Sporovi o tome koliko vode svaka osoba treba popiti na dan ne jenjavaju već dugi niz godina, ne samo među pristašama zdravog načina života, već i među stručnjacima. Neki od njih su sigurni da treba piti samo kada osjetite prirodnu žeđ, dok se drugi pridržavaju poznate teorije o "osam čaša".
Razvili su ga američki stručnjaci sredinom 20. stoljeća, a sastojao se u činjenici da je zdravoj osobi potrebno 1 ml vode na 1 kilokaloriju unesene hrane za normalan režim pijenja. Prosječna dnevna prehrana tih godina bila je 1900 kcal, zbog čega je nastao izračun koliko vode treba popiti odrasla osoba dnevno: 1900 podijeljeno s 250 ml, što je ukupno otprilike 8 čaša. Štoviše, nutricionisti iz različitih zemalja, uzimajući ovu brojku kao osnovu, nisu se složili treba li u ovu količinu uključiti vodu sadržanu u hrani koju ljudi konzumiraju, kao i u prvim jelima i pićima, ili preporučiti pijenje u čistom obliku. oblik. I tek početkom 21. stoljeća, 2004. službena medicina Sjedinjenih DržavaStandardi su priznati: odrasla zdrava žena treba piti 2,7 litara vode dnevno, a muškarac - 3,7 litara.
Ova znatna količina dnevne tekućine trebala bi uključivati svu vodu koja se nalazi u povrću i voću, sokove, čaj i kavu, mlijeko, smoothieje, prva jela i druge izvore.
Čimbenici koji utječu na potrošnju
Koliko vode svaka osoba treba popiti dnevno kako bi održala vitalnost utječu brojni čimbenici: tjelesna težina, temperatura i vlažnost okoline, količina i kvaliteta hrane koja se pojede, tjelesna aktivnost i vrsta posla. Za razliku od standarda koji preporučuje SZO: 30-40 ml tekućine na 1 kg tjelesne težine (uključujući pića, dekocije, sokove), osobe koje se aktivno bave fizičkim radom ili sportom trebale bi vratiti vlagu izgubljenu znojem, tako da potrebna količina vode na dan treninga uvijek premašuju za 30-50% volumen vlage popijene na "slobodnom danu". Temperatura okoline igra važnu ulogu: što su pokazatelji viši, to više vode "ispari" tijekom disanja i isparava s kože.
Ljeti, kada termometar pređe skalu, liječnici savjetuju piti najmanje 3 litre vode dnevno. O kvaliteti i količini hrane ovisi i odgovor na pitanje koliko vode dnevno popiti. Vitki Japanci i Mediteranci koji jedu plodove mora i drugu zdravu hranu trebaju litru i pol vode dnevno, dok su pretiliAmerikanci sa svojim hamburgerima, kavom i colom trebali bi konzumirati najmanje 2,5 litre.
Za trudnice, dnevnu količinu i kvalitetu tekućine treba odrediti nadzorni liječnik. Obično se propisuje najmanje 2 litre tekućine dnevno. Količina vode koja se konzumira dnevno povećava se kod dijabetes melitusa, problema s nadbubrežnim žlijezdama, štitnjače i gastrointestinalnih poremećaja. Savjet liječnika o tome koliko vode dnevno popiti da bi se nadoknadio gubitak tekućine u svakom pojedinačnom slučaju trebao bi biti strogo individualan!
Zašto je važno piti vodu?
Svima je poznata činjenica da je naše tijelo dvije trećine vode, a krv sadrži 83% nje, mozak - 75%, mišići - 76%, a čak je i kostur 22% zasićen vodom! Ako osoba ne pije vodu dulje vrijeme, tada će svi organi početi patiti od dehidracije, krv će se zgusnuti, a smrt može nastupiti za 4-5 dana.
Nedostatak vlage štetno utječe na stanje ljudske kože - postaje ljuskava i pretjerano suha, na njoj se pojavljuju crvenilo i bore. Hidratantne kreme: maske, kreme, gelovi u ovom slučaju neće riješiti kozmetičke probleme, jer da bi koža zračila mladošću, potrebno je piti dovoljno vode dnevno, jer naš dermis prima glavnu hranu iznutra.
Kako pravilno piti vodu?
Većina nutricionista sklona je preporučiti da njihovi pacijenti utaže žeđ običnom stolnom vodom bez plina po potrebi kada su žedni. Iakopostoje zagovornici pravila “100 ml na sat”, što znači da trebate držati malo vode u blizini kako ne biste zaboravili nadoknaditi nedostatak tekućine u tijelu. Ali svi stručnjaci za prehranu skloni su misliti da je neprihvatljivo piti vodu na silu, ali bolje je pomoći tijelu da se nosi s žeđom i istovremeno dobije naboj živahnosti i dobrog raspoloženja!
