Ključ dobrobiti osobe je pravilna prehrana, prije svega, ovaj čimbenik utječe na rad gastrointestinalnog trakta. Oni koji žele tijelu osigurati potrebne tvari, ali mu pritom ne naštetiti, zanima pitanje: koja je hrana dobra za crijeva?
Popis najkorisnijih proizvoda
Zdrava hrana za crijeva obično je biljnog porijekla, jednostavna je za pripremu i ukusna. Nutricionisti su sastavili popis proizvoda preporučenih za sustavnu upotrebu:
- povrće bogato vlaknima (buča i cikla imaju najveću količinu dijetalnih vlakana);
- razno voće i bobičasto voće, posebno banane i šljive;
- prirodni sokovi;
- žitarice i mekinje;
- maslac smanjene masnoće;
- čokolada s malo kakaa;
- fermentirani mliječni proizvodi;
- sušeno voće, naime smokve i suhe šljive.
Osim što je čovjekjede, jako je važno kako to radi. Teška jela mogu se konzumirati samo u kombinaciji s laganim, na primjer, meso sa salatom od povrća. Trebate pokušati jesti u isto vrijeme, 5 puta dnevno u malim obrocima. Također se preporučuje temeljito žvakanje hrane, u tom slučaju će se brže probaviti i neće oštetiti sluznicu.
Kako vratiti crijevnu mikrofloru?
Crijevna mikroflora je kombinacija korisnih i štetnih bakterija, a kada je izložena određenim čimbenicima povećava se broj patogenih mikroorganizama što rezultira disbakteriozom.
Kao glavnim razlozima stručnjaci smatraju korištenje nezdrave hrane ili određenih lijekova, kao što su antibiotici.
Simptomi koji prate neravnotežu izražavaju se u nadimanju i kruljanju trbuha, proljevu itd. Da biste ih se riješili, morate se pridržavati sljedećih pravila:
- Jedite posebnu prehranu i pokušajte jesti hranu koja je dobra za vašu crijevnu mikrofloru.
- Uzmite lijekove koji imaju za cilj vratiti dobre bakterije.
Iz cijele raznolikosti stručnjaci izdvajaju sljedeće proizvode:
- 1 jabuka dnevno, jede se na prazan želudac;
- češnjak;
- kefir, fermentirano pečeno mlijeko, jogurt, svježi sir, itd.;
- sir;
- sirovo povrće i voće.
Ne preporučuje se jesti krumpir, proizvode od brašna, šećer, kekse, marinade, konzerviranu hranu, sodu i mlijeko. Kao zaslađivačumjesto šećera može se koristiti med, kobasica se zamjenjuje komadom kuhanog mesa, a kruh se po mogućnosti jede osušen.
Također je vrlo važno piti vodu 30 minuta prije ili poslije jela.
mliječni proizvodi
Mliječne proizvode koji su dobri za crijeva najbolje je fermentirati sami i od njih napraviti jogurt (posebnim aparatom za jogurt), jogurt ili kefir. Takve proizvode možete kupiti i u trgovini, ali u tom slučaju treba obratiti pažnju na rok trajanja, proizvod mora biti svjež, a samo vrijeme skladištenja mora biti kratko. Ovaj pokazatelj će ukazivati na odsutnost konzervansa, osim toga, sastav ne bi trebao sadržavati arome, bojila i druge kemikalije.
Mliječna kiselina, sadržana u gore opisanim proizvodima, pomaže u čišćenju crijeva od štetnih bakterija i truležnih mikroorganizama. Ako pijete kefir i jedete svježi sir dnevno tjedan dana, tada će se zdravlje crijeva značajno poboljšati. Sir se smatra još jednim proizvodom koji pridonosi normalizaciji probavnog procesa. Ovaj sir nije samo ukusan i zdrav, već je dobar i za dijetnu hranu.
