Tako raširena biljka kao što je čičak vjerojatno je svima poznata. Zahvaljujući njegovom bodljikavom lišću, inženjer iz Švicarske izumio je čičak koji se danas najčešće koristi.
Biljka se aktivno koristi u narodnoj medicini. Posebno je učinkovit sok od čička čija ćemo ljekovita svojstva i kontraindikacije otkriti u našem članku.
Opis
Biljka je dvogodišnja. Cvate u drugoj godini. Najvrjedniji su stariji listovi i drugi dijelovi čička. U prvoj godini rastu samo listovi, a zatim se pojavljuje stabljika koja ima crvenkastu nijansu. Čičak ima specifičan miris.
Raste posvuda u stepskim i šumsko-stepskim zonama, kao iu šumama, iako se tamo može naći rjeđe.
Korijen čička bere se u rano proljeće ili na krajuljeto i jesen. Listovi se koriste za dekocije, ekstrakte. Mogu se i jesti. Mnogi ovu biljku smatraju korovom. U međuvremenu, pripremajući sok od čička (čija ljekovita svojstva i kontraindikacije prvo treba proučiti) i uzimajući, možete si pomoći da steknete dobro zdravlje.
Sastav
Čičak sadrži puno inulinskog polisaharida, proteina i eteričnog ulja. Uključuje i askorbinsku, kao i druge kiseline (stearinska, palmitinska, jabučna, limunska, kava), tanine, smolaste i proteinske tvari, kao i mnoge mikro i makro elemente: bor, bakar, mangan, cink, željezo, kositar i titan.
Korijeni sadrže do 45% inulina, masnoće i gorke, tanine, mineralne soli, eterično ulje bardana, organske kiseline, vitamin B.
Listovi su prvenstveno bogati taninima, askorbinskom kiselinom, karotenom, eteričnim uljem.
Po korisnosti, biljka se stavlja u ravan s ginsengom. To je posebno vidljivo u soku od čička.
Ljekovita svojstva
I kontraindikacije biljke i njezine korisne osobine očituju se na različite načine. Prvo razmotrite njegova ljekovita svojstva.
Mnoge žene koriste uvarak lišća ili čičkovo ulje za kosu, tako da je kosa ojačana, njihova struktura je osjetno poboljšana. Međutim, blagotvorno djelovanje biljke nije ograničeno samo na to.
Čičak se koristi kao žuč, znoj, diuretik. Aktivira metabolizamaktivnost gušterače, jetre, bubrega i žučnog mjehura.
Biljka je izuzetno korisna za opekline i ugrize, za ublažavanje svrbeža i upala.
Sjemenke, cvatovi, listovi i rizomi koriste se u medicinske svrhe.
Potonji se koristi kao prirodni antiseptik. Oni liječe mišićno-koštani sustav, jačaju imunološki sustav i bore se protiv onkologije. Osim toga, korijen je izvrstan kao dijaforetik, diuretik i laksativ. Široko se koristi i u kozmetologiji, gdje se na bazi korijena priprema čičkovo ulje za masnu kosu i losioni za čišćenje kože, posebno kod akni kod dječaka i djevojčica ili za zatezanje kože lica u slučaju pojave akni. znakovi blijeđenja.
Ali najsnažniji učinak ima sok od lišća čička. Ljekovita svojstva i kontraindikacije u ovom slučaju su najjasnije izražene. Ima najjaču koncentraciju od svih tvari koje čine biljku.
Puno pomaže kod upalnih procesa. A ako pomno pogledate šampone za kosu predstavljene na policama trgovina, u većini ćete pronaći biljku koju razmatramo u sastavu.
Ali osim listova, sok možete napraviti i od drugih dijelova čička. Međutim, pri korištenju treba voditi računa od čega je napravljen, budući da su različite tvari koncentrirane u svim dijelovima biljke, što pak,utječu na tijelo na različite načine. Najčešće se priprema sok od lišća čička. Međutim, proučit ćemo ljekovita svojstva i kontraindikacije, imajući na umu oba dijela.
Inulin, koncentriran u korijenu biljke, aktivno pomaže u liječenju dijabetesa. Činjenica je da je tvar zamjena za šećer. Stoga pomaže u smanjenju glukoze u krvi i liječi krvne žile, kao i jetru. Uz snižavanje kolesterola mogu se neutralizirati i druge štetne tvari.
Tako će sok iz korijena biljke biti vrlo učinkovit u liječenju gastrointestinalnih bolesti i trovanja teškim metalima, biljnim otrovima.
Sok od lišća čička ima nešto drugačija ljekovita svojstva i kontraindikacije. Eterično ulje bardana izvrsno djeluje na kožu, ima izraženo antiseptičko i antiseboreično svojstvo. Zahvaljujući tome, lijek dobro liječi zahvaćenu kožu, čireve.
Kontraindikacije
Ispitivali smo ljekovita svojstva soka od čička. I kontraindikacije, sada ćemo također proučiti recenzije.
Međutim, nema toliko zabrana pri korištenju čička. Prvo, trudnicama se ne preporučuje da ga piju, kao i mnoge druge biljke. Isto vrijedi i za dojenje.
