Simptom trovanja kod različitih ljudi može se manifestirati na različite načine. Štoviše, intenzitet takvih neugodnih simptoma, kao i njihova vrsta, razlikuje se ovisno o tome što je i koliko je oboljela osoba konzumirala. Ako se radi o ustajalom komadu mesa, onda će simptom trovanja biti nešto drugačiji nego od uvjetno jestivih gljiva itd. Ali ipak, među takvim znakovima još uvijek postoji sličnost, a nazvat ćemo ih malo niže.
Uzroci trovanja hranom
Kao što znate, simptom trovanja kod određenih ljudi javlja se odmah ili nakon nekog vremena nakon konzumiranja hrane kontaminirane živim mikroorganizmima, toksinima, kemijskim ili otrovnim tvarima. U ovom slučaju najčešće su zahvaćeni organi probavnog trakta. Međutim, postoje i bakterije koje utječu na živčani sustav, što može uzrokovati poteškoće s disanjem.
Prema statistikama, trovanje hranom u većini slučajeva nastaje kao posljedica nepravilne obrade ispremište hrane. Zato se, kako bi se izbjegle takve smetnje, preporuča pravilno kuhati hranu i uvijek je staviti u hladnjak ili zamrzivač.
Prvi simptomi trovanja hranom
Među "najprepoznatljivijim" znakovima trovanja hranom, koji nisu jako ozbiljni, su sljedeći:
- teški proljev;
- mučnina;
- bol i redoviti grčevi u trbuhu;
- povraćati;
- groznica;
- chill;
- krvava stolica;
- glavobolje.
Ako primarni simptom trovanja nije jako intenzivan, nije potrebno zvati liječničku pomoć, jer se ovih neugodnih simptoma možete riješiti kod kuće. Da biste to učinili, prvo se morate riješiti cijelog sadržaja probavnog trakta. To se radi pranjem želuca i crijeva (popijte slabu otopinu kalijevog permanganata i stavite klistir za čišćenje). Nakon toga preporuča se uzeti aktivni ugljen i piti Regidron u malim gutljajima tijekom dana.
Simptomi akutnog trovanja
Prilično se često ljudi počnu osjećati loše nakon što jedu nepravilno obrađene gljive (ili otrovne, uvjetno jestive). Na primjer, trovanje gljivama, čije ćemo simptome razmotriti malo kasnije, može se pojaviti zbog činjenice da je ova vrsta gljiva sakupljena u nepovoljnom području, a zatim je pogrešno termički obrađena. U takvim situacijama mogu se pojaviti neugodni simptomipojavljuju se u roku od nekoliko sati nakon konzumiranja proizvoda.
Dakle, simptomi akutnog trovanja uključuju sljedeće:
- teško povraćanje koje ne prestaje dugo vremena;
- plave usne;
- teška i rijetka stolica;
- blanširanje kože;
- ubrzani otkucaji srca (može biti povremeni);
- osjećaj loše i drhtavica.
Ako primijetite ove znakove kod sebe, preporuča se odmah nazvati liječnika.
Također je vrijedno napomenuti da kod posebno teškog trovanja žrtva može doživjeti simptome kao što su:
- opuštene oči;
- sušenje grla i usta;
- formiranje viskozne i ljepljive sline;
- Inkontinencija pijane tekućine u tijelu.
