Još je Hipokrat preporučio liječenje edema odvarom od korijena crne bazge. U srednjem vijeku ovo se drvo smatralo ne samo ljekovitim, već i svetim, vjerovali su da njegovi plodovi značajno produžuju život. U ljekovite svrhe koriste se cvjetovi, kora i bobice biljke. Sadrže aminokiseline, vitamine, tanine i sluzne tvari, eterično ulje, vitamine E, C, salibutsin, karoten, rutin, kolin, sambunigrin. To vam omogućuje da ga koristite prvenstveno za bolesti dišnog sustava, kao dijaforetik za prehlade, kao diuretik. Crvena bazga ima korisna svojstva slična gore opisanim, ali je raspon djelovanja uži, a bobice su neugodnog okusa. Ne koriste se u kuhanju. Crna bazga se nalazi posvuda. Češće raste među grmljem, u napuštenim područjima rezanja. Dobro uspijeva na bogatim, svježim tlima.
Crna bazga. Korisna svojstva za vanjsku upotrebu
Za opekline, čireve, rane koriste se losioni ili mokri zavoji od uvarka cvjetova grmlja. Od infuzija listova bazgepreporuča se raditi kupke za hemoroide. Liječenje neuralgije, miozitisa i bolova u zglobovima prilično je učinkovito s njegovim cvjetovima u obliku obloga. Ljudi koriste koru bazge za liječenje lica. Da biste to učinili, sa dvogodišnjih izbojaka sastruže se sivi gornji premaz, kora se odvoji od drveta, popari kipućom vodom i nanese nekoliko puta (dok se upala ne smanji) na zahvaćena područja.
Bazga. Korisna svojstva kod bolesti bubrega i jetre
Cvjetovi grmlja koriste se kao diuretik i protuupalno sredstvo za akutni i kronični cistitis. Pomažu i kod poremećaja u jetri. Za unutarnju upotrebu priprema se infuzija cvijeća na sljedeći način. Stavite 5 g sirovina u zdjelu zagrijanu u vodenoj kupelji, ulijte čašu vode i nastavite kuhati četvrt sata. Procijeđena infuzija se dovede do izvornog volumena prokuhanom vodom. Možete ga čuvati samo 48 sati, ne više. Morate piti, zagrijavajući, četvrtinu šalice neposredno prije jela. U narodu se bazga koristila i za liječenje bubrega, edema i dijabetesa. Korisna svojstva u ovom slučaju pripisana su kori grma. Mladi proljetni listovi bazge natopljeni su medom ili dodani u odvar (žlica na čašu tekućine) i uzimani kao sredstvo protiv bolova i laksativ za kronični zatvor.
Bazga. Korisna svojstva za prehladu, kašalj, grlobolju
Uz piskanje u prsima, odsutnost sputuma, možete uzeti paru iz cvjetova grma. Potrebapreliti 20 g sirovina s litrom kipuće vode. Dnevno je potrebno popiti 3 čaše infuzije. U tom slučaju ne možete kršiti odmor u krevetu. Isti lijek se može koristiti i kao sredstvo za čišćenje krvi. Za ispiranje grla kod upale grla potrebno je kuhati žlicu cvjetova bazge u 0,5 litara vode na laganoj vatri 10 minuta. Uliti i procijediti juhu, malo zagrijati prije upotrebe.
Bazga. Korisna svojstva u kuhanju
Plodovi grmlja su izvrsno sredstvo prevencije protiv raznih bolesti. Međutim, ne jedu se sirovi. Bobice se mogu sušiti, a zimi s njima peći pite, kuhati okruglice, davati oslabljenim pacijentima. Također, od crne bazge se pravi džem, džem, pekmez, pekmez, žele. Konzervirani kompot ili sok od bobica tada se mogu dodati raznim pićima.
