Sol je popularan dodatak hrani bez kojeg neće biti lako u kuhinji. Uostalom, ne mogu svi jesti svježu hranu. Ali postoje ljudi koji je odbijaju zbog alergije na sol. Uzroci, simptomi i liječenje ove bolesti opisani su u članku.
Opis
Možete li biti alergični na sol? Takav fenomen nije neuobičajen. Glavni uzrok ovog stanja smatra se neuspjeh u imunološkom sustavu. Hrana, pelud biljaka, slina i drugi životinjski izlučevi mogu biti nadražujući. Simptomi se mogu pojaviti tek nakon nakupljanja određene količine alergena u tijelu.
Alergija na sol očituje se u obliku neugodnih i opasnih promjena u tijelu pri konzumaciji određene hrane. Teško je ustanoviti alergen: osoba konzumira mnogo namirnica koje mogu dovesti do ovih simptoma. Prema recenzijama, mnogi ljudi su alergični na određenu hranu.
Svojstva soli
Sol može utjecati na probavu, što može povećati vitalnost. Bogata je nutrijentima topivim u vodi koji su važnielementi u tragovima i minerali. Sol sadrži selen, antioksidans. Štiti stanice od negativnog uništavanja slobodnih radikala.
Uz pomoć soli iz tijela se uklanjaju štetne tvari. Dobro se nosi s trovanjem, jer usporava apsorpciju crijevne sluznice, toksičnih komponenti i odgađa njihov ulazak u krv. Proizvod se bori protiv zračenja i drugih štetnih zračenja. Također, zbog soli u želučanom soku nastaje klorovodična kiselina koja pozitivno djeluje na probavu hrane i eliminira mikrobe.
Negativna reakcija tijela
Alergija na sol često se javlja nakon kušanja slanog jela ili nakon kupanja u moru. Negativna reakcija na slanu vodu i intolerancija na hranu imaju mnogo zajedničkog. Alergije se mogu razviti od nekoliko sati do dana, što otežava prepoznavanje iritansa. I često se to ne događa zbog prisutnosti soli, već od algi, mikroorganizama.
Umjesto morske soli za kuhanje se koristi kuhinjska sol. Dodatak sadrži gotovo sve komponente periodnog sustava, tako da će jelo biti korisno. Ali iz tog razloga, morska se sol smatra opasnijom od kuhinjske soli - reakcija se može pojaviti iz bilo koje komponente začina.
Može li sol uzrokovati alergije kod odraslih i djece? Da biste odgovorili na ovo pitanje, trebali biste se upoznati s nekim nijansama. Neke od kemikalija prisutnih u ovom proizvodu također se nalaze u ljudskoj krvi, slini, suzama i znoju. NaU slučaju alergije, tijelo bi svoje organe pripisalo alergenima i napalo ih, što je opasno.
Negativna reakcija ne nastaje od same soli, već od aditiva u njenom sastavu. Na primjer, od joda. Ljudi kupuju jodiranu sol kako bi nadoknadili nedostatak ove komponente. Često se kod male djece pojavljuje netolerancija na jod. Često se sol dodaje raznim začinima, pojačivačima okusa. Kozmetička sol sadrži arome i boje. Alergija dolazi od soli za kupanje, gdje ima morske soli.
Kada se uroni u morsku vodu, može se pojaviti alergija na hladnu vodu. Da biste provjerili je li to reakcija na sol, morate uroniti u toplo more. U nedostatku karakterističnih simptoma, sol se može smatrati bezopasnom. U velikim količinama, aditiv hrani dovodi do iritacije sluznice, osjećaja peckanja. Kuhinjska sol će biti alergen ako je loše očišćena. Preostale nečistoće dovode do negativne reakcije tijela. Prema recenzijama, kod djece se bolest očituje akutnije, bit će hiroviti.
Razlozi
Zašto se javlja alergija na sol? Ovo može biti povezano s:
- netolerantna;
- genetika;
- bolesti gastrointestinalnog trakta;
- česte infekcije i prehlade;
- uzimanje antibiotika koji smanjuju tjelesnu obranu;
- loše okruženje.
Prema recenzijama, negativna reakcija na proizvod može se pojaviti iz nekoliko razloga. Važno je mjesto gdje se dobiva sol. Ako postoji mnogo otrovnih tvari, osjetljivi organizamreagirat će na njih.
Simptomi
Prvi znakovi bolesti su opasni i akutni. Simptomi alergije na sol uključuju:
- osip na vratu i licu;
- svrbež, ljuštenje kože;
- kratkoća daha;
- žgaravica;
- probavni problemi, nedostatak apetita;
- trnci na jeziku;
- oticanje u grlu, usnama i jeziku;
- glavobolja;
- slabosti;
- bol u trbuhu;
- niski tlak;
- vrtoglavica;
- mučnina, povraćanje.
Prema recenzijama, često se pojavljuje nekoliko simptoma. I javljaju se kod odraslih i djece. Ostale bolesti imaju ove znakove, pa samo liječnik treba postaviti dijagnozu. Alergija na sol kod djeteta često se manifestira kožnim simptomima.