Budući da je sok od čička vrlo koncentriran, moguće su alergijske reakcije. Kao i kod svih biljaka, kod čička može doći do individualne netolerancije. Stoga, odlučivši se koristiti sok kao lijek, trebali biste to početi raditi s malim dozama i niskim koncentracijama. Tako se tijelo navikne na djelovanje lijeka. A ako hoćeprimjećuje se negativna reakcija, prijem čička se jednostavno prekida.
Prijava
Sok od lišća čička pokazuje najkorisnija svojstva i kontraindikacije kada se pravi od svježeg lišća. Sadrže toliko vitamina C da je njegova količina 6 puta veća od prisutnosti u limunu. Osim toga, kao što je gore spomenuto, postoji ogromna količina eteričnih ulja i raznih kiselina.
Sok se koristi za razne bolesti. Sprječava stvaranje soli i ima antitumorski učinak.
Kuharstvo
Listovi čička poznati su ne samo u narodnoj medicini. Koriste se i u kuhanju. Razmotrite nekoliko jednostavnih jela.
Za pripremu salate trebat će vam čaša izrezanih listova, žlica hrena, dvije žlice zelenog luka i četiri žlice kiselog vrhnja. Čičak se dobro opere, umoči u kipuću vodu na par minuta, zatim osuši, izreže i dodaju sve sastojke.
Također, poput podbjele, kolutiće kelja omotane su lišćem čička.
Juha se može napraviti i od korijena i od listova. Da biste to učinili, dodajte tri nasjeckana krumpira u kipuću vodu (jednu i pol litru), pirjajte griz s čičkom i lukom na ulju, dodajte pastu od rajčice, dinstajte i stavite obradak u juhu. Na kraju se dodaju začini i začinsko bilje.
Zanimljivi čičak će se pretvoriti u pekmez. Za pripremu ulijte 50 mililitara octa u litru vode, kilogram korijena čička propustite kroz stroj za mljevenje mesa i prokuhajte.
Drugi recept uključuje osimkorijenje čička lišće kiselice. Za kuhanje uzmite 400 grama prvog sastojka, 200 grama drugog, prokuhajte da omekšaju, protrljajte kroz sito, dodajte kilogram šećera i ponovno kuhajte dok ne omekšaju.
Evo kako napraviti pire krumpir. Četiri krumpira uzimaju čašu korijena čička, prethodno nasjeckanog, dvjesto grama sira, šest češnja češnjaka, žlicu kiselog vrhnja i začina. Narezani krumpir, sjeckani rizomi, začini i sol stavljaju se u kipuću vodu. Kad je krumpir kuhan, ocijedite vodu, dodajte kiselo vrhnje, naribani sir i papar.
A možete kuhati i čičak s kiselicom, pa čak i napraviti začinjeno korejsko jelo.
Kako pravilno napraviti sok
Piće pripremite na sljedeći način. Oguljeni i blago osušeni listovi prolaze kroz mlin za meso, nakon čega se dobivena kaša istisne. Tekućina se može piti bez ikakvih dodataka (pročitajte u nastavku kako pravilno piti sok).
U ovom obliku, prikladno je napraviti sok ljeti, kada sirovine rastu kod kuće. Ali može se pripremiti i za zimu. Zatim se soku doda alkohol i dobije se tinktura. Da biste to učinili, uzmite pola litre soka, 100 mililitara farmaceutskog alkohola i pola kilograma meda. Takav proizvod može se čuvati dvije godine.
Još jedna stvar je svježe iscijeđeni sok od lišća čička. Ljekovita svojstva, rok trajanja - to su najvažnije komponente koje ovise jedna o drugoj. Za razliku od tinkture, sok se čuva mnogo manje. Međutim, u usporedbi sostalih sokova, ovaj period je također značajan. Može se čuvati u hladnjaku do nekoliko tjedana.
Kako pravilno piti sok
Ako se sok uzima za liječenje, onda ga treba piti u trajanju od dva tjedna do mjesec dana. U slučaju bolesti jajnika i bubrega (cista), piju ga prije jela:
- prvih dana - ujutro i navečer, žličica;
- u sljedećih nekoliko dana - tri puta po žličici;
- preostalih dana tečaja - tri puta po žlicu.
Ista doza je dovoljna za bolesti jetre (uzima se prije jela). Ali kod urolitijaze možete samo pola žličice tri puta dnevno tijekom mjesec dana.
Kod bolesti gastrointestinalnog trakta ljekovita svojstva pokazuje i sok od lišća čička. Zatim se smije piti pola žlice prije jela također mjesec dana.
Sok od čička se može koristiti za opekline, rane, čireve, bradavice, pa čak i ugrize zmija (liječenjem zahvaćenog područja).
Ljekovita svojstva i kontraindikacije (recenzije ljudi koji su isprobali lijek to potvrđuju) su nesumjerljivi.
Recenzije
Gledajući komentare koje su ostavili korisnici, možete pronaći mnogo oduševljenih recenzija. Zato što je ovaj alat tako moćan, a dostupan je svima i potpuno besplatan.
Posebno mnogo recenzija ostavljaju žene koje kosu ispiru uvarkom od čička. Manje je onih koji se njime liječe kao lijekom. Ali možda hvalaovaj će članak povećati njihov broj.
Zaključak
Sada, znajući koja sok od čička ima ljekovita svojstva i kontraindikacije, recepte iz njega, sigurno ćete isprobati ovaj lijek. Uostalom, samo na taj način možete saznati koliko su za vas učinkovite gore navedene metode narodne terapije.
