U svom dugogodišnjem djelovanju, klinika Istraživačkog instituta Ruske akademije medicinskih znanosti "Institut za prehranu" oslanja se na tradiciju i najnovija dostignuća domaće i svjetske medicine..
Povijest
Godine 1872. rođen je utemeljitelj znanstvenog pristupa prehrani bolesnih ljudi i korištenju prehrane kao terapeutskog faktora, Manuil Isaakovich Pevzner. On je vlasnik svih inicijativa za stvaranje klinike RAMS "Institut za ishranu" davne 1921. godine. Pod njegovim vodstvom stvoren je odjel za prehranu i bolesti probavnih organa pod Narodnim komesarijatom zdravlja SSSR-a. Zatim je 1930. otvoren Središnji znanstveni institut za ishranu Narodnog komesarijata zdravlja RSFSR-a, au njegovoj strukturi postojao je odjel na čelu s M. I. Pevznerom.
Osoblje originalne klinike je potpuno očuvano. U to se vrijeme ova ustanova nalazila uz Bolshoy Nikolovorobinsky Lane i sastojala se od sto dvadeset kreveta. Liječio je bubrežne bolesti, pretilost, dijabetes i gastrointestinalne bolesti. Godine 1944. Institut za prehranu podređen je Akademiji medicinskih znanosti SSSR-a, te je stoga preimenovan. Godine 1992. vratio se pod okrilje Ruske Federacije i ponovno postao poznat kao Istraživački institut za prehranu Ruske akademije medicinskih znanosti.
Zasluge
Djelatnost instituta je oduvijek bila uspješna: uvedeni su razvoji u zdravstvenu praksu, stvoreni su numerirani sustavi prehrane (nozološki princip) koji su se posvuda koristili do početka 2000-ih, poznati kao tablice po Pevzneru – od prve do petnaeste”. Medicinska prehrana je postala od velike važnosti u bolnicama i vojnim bolnicama, u ugostiteljstvu i industrijskim pogonima.
Uz pomoć Ruske akademije medicinskih znanosti "Instituta za prehranu" odgojeni su brojni znanstveni djelatnici i visokoprofesionalni praktičari, stručnjaci u ovoj oblasti. M. I. Pevzner se uspio baviti poslovima raznih liječničkih društava, aktivno je sudjelovao u Međunarodnom društvu gastroenterologa, predsjedao sekcijom Moskovskog terapeutskog društva i predavao u CIUV-u (Središnji institut za usavršavanje liječnika).
Ljudi
Suputnici izvanrednog znanstvenika, osoblje klinike - M. S. Marshak, O. L. Gordon, L. B. Berlin, G. L. Levin i mnogi drugi - sami su dali veliki doprinos uvođenju i razvoju prehrane u praktičnom zdravstvu. Tridesetih i četrdesetih godina razvili su osnovne principe za liječenje čira na želucu i dvanaesniku, akutnog i kroničnog kolitisa, gastritisa, hepatitisa, enteritisa, bolesti jetre i bubrega, pretilosti i dijabetesa, akutnih zaraznih bolesti.
Tada su riješena pitanja tehnologije u pripremi ljekovitih jela, čime je osigurana maksimalna sigurnost biološkiaktivne tvari u korištenim proizvodima. I za vrijeme rata i u miru svo osoblje klinike uvelo je medicinsku prehranu u mornarici i vojsci, razvilo je dijetu za oboljele od opeklina, gnojnih rana, ozeblina i raznih traumatskih lezija.
Rat
Tijekom teških ratnih godina bile su potrebne nove metode i drugi pristupi problemima kliničke prehrane, najčešće povezani s alimentarnom distrofijom. Metoda za obnavljanje organizma s različitim stupnjevima pothranjenosti razvijena je i u praksi u kratkom vremenu stavljena u praksu, koristeći najširi raspon proizvoda, uključujući samoniklo bilje, uključujući i bilje.
