Histologija jezika sugerira da je to mišićni organ u kojem su tijelo, vrh i korijen izolirani. Osnova su poprečna mišićna vlakna koja se kreću u 3 međusobna smjera - okomito jedno na drugo. Omogućuju pokretljivost jezika u različitim smjerovima. Mišići su simetrično podijeljeni na desnu i lijevu polovicu pregradom vezivnog tkiva. Na histologiji jezika može se vidjeti da se mišićna vlakna unutar sebe izmjenjuju tanki slojevi fibroznog rastresitog vezivnog tkiva (PCT). U cijelom tom isprepletanju prolaze krvne i limfne žile, masne stanice, a ovdje se otvaraju kanali jezičnih žlijezda slinovnica. Cijela površina jezika ima sluznicu.
Histologija jezika: donja površina ima dodatnu submukozu, a sluznica je ovdje pokretna. Stražnji dio jezika ga nema. I sluznica je ovdje nepokretna, čvrsto spojena s mišićima.
Histološki uzorak jezika to pokazujesluznica ispod se smatra oblogom, dorzalna sluznica je specijalizirana. Na granici između debljine mišića i same sluznice nalazi se mreža ispreplitanja kolagenih i elastičnih vlakana – ploča vezivnog tkiva. Prilično je moćna. Njegov sloj naziva se mreža. Ovo nije ništa drugo nego aponeuroza jezika.
U predjelu brazdastih papila posebno je razvijen. Do rubova jezika i na kraju njegova debljina je smanjena. Histologija strukture jezika: mišićna vlakna prolaze kroz rupe ove mreže i pričvršćuju se na male tetive. To čini aponeurozu još jačom.
Pipples
Na stražnjoj i bočnim stranama u histologiji jezika sluznica tvori posebne izrasline - papile. Prema svom obliku razlikuju se: filiformni, gljivasti, listovi (samo u djetinjstvu) i žljebljeni. Imaju zajedničku strukturu - temelje se na izraslini sluznice. Izvana prekriven slojevitim ne-keratiniziranim pločastim epitelom na bazalnoj membrani.
Među papilama prevladavaju filiformne papile. Oni su najmanji, ne više od 2,5 mm. Prema histologiji jezika ove su papile šiljaste, a krajevi su im usmjereni prema ždrijelu.
Epitel na njihovim krajevima je višeslojan, ravan, keratinizirajući. Sudjeluje u stvaranju plaka na jeziku. Filiformne papile hrapave jezik. Njihova je svrha obavljanje mehaničkih radova, poput strugača. Pomažu premještanju bolusa hrane u grlo. Sve ostale papile su okusni pupoljci.
Nema papila na korijenu jezika. Epitel je ovdje neujednačen - s jamama i uzvišenjima. Visine sunakupine u sluznici limfnih čvorova promjera do 0,5 cm. Njihova kombinacija naziva se lingvalni krajnik. Udubljenja ili kripte su mjesta gdje žlijezde slinovnice (sluznice) izlaze kroz kanale.
Struktura papile
Svaka papila je izraslina same sluznice. Njegov oblik određuje primarna papila, od koje odlaze sekundarne. Primarna je prekrivena epitelom, poput krune.
Histološki uzorak jezika:
- Sekundarne papile protežu se od vrha primarne, obično ih ima 5-20.
- Urastaju u epitel i ne određuju reljef.
U vezivnom tkivu papila jezika ima mnogo kapilara. Sjaju kroz epitel, dajući sluznici ružičastu boju. Histologija okusnih pupoljaka jezika pokazuje da se nalaze u debljini epitela papila. Ovi okusni pupoljci, ili pupoljci (gemmaegustatoriae), krajnji su receptori organa okusa.
To su skupine vretenastih zakrivljenih stanica u količini od 40-60, među kojima su i receptorske stanice. Odlikuju se prisustvom mikrovila na apikalnom kraju. Okusni pupoljak je ovalnog oblika. A njegove apikalne površine formiraju se u obliku rupica, gdje se nalaze pore okusa.
Čestice hrane sa pljuvačkom dolaze ovdje, ovdje ih apsorbira posebna tvar (bez strukture) gusta elektrona. Ovi proteini su ugrađeni u membranu mikroresica, sposobni su mijenjati i komunicirati s ionskim tokovima. Vrh jezika reagira na slatke, bočne površine- za slano i kiselo, korijen - za gorčinu.
Ova interakcija mijenja potencijal staničnih membrana, a signal se prenosi do živčanih završetaka.
papila od gljiva
Gljivične papile su malobrojne i nalaze se na dorzalnoj površini jezika. Većina ih je sa strane i na vrhu. Veći su, dugi 0,7-1,5 mm i promjera oko 1 mm. Ime su dobili zbog činjenice da njihova masa po obliku podsjeća na gljivu s šeširom. Svaka papila sadrži 3-4 okusna pupoljka.
