Ljudsko tijelo je složen međusobno povezan mehanizam čije se najmanje kršenje pretvara u globalni neuspjeh. Probava je temeljna za njegovo funkcioniranje.
Mala odstupanja u radu želuca utječu na stanje organizma u cjelini. Na dobrobit probavnog sustava značajno utječu pokazatelji želučanog soka. Prema statistici posjeta medicinskim ustanovama, gastritis s niskom razinom kiselosti čini četvrtinu registriranih dijagnoza kronične bolesti. Ovo stanje bolesti napreduje s vremenom i s godinama 60% bolesnika pokazuje simptome niske želučane kiseline. Zato dijagnozu najčešće postavljaju starije osobe.
Što je kiselost želuca?
Za probavu hrane u ljudskom želucu služi probavni sok, koji sadrži klorovodičnu kiselinu i enzime. Znak da je organ u redu je kiselost, odnosno količina kiseline u želučanom soku. Kiselost se mjeri u pH.
1 pH - znak povećanja parametra (maksimalni sadržaj kiseline), 7 pH - neutralna ravnoteža lužine i kiseline, 14 pH - pokazatelj niskogkiselost (maksimalna količina lužine).
Sadržaj klorovodične kiseline u želucu koji normalno funkcionira je konstantan (0,3-0,5% ili 160 mmol/l). U zdravom organu dnevno se proizvodi do 2,5 litara klorovodične kiseline. Kako bi ga neutralizirali, u želucu se stvaraju alkalne komponente (bikarbonati), čime se održava normalna, zdrava kiselost probavnog soka. Najmanja promjena u ravnoteži sadržaja obje komponente u želucu dovodi do povećanja ili smanjenja kiselosti. Klorovodična kiselina obavlja sljedeće funkcije u tijelu:
- pospješuje brzu razgradnju proteina;
- stvara kiselo okruženje tako da se hrana brže probavlja;
- antibakterijsko djelovanje;
- razgrađuje molekule metala za brzu apsorpciju.
Kiselost želuca određuje se na dva načina: metodom aspiracije ili intragastričnom pH-metrijom.
Uzroci želučane kiselosti
Stanice koje čine sluznicu tijela proizvode želučani sok, on podržava probavne procese odgovorne za pravilnu apsorpciju tvari. Sadržaj kiseline raste ili opada zbog:
- Pogrešna dijeta. Pretjerana konzumacija masnih i začinjenih, alkoholnih pića, neredoviti obroci u malim količinama ili velike količine hrane odjednom.
- Loše sažvakana hrana. Ravnoteža kiseline će biti poremećena ako želudac dobije puno nedovoljno sažvakane hrane.
- Lijekovi. Zahvaljujući aspirinu, paracetamolu, analginu i hormonskim lijekovima koji negativno utječu na želučanu sluznicu.
- Stres. Pod njegovim utjecajem, osoba prestaje pravilno jesti ili počinje piti alkohol, što također negativno utječe na želudac.
- Pušenje. Gladnom tijelu je posebno teško nakon cigareta. Toksini će stupiti u interakciju sa sluznicom najvećom mogućom snagom.
- Helicobacter pylori. Bakterije koje uzrokuju gastritis i peptički ulkus. Nakon ulaska u ljudski želudac, proizvode enzime koji mogu oštetiti sluznicu.
- Infekcije. Gripa može uzrokovati komplikacije koje utječu na sluznicu želuca.
Simptomi i tretmani niske kiselosti ovise o uzroku.
Kako otkriti nisku kiselost kod kuće?
Malo je onih koji žele stajati u dugim redovima u klinici kako bi posjetili liječnika kako bi utvrdili njihovu dijagnozu. Često niska želučana kiselina ima sljedeće simptome:
- Najčešći simptom je truli dah praćen podrigivanjem koje miriše na pokvarena jaja.
- Mučnina ujutro, potpuni ili djelomični nedostatak apetita, osjećaj težine ili tupe boli u želucu nakon jela također će govoriti o bolesti.
- Otežano pražnjenje crijeva kao što je zatvor ili proljev uobičajeni su simptomi niske želučane kiseline.
- Napuhavanje, nadutost, kruljenje, nadutost - nepotpuna probava dovodi doproces.
- Upotreba žvakaće gume nakon jela uvelike olakšava stanje.
- Zbog smanjenja kiselosti želuca, smanjuje se otpornost organizma na razne vrste mikoza - gljivične infekcije sluznice, kože, ploča nokta. Osim toga, postoji velika vjerojatnost zaraznih bolesti i razvoja onkoloških neoplazmi.