I dugo nakon završetka rata, Institut za ishranu Ruske akademije medicinskih znanosti još je provodio sve vrste istraživanja o ulozi vitamina, s obzirom na patogenezu niza bolesti: beri-beri, anemija, kronični upalni procesi, čirevi bez ožiljaka i još mnogo toga. Tragalo se za izvorima hrane potrebnih vitamina. Tako je profesor M. S. Marshak razvio preventivnu prehranu za industrijske radnike, a zatim je implementirao u opasne industrije u zemlji.
Knjige
Uz pomoć temeljnih znanstvenih istraživanja dano je teorijsko opravdanje za različite učinke prehrane na sustave i organe tijela, na njegove regulacijske mehanizme, reaktivnost, metabolizam i još mnogo toga.
Rezultati dugogodišnjeg rada Instituta za prehranu Ruske akademije medicinskih znanosti pažljivo su sistematizirani, a generalizacije su utjelovljene u mnogimponovno objavljena knjiga M. Pevznera "Osnove kliničke prehrane". Nova izdanja ove knjige svaki put su uzimala u obzir najnovije rezultate istraživanja i bila su značajno dopunjena. Ovo je sada referentna knjiga za nutricioniste.
Nastavak
U budućnosti su institut vodili profesori F. K. Menshikov i I. S. Savoshchenko, a nastavio se rad njihovog slavnog prethodnika. Unaprijeđeno znanstveno osoblje, organizirana medicinska prehrana.
Razvijene su i uvedene u zdravstvenu praksu nove dijete za hipertenziju, infarkt miokarda, pojavile su se metode enteralne prehrane kirurških bolesnika pojedinih kategorija. Ogroman je bio posao s osobljem - dijetetičari, dijetetičari, dijetetičari. Istraživački institut za prehranu Ruske akademije medicinskih znanosti "Klinika kliničke prehrane" svake godine dobiva sve veću popularnost među strukturama sovjetske zdravstvene zaštite.
70s
Sedamdesetih godina prošlog stoljeća kliniku je vodio profesor M. A. Samsonov, dopisni član Akademije medicinskih znanosti SSSR-a, a potom koncept uravnotežene prehrane u različitim nozološkim oblicima u različitim fazama i stadijima bolesti, u različiti stupnjevi metaboličkih poremećaja i sve vrste povezanih značajki patologije. Izračunati su optimalna količina i kvalitativni sastav proteina za prehranu kod kroničnog zatajenja bubrega, reume, nefrotskog sindroma, enterokolitisa, kroničnog hepatitisa, kao i kvalitativni sastav i količina ugljikohidrata i masti u prehrani bolesnika.ateroskleroza, koronarna bolest srca, hiperlipidemija.
Osim toga, količina i omjer soli, kalija i natrija u prehrani za kardiovaskularnu insuficijenciju, hipertenziju i niz drugih bolesti bili su u korelaciji. Razvijena je dijetoterapija za pretilost i individualno smanjenje kalorija. Mehanizmi sindroma nakon resekcije pomno su proučavani, te su kao rezultat toga razvijene brojne dijete za organske i funkcionalne komplikacije nakon resekcije želuca.
80s
Godine 1986. klinika se seli u novu zgradu, gdje su stvoreni novi odjeli: klinička prehrana, klinička biokemija, a kapacitet kreveta je povećan na dvjesto jedinica. To je pomoglo i znanstvenom radu i praktičarima Istraživačkog instituta za prehranu Ruske akademije medicinskih znanosti. Klinika za prehranu dobivala je stalne povratne informacije, a najčešće su bile pozitivne. Znanstveni i praktični rad već se obavljao uz pomoć elektroničkih računala i računalnih programa.