žljebljene papile
Užljebljene, ili utore, papile su okružene valjkom (zbog čega i naziv). Lokaliziran između tijela i korijena jezika na njegovoj dorzalnoj površini. Ima ih od 6 do 12, koji se protežu duž granične crte. Njihova duljina je 3-6 mm. Iznad površine jezika jasno se uzdižu. U PCT bazi papile su krajevi kanala žlijezda bjelančevina slinovnica, oni se samo otvaraju u ovo korito. Njihova tajna čisti tako što ispiru korito papile od mikroba koji se nakupljaju u njemu, čestica hrane i deskvamiranog epitela.
Foliate papillae
Dobro razvijen samo kod djece. Nalaze se na bočnim površinama jezika. Svaka skupina sastoji se od 4-8 papila, između kojih su podijeljeni uski prostori. Ispiru ih i jezične žlijezde slinovnice. Duljina jedne papile je oko 2-5 mm.
Razvoj jezika
Jezik je, zapravo, nespareni izdanak dna usta. Počinje u 4. tjednu fetalnog životamezenhim na dnu primarne usne šupljine počinje rasti (proliferacija). U to su uključeni trbušni dijelovi prva tri škržna luka.
Opširnije histologija razvoja jezika: u području između prvog i drugog škržnog luka formira se nespareni jezični tuberkul uz središnju liniju. Od njega se počinje formirati trokutasti dorzalni dio jezika.
Lateralno i ispred ovog prvog jezičnog tuberkula, iz materijala prvog luka pojavljuju se dva bočna tuberkula. Vrlo brzo rastu, približavaju se jedno drugome i ubrzo se spajaju.
U sredini njihova ušća ostaje uzdužni žlijeb. Zove se srednji žlijeb jezika. Uvijek vidljiv pri pregledu usne šupljine. U tijelu jezika žlijeb se nastavlja vezivnom pregradom koja dijeli jezik na 2 polovice. Od ovih bočnih tuberkula potječu vrh jezika i njegovo tijelo. Oni rastu zajedno s nesparenim tuberkulom, pokrivaju ga. Iz mezenhima iza slijepe rupe nastaje korijen jezika. Ovo je područje u kojem dolazi do spajanja drugog i trećeg škržnog luka, tzv. spajalica.
Nakon što se završi razvoj jezika, razvija se i ima granicu između tijela i korijena - liniju u obliku slova V, vrh usmjeren dorzalno, duž koje se nalaze brazdaste papile. Kako raste i razvija se, jezik se počinje odvajati od dna usne šupljine, a u tome mu pomažu duboki žljebovi koji se formiraju. Oni se produbljuju i prodiru ispod njegovog perimetra. Postupno, formirano tijelo jezika razvija pokretljivost.
Histologija mišića jezika dokazuje da se oni razvijaju iz procesaokcipitalni miotomi. Njihove stanice migriraju u prednji dio jezika. Njegovo složeno podrijetlo također se ogleda u njegovoj inervaciji.
Inervacija
U jeziku postoji mnogo slobodnih živčanih završetaka. Zbog čega postoji tako oštra bol ako je slučajno ugrizete. Prednji dio jezika, 2/3, inerviran je trigeminalnim živcem. Stražnja trećina - glosofaringealna.
U samoj sluznici nalazi se vlastiti živčani pleksus, koji ima živčana vlakna u lukovicama jezika, žlijezdama, epitelu i krvnim žilama. Pri rođenju djeteta jezik mu je kratak i širok, neaktivan.
Žlijezde jezika
Potajno se dijele na sluzave, proteinske i mješovite. U korijenu su sluznice, u tijelu su proteini, a na vrhu su miješane žlijezde slinovnice.
Krajevi njihovih kanala nalaze se između slojeva PCT-a u debljini jezika. Proteini se nalaze uz brazdaste i lisnate papile. Krajnji su im dijelovi u obliku razgranatih tubula.
Sluzne žlijezde su lokalizirane sa strane i u korijenu. Njihovi krajevi proizvode sluz. Mješovite žlijezde nalaze se u debljini jezika u prednjem dijelu. Imaju najviše kanala.
Jezične funkcije:
- mehanička obrada hrane, miješanje i njezino promicanje prema ždrijelu;
- sudjeluje u proizvodnji sline;
- pomaže gutati;
- sudjeluje u percepciji okusa.
Kod bebe je uloga jezika vrlo važna pri sisanju mlijeka u prvoj godini života. Drugi važan aspekt je jezikje organ artikuliranog govora.
