Maslačak je svima poznat od djetinjstva. No činjenica da je ovo korisna biljka i da se od nje može napraviti ukusan i ljekovit napitak za mnoge je novost. Ovaj će članak biti koristan onima koji prvi put odluče kuhati čaj od maslačka. Da biste u potpunosti razumjeli prednosti pića, morate znati koja svojstva cvijet ima.
Sastav
Doista, maslačak se s pravom naziva ljekovitim cvijetom. Samo se trebate upoznati s njegovim sastavom:
- vitamini (A, C, B4, B2, B1),
- minerali (željezo, kalij, krom, kalcij),
- organske kiseline,
- biološki aktivne tvari,
- bioflavonoidi.
I što je najvažnije, sve korisne tvari pohranjene su u čaju. Ali samo, naravno, uz pravu pripremu.
Prednosti čaja
Zbog svog bogatog sastava, čaj od maslačka je koristan za:
- Prehlade, postoji nekoliko recepata za pripremu čaja za prehladu.
- Ovdje su prikladne kožne bolesti, uvarci i svježe cvijeće.
- Kardiovaskularnibolesti.
- Zatajenje bubrega.
- Anemija, bilo koje težine.
- Prekomerna težina. Čaj pomaže da se riješite viška tekućine u tijelu, bez ispiranja kalija. Također čisti tijelo od otpada i toksina. Stoga gubitak težine nije isključen ako ima viška kilograma.
- Edem. Čaj od maslačka smatra se dobrim diuretikom, i ne uzrokuje toliko štete kao lijekovi, jer se pri uklanjanju viška tekućine iz organizma ne ispiru potrebne soli.
- Bolesti živčanog sustava.
- giht, reumatizam.
- Mamurluk.
I ovo piće:
- pomaže obnoviti jetru;
- poboljšava moždanu aktivnost;
- bori se s mamurlukom;
- samo izvrstan profilaktik protiv mnogih bolesti.
Čaj od korijena maslačka dobar je za rak. Učinak je puno bolji nego od kemoterapije. Napitak uništava stanice raka. Čaj također pomaže riješiti se zatvora i nadutosti, jer normalizira probavni trakt. Sok od maslačka dobar je za posvjetljivanje pjegica, staračkih pjega i ravnih bradavica.
Važna ljekovita svojstva biljke: antibakterijska, protuupalna, analgetska; tonik, hepatoprotektivno. Također, napitak od ove biljke poboljšava imunitet, čisti organizam i krv od štetnih tvari.
Stoga, ako se čaj od maslačka doda glavnom liječenju jedne od ovih bolesti, oporavak će biti brži. Za ovo vam je potrebnoskupi maslačak ispravno i spremi ga.
Za pripremu čaja koriste se sirupi od maslačka, cvijeće, lišće i korijenje. I ovisno o tome, piće će imati različita svojstva.
Pravila prikupljanja maslačka
Najkorisniji će biti mladi cvijet. Sve njegove komponente su prikladne za sakupljanje. Maslačak morate skupljati daleko od grada. Moguće je u šumi, vrtu, gdje ima manje štetnih plinova i prašine. Budući da maslačak, kao i svaka biljka, dobro upija štetne tvari u sebe. I umjesto koristi, takvoj biljci možete naštetiti.
Kućno sakupljeno cvijeće mora se dobro očistiti od krhotina i insekata. Zatim temeljito isperite pod mlazom, hladnom vodom i osušite. Ako se biljka bere za buduću upotrebu, onda se suši u potpunosti, u hladu, bez upotrebe sušara. Cvijeće, lišće, korijenje, sve se to mora sušiti odvojeno. Dopušteno je sušenje u pećnici na temperaturi od 55 stupnjeva. Cvijeće se čuva u otvorenim posudama ili vrećama, ali nije sintetičko.
Ako je kolekcija usmjerena samo na korijen, onda je najbolje sakupljati u kasnu jesen, prije nego što padne snijeg. Obratite pažnju na sam korijen. Mora biti cijela, debela, bez rascjepa, neoštećena od štetnika. Nakon pravilnog prikupljanja i očuvanja cvijeta, morate ga znati pravilno kuhati.
Najlakši recept
Kako napraviti čaj od maslačka? Ovaj napitak je lako napraviti. O tome se raspravlja u nastavku. Prvo razmotrite najjednostavniji recept za čaj od maslačka. Za jednu čašu kipuće vodeuzmite jednu žlicu sirovina (cvijet, lišće ili korijen, ovisno o tome za što se piće kuha). Zatim morate pustiti da se kuha četiri minute. Dodajte med (bolje) i popijte.
Pečenje korijena za pripremu kave
Maslačak se može koristiti za pripremu ne samo čaja, već i kave. Pravi se od korijena pripremljenog na poseban način. Suše se u suhoj tavi na visokoj temperaturi do tamnosmeđe boje. Ovdje je glavna stvar ne izgorjeti. Piće je mirisno i ukusno. Ali sadrži manje korisnih tvari od čaja, jer se neke tvari uništavaju tijekom prženja.