- Poremećaj procesa probave dovodi do pogoršanja izgleda: pojave kožnih akni i proširenih krvnih žila na licu, lomljive i suhe kose, pilinga i lomljivih noktiju, suhe kože ruku i lica.
- Jedna od manifestacija niske kiselosti je prisutnost neprobavljenih čestica hrane u izmetu.
Druge dijagnostičke metode
U početku je potrebno točno pratiti na koje podražaje tijelo reagira, koje naknadno luči želučani sok. Kako biste izbjegli niz neželjenih bolesti, poput gastritisa ili čira na želucu, te jednostavno ne pribjegli lijekovima, važno je u ranoj fazi odrediti nisku kiselost.
- Izrazite osobine kod osobe nakon jela, može postojati jaka žgaravica, praćena podrigivanjem s kiselim, neugodnim okusom.
- Osobe s ovim stanjem mogu imati simptome kao što su bol u solarnom pleksusu i slabo pražnjenje crijeva.
- Postoji mogućnost da su na sluznici nastali čirevi ili neka druga patologija. Stoga se ne može sa čvrstom sigurnošću reći da je bolest u tijekurana faza razvoja.
- Relativni znakovi povećane kiselosti, s iznimkom žgaravice i podrigivanja, također će biti pogoršanje dobrobiti tijela u cjelini.
- Stalna želja da se pojede nešto kiselo. Takvi se osjećaji mogu pojaviti čak i uz vizualnu pažnju na hranu kao što su limun, kiseli kupus ili jabuke.
- Isti simptomi mogu se pojaviti kod značajnog unosa hrane bogate proteinima, što skreće pozornost na prisutnost problema.
- Kod pijenja gaziranih limunada, jedenja masne i pržene hrane, pijenja alkohola, kao i raznih slatkiša javlja se žgaravica, jako podrigivanje.
- Sve je to spojeno s jakim bolovima u želucu i čestim zatvorom.
- Nakon buđenja, ujutro, u ustima se osjeća okus bakra.
- Nakon uzimanja protuupalnih lijekova javlja se rezna bol.
- Jela koja su prije izgledala vrlo ukusna počinju se gaditi.
- Osjećaj se potpuno pogoršava.
Ostali pokazatelji
Uz sve ranije opisane simptome, postoje i pokazatelji koji informiraju osobu o niskoj kiselosti. Nakon što pojedete nešto ljuto, masno, može doći do glavobolje. Neugledni čimbenici okoliša čine osobu iritiranom i nervoznom, bez vidljivog razloga. Na površini jezika stvara se žuti premaz, neugodnog mirisa, koji je gotovo nemoguće ukloniti. Kako bi se izbjegle razne vrste bolesti i posljedica, dokoje mogu voditi, prvi korak je preispitivanje dnevne prehrane. Loše navike, pušenje, alkohol negativno utječu na sluznicu želuca, pa ih je bolje odustati. Potrebno je formirati i pridržavati se, koliko god je to moguće, prehrane, isključujući iz nje one namirnice i pića koja štetno utječu na želudac. Dakle, kiselost se može predvidjeti u svakodnevnom životu, međutim, neće biti suvišno kontaktirati stručnjaka.
Tretman niske kiseline
Samo temeljita dijagnoza i liječenje niske želučane kiseline pomoći će identificirati problem. Nažalost, u ljekarničkom asortimanu nema toliko lijekova za rješavanje problema. Vrlo često se za povećanje kiselosti propisuju pripravci klorovodične kiseline i tvari koje pomažu u stvaranju kiseline. Osim toga, preporučuju se narodne metode za povećanje kiselosti želuca. Bilje poput kalamusa, pelina, paprene metvice pomoći će poboljšanju probave. Za bilo koju bolest, samodijagnoza i samoliječenje su neprihvatljivi, potrebno je podvrgnuti se pregledu u klinici i dobiti puni liječnički recept, ovisno o bolesti.
Dijeta za ovu patologiju
Dijeta za smanjenje kiseline podijeljena je u 2 vrste:
- Nježno.
- stimulirajuće.
Štedljiva prehrana stvara uvjete koji normaliziraju rad probavnog trakta, otklanjajući upalni proces. Propisuje se kada je upala tek prešla u aktivnu fazu. U tu svrhu iz prehrane se isključuje hrana koja može termički, mehanički ili kemijski nadražiti stijenke gastrointestinalnog trakta. Dakle, hrana bi trebala biti:
- Nešto iznad sobne temperature, prokuhano i sitno naribano.
- Zabranjena su pržena ili previše pečena jela, preporuča se povećati količinu uvaraka od žitarica, želea, meko kuhanih jaja, pire krumpira, žele deserta na jelovniku.
