Kozje mlijeko je vrijedan proizvod koji ima mnogo korisnih tvari za organizam, pa tako i za djecu. Sastav mu je sličan majčinom mlijeku. Ovaj proizvod može ojačati imunološki sustav, pomoći u brzom oporavku od bolesti ili operacije. Ali ponekad je dijete alergično na kozje mlijeko. Uzroci i liječenje ove bolesti opisani su u članku.
Različit od kravljeg mlijeka
Nakon mlijeka mnoga djeca razvijaju alergije. Razlog leži u unosu mliječnog proteina kazeina koji se nalazi u oba mliječna proizvoda. Istina, kozje mlijeko se smatra manje alergenim. No, oko 2-7% beba ima reakciju na proteine, što se pojavljuje iz različitih razloga. To obično rezultira simptomima kože.
Alergija na mliječne proteine mora se razlikovati od intolerancije na laktozu, u kojoj se enzim laktaza, koji je odgovoran za apsorpciju mliječnog šećera, ne proizvodi dovoljno. S laktazominsuficijencije postoje samo kvarovi u aktivnosti gastrointestinalnog trakta.
Dakle, možete li biti alergični na kozje mlijeko? U kravljem i kozjem mlijeku postoji nekoliko vrsta proteinskih molekula koje uzrokuju alergije. U proizvodu različitih životinja proteini iste vrste imaju pojedinačne komponente aminokiselina. To sugerira da dijete koje je alergično na kravlje mlijeko neće nužno imati isti problem kada uzima kozje mlijeko. Ovo je individualna reakcija, samo liječnik može identificirati problem.
Jesu li djeca alergična na kozje mlijeko? Ovaj problem se javlja, ali je kod krava 30% češći. Zbog svog jedinstvenog sastava proizvod se smatra vrijednim tijekom trudnoće i dojenja, tijekom rasta i razvoja djeteta. Njime je tijelo zasićeno korisnim tvarima.
Koristi i štete
Ovo piće treba uzimati u razumnim granicama, što će biti korisno za jačanje zdravlja i imuniteta. Ali neki ljudi moraju odbiti proizvod jer su alergični na proteine kozjeg mlijeka.
Prednosti proizvoda su sljedeće:
- Lako je probavljivo.
- Povećava hemoglobin.
- Bogato vitaminima.
- Prisutni kob alt ima pozitivan učinak na metabolizam, uključen je u hematopoezu.
- Proizvod ima puno fosfora, fluora, kalija, bakra, magnezija.
- Napitak je dobar za štitnu žlijezdu, srce, krvne žile i živčani sustav.
- Povećava učinkovitost, poboljšava pamćenje.
- Kozje mlijeko je učinkovitoza bolesti gastrointestinalnog trakta, dijabetes, tuberkulozu, bronhitis.
- Ovo je izvrstan lijek za povećanje kiselosti želuca i vraćanje funkcije crijeva nakon trovanja hranom.
Ali postoje i negativne točke koje treba uzeti u obzir. Kozje mlijeko ima povećan udio masti, nema enzima lipaze, koji razgrađuje masti, pa se ne isplati koristiti samo ovaj proizvod tijekom hranjenja djece, jer postoji alergija na kozje mlijeko kod dojenčadi. Također mogu imati kolike i nadutost.
Mnogi ljudi imaju individualnu netoleranciju na ovaj proizvod. Osim toga, njegove biobakterije dovode do fermentacije, što se ne smije dopustiti u slučaju crijevnih bolesti, a ne preporučuje se ni kod bolesti gušterače.
alergen
Bjelančevine životinjskog porijekla mogu se opskrbiti bebom hranjenjem od majke koja je konzumirala kozje mlijeko. Ako beba razvije alergiju, važno je da dojilja isključi ovo piće za vrijeme dojenja.
Alergija na kozje mlijeko kod djeteta se javlja kada se uvede komplementarna hrana ili se pređe na umjetno hranjenje. Bebama treba pažljivo davati adaptirano mlijeko. Ako ste alergični na proteine kozjeg mlijeka, bolje je odabrati mješavine na bazi hidrolize proteina, soje i aminokiselina. Pri tome morate biti oprezni, jer proizvodi od soje također dovode do navedene reakcije.
Vrste reakcija
Prava alergija nastaje kada tijelo reagira kada pojede malu količinu proizvoda. Pseudo-alergija je stanje u kojemkoje ima dovoljno enzima u djetetovom tijelu, ali je popio toliko mlijeka da se tijelo ne može nositi s njegovom apsorpcijom. U ovom slučaju reakcija nije povezana s prirodom proizvoda, već s njegovom količinom.
Kod djeteta, neki roditelji miješaju alergiju na mliječne proteine s netolerancijom na mliječne proteine. Netolerancija je povezana s poteškoćama u probavi mliječnih proizvoda, a imunološki sustav ne sudjeluje u tom procesu. Alergija je odgovor imunološkog sustava na strani protein koji je ušao u tijelo.
