Mirisna biljka kopar, popularna u mnogim prigradskim područjima, nije samo izvrstan dodatak ljetnoj salati, već i učinkovit lijek.
Sadržaj mikronutrijenata
Dakle, koje su zdravstvene prednosti kopra? Njegovi listovi sadrže čitav niz esencijalnih tvari: to su vitamini C, B6, P, A, te kalcij, fosfor, željezo, magnezij. Magnezij i željezo sadržani u lišću i sjemenkama potiču cirkulaciju krvi, dok eterična ulja pospješuju probavu i cjelokupno zdravlje.
Trava zdravlja
Još u davna vremena ljudi su znali za učinak kopra. Koliko je to korisno za modernu medicinu? Od njega se pravi anetin koji se koristi za bolesti srca. Ovaj lijek širi krvne žile i poboljšava rad mozga. Osim navedenog, biljka je korisna i za dojilje, ima pozitivan učinak na dišni sustav, jetru, živčani sustav. Popis za što je kopar dobar ide se u nedogled: poznat je po svomarginin - posebna aminokiselina koja ublažava umor nakon napornog radnog dana. Zelena trava sadrži veliku količinu vlakana koja će pomoći očistiti crijeva od toksina i drugih štetnih nakupina.
Upotreba sjemena
Ali trava je cijenjena više od lišća. Nezrele grozdove sjemenki koriste se za kiseljenje povrća, kao i za kulinarske užitke - na primjer, za izradu aromatičnog sira ili octa. Budući da biljka ima jak miris, obično se ne kombinira s drugim biljem. U narodnoj medicini poznat je takav recept: žitarice se koriste za pripremu tinktura - ovaj lijek dobro se nosi s nesanicom, a kod bolesti bubrega koristi se vruć. Ovo nije potpuni popis dobrobiti sjemenki kopra.
Narodni recepti
Kopar može pomoći i kod gnojnih očnih bolesti. Što je korisna infuzija zelenog lišća i kako je pravilno koristiti? Vate s odvarom treba nanijeti na upaljene kapke kako bi se smanjila oteklina. Kozmetičari koji poštuju prirodne lijekove proizvode s ovom biljkom svakako koriste kao masku za pomlađivanje ili za omekšavanje kože. Kopar je savršen za pomlađivanje tijela: koliko je korisna infuzija iz sjemena biljke, pitajte stručnjake za narodne lijekove. Sigurno će vam se savjetovati takav recept: skuhajte žličicu sjemenki u čaši vrele kipuće vode, malo inzistirajte i pijte kao običan čaj.
Kontraindikacije
Kao i svaka druga biljka, i kopar ima kontraindikacije: ima vazodilatacijski učinak, pa može dovesti do privremenog pogoršanja zdravlja, smanjenja tlaka i glavobolje. Također, buduće majke ne bi trebale konzumirati velike količine mirisnog bilja.
Zdravlje tijekom cijele godine
Ništa ne nadopunjuje vaše kulinarske užitke zimi kao zapakirani i smrznuti kopar u plastičnim vrećicama! Kakva je korist od takvog "buketa vitamina" zimi, reći će vam svaki nutricionist. Stoga slobodno dodajte zeleni dodatak svojoj prehrani - i vaše će vam tijelo biti zahvalno na tome!