Vrlo često na policama trgovina možete vidjeti jogurt ili svježi sir s nekakvim voćnim nadjevom, nažalost, takav proizvod gubi svojstva. To je zato što voćna kiselina neutralizira mliječnu kiselinu.
Čišćenje debelog crijeva dijetom
Proizvodi,korisni za čišćenje crijeva, nekoliko je blokova, od kojih svaki ima svoj učinak:
- Da biste izbacili žuč iz tijela, morate svakodnevno natašte jesti prirodne masti, kao što su mast, žumanjak, kiselo vrhnje ili vrhnje. Njihovo djelovanje možete pojačati kimom, korijanderom ili komoračem. Med ima isti učinak, ali ga morate jesti nekoliko tjedana da biste dobili očekivani rezultat.
- Sokovi od povrća, kvas, sirutka i mineralna voda pomažu u učinkovitom čišćenju crijeva.
- Ljudima koji žele što prije očistiti svoje tijelo savjetuje se da naprave vlastiti jelovnik, uključujući mekinje, proso, razne žitarice, gljive i orašaste plodove s visokim sadržajem proteina.
- Povrće poput bundeve, kupusa, cikle ili krastavca korisno je i sirovo i ukiseljeno.
- Da biste ubrzali perist altiku, morate u svoju prehranu uključiti grožđe, marelice, šljive, dinje, breskve i razno sušeno voće.
- Crijevnu pokretljivost aktivira hladna hrana, kao što su hladna pića, sladoled, okroška, itd.
Ovo je zanimljivo! Postoji mišljenje da je potrebno jesti hranu što je češće moguće, ali takvi postupci mogu ozbiljno naštetiti tijelu. Najbolje je jesti 4-5 puta dnevno u isto vrijeme kako se neprobavljena hrana ne bi pomiješala sa svježe primljenom.
Koje namirnice imaju laksativni učinak?
Kada razmišljate o zdravoj hrani za crijeva, ne možete zanemariti razne prirodne laksative.
Zatvor uzrokovan slabošćuperist altiku i popraćen je neugodnim simptomima, kao što su nelagoda, nadutost, bolovi pri rezanju. Da biste se riješili ovog stanja ili ga u potpunosti spriječili, morate redovito konzumirati sljedeće proizvode:
- Bilna vlakna - nalaze se u velikim količinama u bundevi, suhim marelicama i suhim šljivama. Pri korištenju ovih proizvoda, laksativni učinak nastupa što je prije moguće.
- Sigurno su mnogi čuli za salatu, koja se zove "metlica". Sastoji se od krupno naribane mrkve, cikle, celera i kupusa. Takva mješavina povrća vrlo brzo uklanja sve toksine iz tijela.
- Zatvor se također možete riješiti neoguljenim jabukama, breskvama, šljivama, bananama ili suhim voćem.
- Mnogi stručnjaci za tradicionalnu medicinu vjeruju da med djeluje kao blagi laksativ.
- Luk se smatra izvrsnim lijekom za dugotrajnu i ponavljajuću zatvor, može se koristiti u apsolutno bilo kojem obliku.
- Dobro djeluje čaša kiselog krastavca.
Uz pravilnu prehranu, crijevni problemi nestaju sami od sebe, a uzimanje bilo kakvih posebnih sredstava postaje nepotrebno. Uostalom, mnogo je lakše spriječiti bolest nego je liječiti.
Hrana bogata vlaknima
Vlakna doprinose brzom pražnjenju crijeva, jer mehanički utječu na receptore i žučom nadražuju sluznicu. Ove radnje poboljšavaju pokretljivost debelog crijeva.crijeva.
Zdrava hrana za crijeva, uključujući vlakna:
- voće, posebno kruške, jabuke, šljive i banane;
- povrće kao što su cikla, kupus, mrkva i tikva;
- sušeno voće;
- bran.
Kao što je ranije spomenuto, glavna funkcija vlakana je mehanički čišćenje crijeva od izmeta. Ovaj učinak postiže se zbog složenog sastava koji se ne razgrađuje tijekom probave.
