Što je laneno sjeme? Kalorijski sadržaj proizvoda, njegova svojstva, prednosti i kontraindikacije bit će obrađeni u materijalima ovog članka.
Opće informacije
Lan je jedna od najstarijih kultura. Naši preci počeli su ga aktivno uzgajati tijekom razdoblja rođenja novog zanata u to vrijeme - tkanja. U procesu razvoja medicine, biljka je postala još važnija zbog svojih ljekovitih svojstava. Laneno sjeme, čija je kalorijska vrijednost niska, klasificira se kao farmakopejska. Moderna medicina vrlo često koristi ovaj proizvod za liječenje različitih skupina bolesti. Isto vrijedi i za tradicionalnu medicinu.
Sjeme lana: sadržaj kalorija u proizvodu
Sigurno nema ljudi koji bi sumnjali u dobrobiti lanenih sjemenki. Prema riječima stručnjaka, riječ je o koncentratu proteina, minerala, vitamina i biološki aktivnih tvari poput višestruko nezasićenih masnih kiselina, lignana i vlakana. Upravo tim komponentama dotični proizvod duguje svoja ljekovita svojstva.
Možete li se udebljati jedući sjemenkelan? Kalorični sadržaj ovog proizvoda je toliko nizak da ćete ga morati jesti puno da biste dobili na težini. Jedna velika žlica ovog biljnog sastojka sadrži samo 37 energetskih jedinica. Lanene sjemenke također sadrže 1 gram proteina, 2 ugljikohidrata, 3 masti.
Kemijski sastav
Što sadrži laneno sjeme? Sastav ovog proizvoda malo je poznat. Sjemenke spomenute biljke sadrže oko 30-48% masnog sušivog ulja, proteina, organskih kiselina, ugljikohidrata, do 12% sluzi, sterola i linocinamarina.
Koje druge komponente uključuje laneno sjeme? Sastav predmetnog proizvoda je sljedeći: gliceridi linolenske, stearinske, palmitinske i oleinske kiseline. Što se tiče ljuski sjemenki, pronašli su metil ester P-hidroksi-p-metilglutarne kiseline i linamarin glukozid. Također treba napomenuti da je lan prvak po omega-3 masnoćama. I od velike su pomoći. U isto vrijeme, sadržaj omega-6 masti u sjemenu nije jako visok.
Laneno sjeme: ljekovita svojstva i kontraindikacije
Zbog svog jedinstvenog sastava predmetni proizvod se vrlo često koristi u terapeutske svrhe. Dakle, kod kojih bolesti je indicirana upotreba sjemenki lana? Evo popisa njih:
- Rak. Istraživanja znanstvenika potvrdila su da je spomenuti proizvod u stanju zaštititi mliječne i prostatne žlijezde, kao i debelo crijevo od onkologije. Kako se to događa? Omega-3 masne kiseline usporavaju razvoj tumora itvorbe, kao i razni upalni procesi. Prema stručnjacima, takve sjemenke utječu samo na one formacije koje su osjetljive na hormone. Lijek "Tamoxifen" ima isti učinak. Inače, često se koristi za kemoterapiju raka dojke. Lignani lanenog sjemena blokiraju enzime uključene u hormonalni metabolizam i inhibiraju širenje i rast stanica raka.
- Bolesti krvnih žila i srca. Što još liječe sjemenke lana? Zbog sadržaja omega-3 masnih kiselina, takav proizvod normalizira krvni tlak, smanjuje taloženje kolesterola u žilama i vraća elastičnost arterija. Osim toga, ova komponenta podržava prirodni ritam srca, a također dobro djeluje u liječenju zatajenja srca i aritmija.
- Dijabetes. Kako i što liječe sjemenke lana? Svakodnevna uporaba ovog proizvoda poboljšava razinu šećera u krvi kod osoba s dijabetesom tipa 2. Vlakna sadržana u sjemenu sprječavaju intenzivnu apsorpciju glukoze u tankom crijevu, štiteći tako tijelo bolesnika od naglih promjena u krvi. Tako šećer iz hrane ulazi u sustavnu cirkulaciju ravnomjerno i polako.
- Upalni procesi. Komponente lanenog sjemena kao što su lignani i omega-3 masne kiseline mogu blokirati i suzbiti upalne procese koji prate mnoge bolesti, uključujući astmu i Parkinsonovu bolest.
Osim toga, laneno sjeme, čija su ljekovita svojstva i kontraindikacije prikazane u ovom članku, sadržidokozaheksaenska kiselina. Za tijelo je neophodno smanjiti manifestacije depresije, normalno funkcioniranje moždanih stanica, smanjiti anksioznost, nesanicu i rizik od razvoja Alzheimerove bolesti. Što se tiče kontraindikacija, dotični proizvod praktički nema. U nastavku pogledajte kada izbjegavati laneno sjeme.
Šteta biljnog proizvoda
Postoje mnoga upozorenja o jedenju lanenih sjemenki. Na primjer, ovaj proizvod je zabranjeno koristiti za dojenje, upalu prostate, trudnoću, kao i fibrocistične formacije kod žena. Međutim, službeni izvori ne daju nikakve naznake o ovom pitanju. Stoga ih mnogi ljudi smatraju fikcijom. Djelomično jest. Ali treba napomenuti da se liječenje pripravcima od lanenog sjemena treba provoditi tek nakon savjetovanja s liječnikom. Jedina potvrđena kontraindikacija za ovaj proizvod je akutni proljev. To je zato što laneno sjeme ima snažan laksativni učinak.
Koristite savjete
Koristite predmetni proizvod treba biti izuzetno oprezan. To je zbog činjenice da sadrži cijanogene glikozide, koji tijekom toplinske obrade ili predoziranja mogu ozbiljno naštetiti zdravlju. Stoga se preporučuje korištenje takvih sjemenki prema sljedećim uputama.
Potrebno je započeti terapiju plodovima lana uz minimalne doze. Prvog dana liječenjadio proizvoda ne smije biti veći od 1 desertne žlice. Drugog dana volumen se može povećati na dvije žlice, trećeg - do 1 velike žlice, a četvrtog - do 20 g. Kada koristite sjemenke lana, morate pažljivo pratiti svoje tijelo. Ako počnu čak i mali problemi s probavom, a opće stanje pacijenta se pogorša, onda je bolje odbiti daljnji unos proizvoda. Zapamtite osnovne savjete za korištenje proizvoda:
- Optimalna doza ovog lijeka je 2 velike žlice dnevno, a maksimalna je 3.
- Kuhanje lanenih sjemenki nije dopušteno. Njihov sadržaj u pecivama, muffinima i kruhu može biti vrlo štetan.
- Zbog činjenice da laneno sjeme sadrži puno vlakana, uvođenjem u vašu prehranu svakako bi trebalo povećati količinu konzumirane tekućine.
- Svi proizvodi koji se temelje na dotičnom proizvodu moraju se konzumirati svježi. Zabranjeno ih je ostaviti za pohranu
Sumiranje
Sada znate što je laneno sjeme. Prednosti načina uzimanja ovog proizvoda također su objašnjene gore. Uz sve preporuke, lanene sjemenke se mogu koristiti bez imalo straha. To će vam omogućiti da se riješite mnogih bolnih stanja, kao i da se osjećate puno bolje.