Uklanjanje alergija
Iznenađujuće, ponekad ovaj proizvod može biti lijek za alergije. Već nakon kratke kure uzimanja kozjeg mlijeka, ljudi će se osjećati bolje:
- osjećam se bolje;
- probavni sustav se normalizira;
- smanjuje osip;
- imunitet je ojačan.
Ali to je individualno. Mlijeko možete koristiti kao lijek samo ako ste alergični na druge proizvode. To je dopušteno nakon konzultacije s alergologom, jer samoliječenje može štetiti zdravlju.
Razlozi
Postoji nekoliko razloga zašto je beba alergična na kozje mlijeko:
- Nasljednost. Ako barem jedan od roditelja ima alergiju, onda postoji velika vjerojatnost da će i dijete imati isti problem.
- Rano uvođenje komplementarne hrane s kozjim mlijekom. Preporučljivo je to raditi od 6 mjeseci.
- Materinska potrošnja hrane bogate životinjskim proteinima tijekom trudnoće.
- Tijek trudnoće uekološki zagađena područja, štetan rad majke dok nosi bebu.
- Stres, zarazne bolesti ili egzacerbacije kroničnih bolesti, antibiotska terapija tijekom trudnoće.
Kazein se može akumulirati u tijelu dugo vremena. Stoga se alergija na kozje mlijeko kod djeteta ne pojavljuje odmah, već kada ga ima puno. Bez obzira na uzroke alergijske reakcije, potrebna je pravovremena dijagnoza i terapija. Tada će biti moguće izbjeći komplikacije.
Sigurnost
U nekim slučajevima majčino mlijeko nije dovoljno za potpuni razvoj i dobrobit djeteta. U takvim situacijama potrebno je dodatno hranjenje. Ne podnose se sve pedijatrijski propisane formule kravljeg mlijeka. Zatim se koriste proizvodi od kozjeg mlijeka. Ali prvo se trebate posavjetovati s liječnikom.
Do 9 mjeseci, proizvod se daje samo razrijeđen s vodom, u kašama. Za prvu probnu dozu dovoljno je 50 ml. Zatim trebate pratiti dijete, njegovo ponašanje i stolicu. Simptomi alergije na kozje mlijeko kod dojenčadi mogu se manifestirati kao osip, svrbež i proljev. U tom slučaju morate dovršiti uvođenje komplementarne hrane.
Sljedeći put trebali biste ga isprobati za mjesec dana. Ako se sve ponavlja, bolje je neko vrijeme ne davati proizvod djetetu. U nedostatku negativnih manifestacija, dopušteno je postupno povećavati dozu i povećati je na 700 ml dnevno do 2 godine.
Simptomi
Znakovi alergije na kozje mlijeko kod djece i odraslih su različiti. Sve ovisi o stanju imuniteta i fiziološkim karakteristikama. TakoAlergija na kozje mlijeko kod odraslih:
- crvenilo kože;
- pojava urtikarije;
- osjećaj svrbeža;
- osip i suha koža;
- poteškoće s disanjem;
- oticanje i upala očnih kapaka;
- bol u zglobovima;
- osjećaj slabosti i umora;
- depresija;
- glavobolja;
- žgaravica;
- naduti;
- probavne smetnje.
Da biste se riješili neugodnih simptoma, potrebno je prestati piti kozje mlijeko. Ako je potrebno, uzmite lijekove za ublažavanje simptoma.
Kod beba je ovaj problem bolniji. Koji su simptomi alergije na kozje mlijeko kod djeteta? Ovaj problem se očituje:
- u obliku teških osipa na koži sa svrbežom;
- česta regurgitacija;
- proljev s kolikama;
- zviždanje;
- nazalna kongestija i suzne oči;
- nemiran san;
- stalni plač.
Kao što možete vidjeti na fotografiji, alergija na kozje mlijeko kod djeteta nema baš ugodne simptome. Osim toga, dobrobit bebe se pogoršava. Stoga je važno odmah potražiti pomoć stručnjaka.
Komplikacije
Alergije se mogu manifestirati u obliku teških simptoma ako se problema ne riješite na vrijeme. Pojavljuje se Quinckeov edem i anafilaktički šok. Može nateći jezik, usne, lice, dišne puteve i to dovodi do gušenja.
Anafilaksa uključuje oticanje larinksa, laringo- i bronhospazam, što otežavadisanja, pritisak naglo pada i bolesnik gubi svijest. U tim slučajevima pacijentu je potrebna hitna pomoć. Ponekad je potrebna hospitalizacija.
Ako se alergija ne liječi, ona postupno može postati veliki problem za odraslu osobu. Često iz tog razloga neki ljudi razviju kronični rinitis ili bronhijalnu astmu. Takva osoba će biti preosjetljiva na druge alergene. Stoga je potrebno utvrditi njihov uzrok s pojavom prvih simptoma. To se može odnositi na netoleranciju na laktozu, imunološki odgovor ili disbakteriozu. Ovisno o uzroku, propisuje se učinkovita terapija.