Liječnici razlikuju sljedeće vrste vlakana:
- Pektin - vrlo važan za osobe s dijabetesom, jer smanjuje apsorpciju šećera. Nalazi se u jagodama, jabukama, zelenom grašku, krumpiru i karfiolu.
- Žvaka - snižava kolesterol, nalazi se u zobenim pahuljicama, grahu, sušenom grašku, itd.
- Lingin - pomaže u procesu probave, aktivira žučne kiseline. Takva tvar se može naći u rotkvicama, patlidžanima, žitaricama i krumpirima.
- Celuloza je izvrstan lijek za prevenciju crijevnih smetnji. Nalazi se u pšeničnom brašnu, žitaricama, mekinjama, kupusu, mrkvi, zelenom grašku, paprici, krastavcima i jabukama.
Nutricionisti preporučuju jesti najmanje 30 grama vlakana dnevno.
Što učiniti za zatvor?
Zdrava hrana za crijeva može pomoći tijelu da se nosi s zatvorom i na vrijeme izbaci sve toksine. Gastroenterolozi su razvili shemu koja se mora pridržavati kada dođe do stagnacijecrijeva:
- Pijte najmanje 2-3 litre vode dnevno.
- Jedite 100 grama suhih šljiva dnevno.
- Uključite mekinje u jelovnik i sirove i kao dio žitarica ili peciva.
- Jedite što više zelenila, kupusa, cikle i mrkve.
- Pijte fermentirane mliječne proizvode, kao što su kefir ili fermentirano pečeno mlijeko.
- Dopuštena kava, čokolada ili kakao.
- Da biste se nosili s zatvorom, pomaže ispijanje žlice maslinovog ili ricinusovog ulja na prazan želudac.
- Uvarak od lanenih sjemenki također pomaže.
Tijekom liječenja zatvora, prestanite jesti nezdravu hranu kao što su čips, krekeri, pomfrit, itd.
U kroničnom tijeku bolesti najbolje je potpuno napustiti rižu, dimljenu i prženu hranu. Pravilnom prehranom možete se riješiti čak i najopsesivnijih problema s probavnim sustavom.
Nezdrava hrana
Ako imate zdravu hranu, ali ne isključujete štetnu, od pravilne prehrane neće biti učinka. Vrlo štetno:
- alkohol;
- brza hrana;
- prženo i dimljeno;
- slatki gazirani sokovi.
Ne možete jesti veći broj proizvoda od brašna odjednom, oni jako preopterećuju crijeva. Također se ne preporuča međusobno kombinirati meso, mahunarke i jaja. Ako se jedu zajedno, ova hrana se jako dugo probavlja i može uzrokovati upalu u crijevima. Uz proljev treba isključiti iz prehranemlijeko, svježe voće i povrće kao što je gore opisano.
Suha hrana može naštetiti tijelu. Također je vrijedno zapamtiti da čak i najzdravija hrana za želudac i crijeva može biti štetna ako se jede pokvarena.
Rezultat
Zaključno, možemo navesti najkorisnije proizvode za crijeva:
- Jogurt, kefir i drugi mliječni proizvodi.
- Jabuke, šljive i sušeno voće.
- Mekinje i razne žitarice.
- Kupus, mrkva, bundeva, luk i začinsko bilje.
Također, zdrava hrana za crijeva mora se moći pravilno kuhati i kombinirati:
- Umjesto prženja i dimljenja, najbolje je pribjeći kuhanju, dinstanju itd.
- Velika količina soli i ljutih začina može značajno pogoršati stanje organizma.
- Moram se odreći nezdrave hrane.
- Pravite nemasno meso i ribu.
Ako svaki dan pravilno sastavljate jelovnik, problemi s crijevima i želucem prestat će brinuti apsolutno svakoga. Odsutnost nelagode pomoći će vam da iznova pogledate život i učinite ga mnogo sretnijim.
