Žutika je bila poznata još u starom Egiptu - blagotvorna svojstva ove biljke pomogla su njenim stanovnicima u borbi protiv žute groznice koja je u to vrijeme harala. Za to je korišten izvarak njegovih bobica. Nažalost, čudesni recepti nisu preživjeli do danas, a možemo se zadovoljiti samo biljkom koja je zadržala svoj izvorni izgled. Zapisi starih Asiraca također spominju žutiku. Korisna svojstva ove biljke korištena su za borbu protiv mnogih bolesti tog vremena. U Rusiji se također uzgaja već duže vrijeme, raste u vrtovima na isti način kao maline, ribizle, stabla jabuka i ogrozd.
Ljekovita svojstva žutika zahvaljuju se sastavu njegovih bobica koje sadrže ugljikohidrate i razne vitamine, dok su masti i proteini potpuno odsutni u njihovoj pulpi. Također je vrijedno napomenuti askorbinsku kiselinu, karotenoide (ksantofilin, krizantemaksantin, lutein), koji plodovima daju crvenu nijansu. Osim toga, sadrže makro- i mikroelemente, šećere i pektin. Također sadrže beta-karoten neophodan za sintezu vitamina A. Međutim, morate razumjeti da je potrebno koristiti samo zrele žutike - korisna svojstva zelenog voća još se ne pojavljuju udo kraja. Jedno od najvažnijih bogatstava biljke je alkaloid berberin, koji je moćna kemijska tvar s višesmjernim djelovanjem. Ostali dijelovi biljke (korijen i listovi) također se mogu koristiti u ljekovite i tonizirajuće svrhe. Bogate su vitaminima C, E, K (topivi u mastima), imaju jabučnu i limunsku kiselinu, alkaloide, karotenoide. Također treba napomenuti da se najveća koncentracija berberina opaža upravo u njegovom korijenu.
Žutika se također vrlo široko koristi u medicinske svrhe. Korisna svojstva njegovih bobica stječu u rujnu-listopadu, lišće - tijekom i nakon cvatnje, kora i korijenje - na kraju sakupljanja plodova. Postoji niz važnih točaka koje je poželjno promatrati u ovom procesu. Korijenje je potrebno samo dobro otresti, ali ne i prati, jer voda otapa berberin. U tom slučaju morate položiti gustu tkaninu. To je zbog činjenice da se kora s njih lako ljušti. Korijenje treba sušiti u posebnim komorama ili pod nadstrešnicom.
U medicinske svrhe, dijelovi biljke koriste se u raznim oblicima. Tinktura žutika (ili izvarak) iz kore naširoko se koristi kao koleretsko sredstvo i za razne bolesti jetre. Listovi se također koriste kao protuupalni lijek za iste bolesti. Za to se od njih priprema infuzija. Ekstrakt korijena koristi se u liječenju lišmanijaze. Žutika se koristi za prevenciju i liječenje bolesti kardiovaskularnog sustava. Uz njegovu pomoć možete normalizirati krvni tlak i spriječiti razvojhipertenzija. Bobice i lišće biljke jačaju imunološki sustav. Žutika se može koristiti kao hemostatsko sredstvo.
Voće se smatra učinkovitim lijekom za kašalj, upalu grla, prehlade i upalne bolesti. Biljka se koristi za izradu pripravaka za poboljšanje aktivnosti probavnog sustava, povećavaju apetit i toniziraju mišiće crijeva. Adstrigentna svojstva žutike pridonose uklanjanju teških metala, toksina, toksina i drugih štetnih tvari iz tijela.
