proces upale. Tijelo može odgovoriti u obliku želje za jelom kiselo.
- Patologije jetre i žučnih kanala.
U svim ovim slučajevima, želite kiselo. Razloge mora utvrditi liječnik.
Želim ne samo kiselo. Želja za određenom hranom
Ako nema dovoljno kalcija, osoba treba obratiti pažnju na fermentirane mliječne proizvode. U nekim slučajevima ne želite samo nešto kiselo, već specifičan proizvod takvog okusa. Tijelo pokušava komunicirati u takvim slučajevima:
- Kiselo voće i bobičasto voće (brusnice, ribizle, limuni) - tijelu su zaista potrebna askorbinska kiselina i kalij. Smanjen imunološki sustav.
- Fermentirani mliječni proizvodi - tan, ajran, fermentirano pečeno mlijeko, svježi sir, kefir itd. - nedostatak kalcija, povećava vjerojatnost razvoja osteoporoze. Između ostalog, s takvim preferencijama okusa vjerojatan je nedostatak lizina, aminokiselina triptofana i leucina. Takvi spojevi su nezamjenjivi, tijelo ih može dobiti samo s proizvodima životinjskog podrijetla. Zato morate odustati od vegetarijanstva. Fermentirani mliječni proizvodi - ovisnost o kefiru i jogurtu može ukazivati na kršenje mikroflore gastrointestinalnog trakta, smanjenje sadržaja korisnih bakterija, kao i na reprodukciju oportunističke flore. Treba uzeti bilo koji proizvod koji sadrži probiotike.
Štošto učiniti?
Ako osoba ima jaku želju da nešto pojede - slano, slatko, kiselo - ovo je sumnjiv simptom. Stoga se preporuča pregled kod liječnika. Sami možete učiniti sljedeće: počnite pratiti vlastitu prehranu. Ako je osoba vegetarijanac, potrebno je povećati količinu hrane koja sadrži proteine: kako bi se smanjio nedostatak elemenata u tragovima, preporuča se uzimanje vitaminskog kompleksa - bilo kojeg dostupnog lijeka. U svoju prehranu uvedite razumne količine orašastih plodova, sjemenki i voća. Dovoljna količina magnezija nalazi se u mahunarkama i mahunarkama. Nedostatak kalcija može se nadoknaditi ili vitaminima s ovim elementom u tragovima, ili kefirom, svježim sirom i drugim fermentiranim mliječnim proizvodima.
Ako nema dovoljno korisne mikroflore, trebate uzimati probiotike, međutim, samo prema rezultatima studije o disbakteriozi. Možda vam je najprije potreban tečaj lijekova koji inhibiraju oportunističku floru, nakon čega gastrointestinalni trakt naseljavaju korisne bakterije.
Trebali biste posjetiti ginekologa ili napraviti test na trudnoću. Pogotovo ako vam menstruacija kasni. Možda je ostala trudna.
Ako osoba liječi prehladu kod kuće, trebate piti lijekove koje vam je propisao liječnik, vitamin C, jesti brusnice i limun.
Pregledajte žučne kanale i jetru. Da biste to učinili, trebate posjetiti gastroenterologa i napraviti ultrazvuk.
Kako odrediti kiselost želuca kod kuće? Vidi dolje.
Određivanje kiselosti
Identificirajte i dijagnosticirajteu medicinskom okruženju poželjan je određeni stupanj kiselosti. Zahvaljujući suvremenim metodama istraživanja mogu se dobiti prilično točni rezultati. Međutim, moguće je odrediti je li kiselost povećana ili smanjena kod kuće.
Je li moguće unaprijed postaviti trend kiselosti (smanjenje ili povećanje) bez napuštanja kuće? U tu svrhu nema potrebe kupovati skupe reagense, uzimati testove i gutati sondu. U početku možete samo pomnije pogledati svoje tijelo i obratiti pažnju na one simptome kojih prije nije bilo. Uostalom, kada kiselost fluktuira u smjeru smanjenja ili povećanja, to ne može a da ne utječe na stanje tijela, uočavaju se određene promjene.
Kako odrediti kiselost želuca kod kuće?