Procijenjena je prehrana zdrave osobe i pacijenta, pojavile su se metode za testiranje pacijenata, uključujući i psihološke, stvorene su dijete posebnog kemijskog sastava pod pokroviteljstvom Akademije znanosti SSSR-a i Ruske akademije znanosti. medicinske znanosti. Institut za prehranu na Kashirki, kojeg predstavljaju znanstvenici i programeri, dobio je izvrsne povratne informacije od zdravstvenih djelatnika koji provode nove metode. I, naravno, ljudi koji su im vratili zdravlje ostali su zahvalni. Pothranjenost je dijagnosticirana na vrijeme, provedena je dijetoterapija za bolesti prehrambene ovisnosti - sve tonije moglo ne povećati vjerodostojnost Istraživačkog instituta za prehranu Ruske akademije medicinskih znanosti u strukturi zdravstvene zaštite.
Dječji odjel
Pedijatrijski odjel za nutricionizam, gastroenterologiju i hepatologiju namijenjen je za četrdesetak kreveta u udobnim trokrevetnim odjelima. Osim toga, tu su i jednokrevetne i dvokrevetne superior sobe - s WC-om, tušem i TV-om. Hospitalizacija se provodi u okviru visokotehnološke medicinske skrbi, istraživačkih programa, fondova obveznog zdravstvenog osiguranja, kao i plaćenih usluga Istraživačkog instituta za prehranu Ruske akademije medicinskih znanosti.
Dječji odjel dobiva najzahvalnije kritike, jer se liječenje provodi prema kliničkim preporukama, uz pristup najsuvremenijim lijekovima koji se tek pojavljuju na farmaceutskom tržištu. Razvijaju se individualni prehrambeni obroci i sedmodnevni jelovnici koji uključuju specijalizirane terapeutske i preventivne dijetetske proizvode i biološki aktivne dodatke.
U korak s vremenom
Klinika Istraživačkog instituta za prehranu Ruske akademije medicinskih znanosti provodi jedinstveno istraživanje - nutrimetabolomsku analizu. To omogućuje razvoj personaliziranog terapijskog programa uzimajući u obzir energetske i plastične potrebe tijela djeteta i odrasle osobe, kao i individualne karakteristike tijela, metabolički i nutritivni status.
Klinika Istraživačkog instituta za nutricionizam Ruske akademije medicinskih znanosti također dobiva recenzije jer stalno obučava i poboljšava vještine svojih zaposlenika, a također i zato što ih ima mnogoposvećuje pozornost promicanju zdrave prehrane na radiju, televiziji i u tisku. Glavna područja rada Instituta za nutricionizam su sljedeća:
1. Daljnje proučavanje patogenetskih mehanizama bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre.
2. Daljnje istraživanje mentalnih poremećaja prehrane.
3. Daljnji rad na procjeni metaboličkog i nutritivnog statusa kod bolesti gastrointestinalnog trakta, jetre, bubrega, kao i kod pretilosti različitog stupnja.
4. Daljnji razvoj učinkovitih metoda liječenja i prevencije bolesti ovisnih o ishrani.
Danas
Na bazi klinike postoje novi odjeli - pedijatrijski, alergološki; otvoren je imunološki, biokemijski i alergološki laboratorij. Porastao je i broj kreveta. Glavni zadaci u djelovanju Instituta za prehranu ostali su isti - pomoći zdravlju ljudi.
I stoga, neće stati na tome. Problem kliničke prehrane se rješava, razvijaju se i primjenjuju suvremene metode te prenose u praktičnu zdravstvenu zaštitu. Godišnje se u bolnici liječi više od tri i pol tisuće pacijenata s raznim bolestima, a u poliklinici se pregleda i konzultira i do dvadeset tisuća pacijenata. Svaki građanin Ruske Federacije može dobiti stalnu pomoć u klinici Instituta za prehranu Ruske akademije medicinskih znanosti pod državnim jamstvima medicinske skrbi o trošku saveznog proračuna. To će zahtijevati izradu dokumenata:
- važeća politikaCHI;
- uputnica za hospitalizaciju;
- izvadak iz ambulantne ili bolničke kartice s podacima iz rendgenskih, kliničkih, laboratorijskih studija;
- putovnica ili drugi identifikacijski dokument;
- odluka komisije o hospitalizaciji Istraživačkog instituta za nutricionizam.
Osim toga, klinika također pruža posebnu medicinsku njegu uz naknadu.