Dijagnoza
Kada se pojave prvi simptomi alergije na kašu od kozjeg mlijeka ili sam napitak, potrebno je dijete pokazati pedijatru. Na temelju anamneze i pregleda, stručnjak isključuje bolesti sa sličnim simptomima. Vjerojatno ćete morati posjetiti alergologa. Liječnik će utvrditi što je dovelo do alergije.
Prilikom dojenja potrebno je voditi dnevnik ishrane dojilje, gdje se bilježe sva konzumirana hrana i djetetova reakcija na nju. Uz prisutnost komplementarne hrane, za dijete se vodi i dnevnik. To će identificirati alergen i eliminirati ga iz prehrane.
Osim darivanja krvi iz vene za imunoglobuline E, nakon što beba navrši 3 godine, radit će se i kožni testovi. Ovaj test uključuje primjenu alergena na blago oštećenu kožu. Alergen se identificira na mjestu gdje je koža crvenila ili natečena. Tek nakon postavljanja dijagnoze, liječnik može propisatiterapija.
Liječenje
Terapija uključuje pridržavanje hipoalergenske dijete. To znači da se alergeni proizvod mora napustiti. Simptomatska farmakoterapija se provodi ako je provokator reakcije već ušao u tijelo. Tada su potrebne sljedeće mjere:
- Prijem enterosorbenata - "Smecta", "Polysorb", koji uklanjaju alergene u kratkom vremenu.
- Uzimanje antihistaminika - "Cetrina", "Loratadina".
- Nanošenje masti, gela ili kreme za alergije na bolna mjesta: Levomekol, Actovegin, Fluorocort.
Ali ne možete sami prepisivati lijekove. To bi trebao učiniti samo liječnik. Čak i prije nego što uzmete bilo koji lijek, morate pročitati upute. Za teške manifestacije potreban je poziv hitne pomoći.
Kupnja mlijeka
Kvaliteta proizvoda određena je mjestom kupnje. Kupnja pića sumnjivog porijekla uvijek je rizik. Potrebno je da mlijeko ne sadrži bakterije i opasne sastojke. Proizvodi se moraju kontrolirati. Stoga se može kupiti kvalitetan, siguran i prirodan proizvod:
- u certificiranim organskim trgovinama;
- trgovine koje rade sa stočnim farmama.
Potrebno je zatražiti potvrdu i druge dokumente koji potvrđuju zakonito podrijetlo mlijeka. Uostalom, to utječe na zdravlje.
Prilikom odabira kozjeg mlijeka trebate:
- provjerite dokumentaciju koja potvrđujekontrola infekcije;
- uzmite u obzir okus, boju, miris;
- prepoznajte dobrobit životinja.
Samo kvalitetan proizvod može biti koristan.
Za majke koje doje
Nakon porođaja i tijekom dojenja, ženama je potreban dodatni izvor vitamina i minerala. U ovom slučaju potrebni su umjetno stvoreni kompleksi i prirodni proizvodi - med, orasi, punomasno mlijeko. Ali postoje alergije kod dojilja i prirodnih proizvoda.
Kozje mlijeko sadrži vitamine A, C, B, D, magnezij, bakar, fosfor, željezo, kalcij. Zahvaljujući njima, dojilja je obnovljena. Dojenje ne ovisi o korištenju ovog proizvoda, ali žene moraju kontrolirati dobrobit djeteta i postupno ga uvoditi u prehranu.
Protivnici upotrebe kozjeg mlijeka kod dojilja i trudnica smatraju da se ne isplati uzimati jer ima neugodan miris i specifičan okus. Ali to ovisi samo o njezi životinje i osobnim preferencijama žene.
Alergija na kravlje mlijeko se češće javlja. Stoga, ako trebate birati između 2 proizvoda, onda biste trebali odabrati kozu. Ako se piće dobro podnosi, onda ga ne biste trebali ukloniti iz prehrane. Može se konzumirati kuhana, od nje kuhana kaša i druga jela.
Prevencija i prognoza
Kako biste izbjegli neugodne manifestacije, treba isključiti upotrebu sirovog mlijeka. Toplinskom obradom vrši se denaturacija - uništavanje kazeina. To znači da se ovo mlijeko smije konzumirati, ali ga treba kuhati najmanje 20 minuta. I pjenu treba ukloniti, jer sadržiproteini.
Nemojte isključiti kozje mlijeko iz svoje prehrane. Na primjer, fermentirani mliječni proizvodi neutraliziraju alergene proteine tijekom fermentacije.
Alergija je prolazna pojava: ako je u djetinjstvu blaga, onda od 3 godine može potpuno nestati. Ali ako je problem ozbiljan, najbolje je u potpunosti izbjegavati kozje mlijeko.