Smanjenje sadržaja kiseline uzrokuje poremećaje prirodne crijevne mikroflore. Stvoreni su izvrsni uvjeti za razmnožavanje patogenih bakterija. Povećana kiselost negativno utječe na stanje želučanih zidova. Može se razviti čir ili gastritis. Probleme sa želucem možete prepoznati po karakterističnim znakovima. Uz visoku kiselost, uočava se bol u jednjaku, žgaravica, kiselo podrigivanje, jezik je prekriven bijelim premazom, a opće stanje se pogoršava. Smanjenu kiselost karakterizira loš zadah, nadutost, proljev, gubitak energije, gubitak apetita i imuniteta. Postoji nekoliko jednostavnih metoda za dijagnosticiranje problema.
Lakmus papir
Najlakši način je s lakmusompapir. Možete ga nanijeti sat vremena prije ručka na jezik. Kada indikator postane ružičast, možemo govoriti o visokom sadržaju klorovodične kiseline. Plava boja ukazuje na nisku kiselinu u želucu. Za maksimalnu točnost, trebate provjeriti nekoliko puta i analizirati rezultate.
Soda
Otopite pola žličice sode bikarbone u čaši čiste tople vode. Dobivenu tekućinu popijte na prazan želudac. Kada se nakon nekog vremena primijeti podrigivanje, možemo govoriti o povećanju kiselosti.
Ljudi često pitaju zašto želite kiselo kada ste kiseli. Ali nije tako. Upravo suprotno.
limun
Ako se okus limuna uvijek čini nepodnošljivo kiselkastim, onda želudac doživljava višak klorovodične kiseline. Kada se ovo voće jede s posebnim apetitom, najvjerojatnije se smanjuje kiselost.
Ujutro natašte treba popiti čašu prirodnog soka, koji se cijedi iz kiselih jabuka. Uz pojavu boli i peckanja u jednjaku, možemo govoriti o povišenoj kiselosti želuca.
O visokom udjelu klorovodične kiseline svjedoči žgaravica koja se javlja nakon serviranja prosene kaše.
Razmotrimo prednosti i štete limuna za tijelo.
Prednosti limuna
Dakle, koje su prednosti limuna? Ima ih gotovo u svemu: od korice citrusa, odnosno kore, do soka koji sadrži puno aktivnih, biološki korisnih tvari:
- Limun povećava učinkovitost terapijeprehlade.
- Ima dezinfekcijski, protuupalni i anti-purulentni učinak na primarnim stadijima angine.
- Limun sadrži puno kalija i željeza.
- Smanjuje probavne smetnje.
- Limun je jak antioksidans.
- Dobro za kosu i kožu.
- Ima analgetski učinak.
- Olakšava napadaje.
- Voće ima snažan antiseptički učinak.
- Kalcij, koji je uključen u citruse, pomaže jačanju zuba, noktiju i kostiju.
- Poboljšava aktivnost živčanog sustava.
- Limun je poznat po svojim pročišćavajućim i anti-toksičnim svojstvima.
- Kalij koji se nalazi u limunu pomaže u održavanju normalne funkcije mozga.
- Limunska kiselina smanjuje kiselost želučanog soka i otapa kamence u bubrezima, uklanjajući ih s toksinima i otrovnim tvarima.
- Vitamin A omogućuje korištenje limuna za podršku vida.
Korisne karakteristike voća očituju se i u prevenciji i smanjenju simptoma: artroza; reumatizam; crvi; kolera; hipotenzija; giht; dijabetes; tuberkuloza; malarija; rahitis.
Nastavljamo razmatrati prednosti i štete limuna za tijelo.
Šteta limuna
Poput ostalih agruma, limun ima nekoliko kontraindikacija za konzumaciju:
- Oštećuje zubnu caklinu.
- Limunska kiselina izaziva iritacijusluznice crijeva i želuca.
- Nadražuje rane, pogoršava jake upalne procese.
- Nije za upotrebu kod pacijenata s pankreatitisom.
- Jedenje više ovog voća povećava krvni tlak.
- Može izazvati alergijske reakcije.
- Limun je također kontraindiciran za mlađe od tri godine, dojilje i trudnice.
Prednosti limuna su stoga značajne, a kada se konzumira u razumnim količinama, imat će pozitivan učinak na organizam. Šteta se najčešće očituje kod prejedanja.