Težina u želucu, bolovi u trbuhu i druge probavne manifestacije ne javljaju se samo kod alergija. Kod djece se to događa zbog nezrelosti probavnog sustava. Simptomi alergije na sol kod odraslih ne uključuju kašalj, otekline, alergijski rinitis. Potražite liječničku pomoć ako se pojave simptomi.
Detekcija
Za utvrđivanje uzroka alergije potrebno je konzultirati se s liječnikom - dermatologom ili alergologom. Tijekom inicijalnog pregleda potrebno je procijeniti manifestacije ove bolesti na koži i uspostaviti popis pretraga. Specijalist također proučava anamnezu pacijenta, što je neophodno za postavljanje točne dijagnoze.
Ako je teško utvrditi uzrok, potrebno je izvršiti laboratorijske pretrage. Oni uključuju testiranjena koži. Zahvaljujući različitim spojevima koji se nanose na kožu, alergen će biti moguće identificirati uvidom u reakciju.
Liječenje
Ako ste alergični na morsku ili kuhinjsku sol, trebali biste prestati jesti. Morate isprati usta vodom. Zatim trebate očistiti želudac s puno pića, slaba otopina kalijevog permanganata radi izvrstan posao. Zatim morate dogovoriti sastanak s imunologom i alergologom. Kada su simptomi opasni po život, potreban je poziv hitne pomoći.
Sol dovodi do povećanja histamina i imunoglobulina. Da biste normalizirali pokazatelje, morate uzimati antihistaminike. Dozvoljen prijem:
- Cetrina.
- Claritina.
- Loratadin.
- Eriusa.
- Zyrteka.
- Telfasta.
Upotrebu bilo kojeg lijeka treba propisati liječnik, inače samoliječenje može dovesti do negativnih posljedica. Prije uporabe bilo kojeg alata, pročitajte upute. Važno je pratiti dozu i tijek liječenja.
U prisustvu osipa na koži koristite "Videstim", "Radevit", "Fenistil-gel". Glukokortikosteroidi omogućuju uklanjanje jakog svrbeža. Imunoterapija je popularan tretman. Tako se liječe alergije na sol. Ali kod kuće je kontraindicirano.
Specijalist unosi malu količinu soli, navikavajući tijelo na nju. Uz navikavanje, doza će biti veća sve dok se simptomi ne prestanu pojavljivati. Liječenje je potrebno tek nakon postavljanja dijagnoze. Uz nepravilnu terapiju, može doći do latentnog tijeka bolesti, komplikacija uoblik astme i psorijaze.
Narodni lijekovi
Liječenje alergija može se provoditi biljnim losionima, mastima, infuzijama, dekocijama. Postoje mnogi recepti tradicionalne medicine koji olakšavaju tijek ove bolesti:
- Prah suhe močvarne patke treba uzeti 30 minuta prije jela. Norma je 1 žlica. l. 4 puta dnevno. Može se isprati čistom vodom ili medom.
- Luk (2 velike glavice) mora se izrezati i preliti hladnom vodom (litra), ostaviti jedan dan na tamnom mjestu. Pijte infuziju tijekom dana.
- 3 žlice prelijte kipućom vodom. l. svježe lišće kiselice i ¼ šalice kuhajte na laganoj vatri. Nakon skidanja sa štednjaka, infuzija se radi 2 sata, zatim je potrebno procijediti i piti po ¼ šalice 3 puta dnevno prije jela.
Kao što svjedoče recenzije, korištenje narodnih lijekova je sigurno i učinkovito. Alergije se često pojavljuju kod ljudi sklonih bolestima bubrega, jetre, nadbubrežne žlijezde. Ove patologije ometaju obradu tvari koje ulaze u tijelo.
Hrana
Kod alergije na sol, promjena prehrane je od vitalnog značaja, glavni princip prehrane leži u isključivanju soli, koja se smatra iritantom. U nekim slučajevima se ovoj hrani dodaju druge namirnice koje mogu dovesti do bolesti.
Ova hrana iritira crijeva, uzrokujući da se apsorpcija alergena ubrzava. Ometa probavu. Osoba treba piti više tekućine kako bi uklonila alergene iz tijela. Hranatrebao bi biti čest, ali u malim obrocima.
Pacijent može jesti jela na bazi svježih namirnica. Prženu, dimljenu hranu treba isključiti iz prehrane. Najbolje je uzimati kuhano. Ali ne biste trebali koristiti poluproizvode, konzerviranu hranu, marinadu. Ako želite diverzificirati prehranu, onda je poželjno da netko pomogne pacijentu s reakcijom.
Prevencija
Kao preventivne mjere, trebate jesti manje soli. Mala djeca trebaju ovaj dodatak u malim količinama. Iznimka je kršenje ravnoteže vode i soli nakon povraćanja ili obilnog znojenja. Alergije se možda neće pojaviti odmah - opasne komponente se postupno nakupljaju.
Dakle, sama sol nema negativan učinak na organizam. Prije kupnje proizvoda morate se upoznati s njegovim sastavom i odabrati sol bez aditiva. Također, nemojte jesti puno slane hrane: ona dovodi, ako ne do alergija, onda do mnogih drugih bolesti.