Cvjetni čaj
Kako napraviti čaj od cvjetova maslačka? Najbolje je napraviti od svježih cvatova. Za kuhanje će vam trebati 2-3 šake samih cvjetova (bez peteljki) - to je ako se napitak priprema u čajniku. Iz izračuna uzimamo: jednu šaku po čaši vode. Sadržaj prelijte kipućom vodom. Zatim pustite da se kuha ne više od pet minuta. Ovaj čaj je koristan kod prehlade, lošeg sna, poboljšava imunitet, daje snagu.
Čaj od listova maslačka
Kuhanje iz izračuna svježih sirovina. Trebat će vam oko tri šake listova. Isperu se, malo osuše i stave u čajnik. Uzmite 1,5 šalice vode. Za aromu možete listovima maslačka za aromu dodati limun (u već pripremljeni čaj) ili listove mente (stavite u čajnik). Sadržaj se prelije kipućom vodom. Nakon davanja vremena za kuhanje. Čaj pomaže u jačanju imunološkog sustava, oslobađanju tijela od edema, zatvora. Takavpiće je dobro antivirusno sredstvo. Ako se čaj priprema od suhih listova materijala, onda ih je bolje samljeti. Zato je bolje da se odreknu svih korisnih svojstava.
Ljekoviti čaj
Preporuča se piti kod bolova u zglobovima. Da biste to učinili, potrebni su vam samo cvjetovi maslačka s peteljkom. Piće bi trebalo biti jače. Uzmite 6-7 glava (srednje). Sve se to ulije u čašu hladne vode. Zatim stavite posuđe na vatru, po mogućnosti srednje. Kada napitak prokuha, mora se ostaviti na laganoj vatri još 15-20 minuta. Pripremljena smjesa se procijedi i pije u malim obrocima, do tri puta dnevno, prije jela. Dodatno, uvarak liječi gastrointestinalni trakt, povećava apetit, poboljšava stanje jetre, a koristan je i kod ginekoloških bolesti.
Čaj od maslačka za liječenje bubrega
Ne preporuča se piti bez liječničkog nadzora. Čaj može uzrokovati prolazak bubrežnih kamenaca. Ovdje je glavna stvar da ne blokiraju mokraćni kanal. Za kuhanje se uzimaju 2 žlice suhih stabljika i cvjetova (može jedan cvijet ili jedna stabljika) i 1,5 l vode. Nakon vrenja također držite na laganoj vatri dvadesetak minuta. Zatim se piće filtrira. Pijte svježe pripremljeno.
Čaj od korijena biljke
Korijen se mora zgnječiti prije kuhanja. Trebat će vam žlica sirovina i čaša kipuće vode. Pustite da se kuha 5-7 minuta. Nakon kuhanja procijediti. Možete dodati limun ili med. Napitak pomaže kod prehlade, kašlja, dobro nadopunjuje organizam vitaminima.
U slučaju raka, preporuča se popiti sljedeći napitak. Uzmite tri žlice korijena (prethodno zgnječenog). Ulijte dvije šalice kipuće vode i stavite na laganu vatru 20-25 minuta. Pijte dva puta dnevno, trideset minuta prije jela. Ako se za kuhanje uzimaju svježi dijelovi biljke, tada su dovoljne dvije žlice nasjeckanog korijena na čašu kipuće vode. Na vatri, morate držati dvostruko duže. Ovaj napitak se može piti do tri puta dnevno. 100-150 ml svaki.
Kontraindikacije za uporabu i šteta od čaja
Ovdje su najpoznatiji recepti za čaj od maslačka. Nažalost, ovo piće ima i svojih loših strana. Ali oni su beznačajni u usporedbi s njegovim prednostima. Čaj se ne preporuča osobama s gastritisom (povišenom kiselinom), čirom na želucu, pogoršanjem žučnokamenske bolesti, proljevom i osobama alergičnima na pelud maslačka, dijabetesom. Prisutnost žgaravice sugerira da čaj nije prikladan. To jest, šteti tijelu. Također je nepoželjno piti izvarak od maslačka za trudnice i tijekom dojenja. Nije poznato kako će čaj utjecati na bebu.
Prilikom sakupljanja i obrade maslačka svakako pratite reakciju na svojim rukama. Ako se pojave crvene mrlje, urtikarija, to znači da će piće iz ove biljke biti kontraindicirano. Alergija možda nije na pelud, već više na jod koji se nalazi u maslačku.
Zaključak
Sada znate skuhati čaj od maslačka. Prednosti i štete ovog pića su dvijevažne teme koje su detaljno obrađene u članku. Prednosti čaja od maslačka su neosporne. Cvijet je lako pronaći, sakupiti i osušiti. Pomaže u liječenju mnogih bolesti. Samo trebate znati koji dio cvijeta kuhati i recept za kuhanje. Nepoželjno je koristiti ga istodobno s uzimanjem lijekova (na primjer, uzmite tablete s njima), morate pričekati neko vrijeme. Tada će biti korisno. Pa, uzmite u obzir bolesti kod kojih je čaj od maslačka kontraindiciran.