- Zabranjeno je sve što ima vlakna (može ozlijediti sluznicu), čvrsto vezivno tkivo.
- Ograničite juhe od češnjaka, luka, mesa i ribe.
- Bez kiselih krastavaca i alkohola. Trajanje takve dijete je 7 dana.
Stimulirajuća dijeta za nisku kiselost primjenjuje se za poticanje želučane aktivnosti. Podrazumijeva obvezno sjeckanje ili rezanje svih proizvoda, bez iznimke. Obroci se uzimaju svaka 2-3 sata. Malo po malo u jelovnik hrane se dodaju namirnice koje utječu na lučenje klorovodične kiseline, a to su: peršin, mrkva, maline, limun, naranče i krekeri. Umjerena konzumacija fermentiranih mliječnih proizvoda je dopuštena, ali zabranjena:
- maslac;
- prženo;
- sadrži vlakna;
- konzervirana hrana;
- ljuto.
Alkoholna pića i duhan su strogo zabranjeni. Trajanje dijete određuje liječnik, na temelju stanja pacijenta.
Preporuke za podešavanje kiselosti (ako je niska)
- Prije svega, morate početi jesti male obroke više od 4 puta dnevno i ići u krevet nakon najmanje trisati nakon večere.
- Važno je odustati od ljutog i kiselog, kako ne bi izazvali porast količine želučanog soka.
- Također, nemojte više uzimati lijekove i upasti u stresne situacije.
- Pobrinite se da dobijete puni dnevni unos proteina.
- Pazite da redovito konzumirate žitarice kao što su riža, zobene pahuljice, griz.
- Meso koje se konzumira treba biti nemasno i ne kombinirano s teškim ugljikohidratima.
- Treba izbjegavati kavu, jak čaj i gazirana pića.
- Međutim, pažljivo pazite na unos vode tijekom dana.
- Trebali biste se odreći i pržene hrane. Može se zamijeniti kuhanom na pari i kuhanom hranom.
- Uz nisku kiselost želuca, frakcijska hrana se puno bolje apsorbira. Soufflé i pire idealan su izbor.
Zdrava hrana za ovu bolest uključuje juhe sa žitaricama, povrće s malo vlakana, čaj od mente. Za dobivanje biljnih proteina, osim salata, možete jesti sirove orašaste plodove. Kada se stanje normalizira, korisno je piti mlijeko. Regulira razinu kiseline. Ovo stanje možete popraviti medom, koji će donijeti životvorne elemente i zaštititi zidove želuca od oštećenja. Čaj od aloe vere je od pomoći. Savršeno sputava povećanje i smanjenje kiselosti u želucu.
Niska kiselost i psihosomatika
Ljudi s niskom kiselinom obično su infantilni i ravnodušni. Ovo je daleko od togaodvojeni, neinicirani pojedinci, ali njihova razina društvene odgovornosti ostavlja mnogo poželjeti.
Smanjena kiselost u želucu ubija svaki bijes i odlučnost koji pomažu osobi da prevlada poteškoće i posao privede kraju. Stoga, i pri najmanjim preprekama, takvi ljudi sve prepuštaju slučaju, a također se nadaju da će kasniji problemi nestati sami od sebe.
U interakciji s takvom osobom, važno je zapamtiti da ona apsolutno nije svjesna poteškoća koje će ga pratiti za ovaj ili onaj izbor. Čak i ako mu objasnite sve nadolazeće probleme, njegova psiha će istisnuti njihovu važnost i osoba ih neće shvaćati ozbiljno.
Često dolazi do oštrog pada kiselosti - od visoke do niske. Tada apatija, pospanost i slabost obuzimaju osobu. U takvoj situaciji trebali biste uzeti hitan godišnji odmor i otići na odmor tijekom kvara. Aktivna rekreacija je isključena, međutim, razne pansione i sanatorije pomoći će vratiti ravnotežu živčanog sustava. Važno je minimizirati sve dolazne odgovornosti kako ne biste stekli naviku odbacivanja stvari na pola puta.
Kiselina i psihosomatika
Postoji metoda kako povećati nisku kiselost bez lijekova i narodnih lijekova. Da biste to učinili, morate promijeniti svoj psihološki tip. Portret ljudi koji pate od visoke kiselosti gotovo je u svim slučajevima isti. On je prezaposlen čovjek koji je preuzeo više odon to može.
Stupanj odgovornosti na njemu mnogo je veći od resursa njegovog živčanog sustava. Kao rezultat toga, osoba postaje redovito agresivno stanje duha. Međutim, njegova ljutnja nije usmjerena na druge, već na njega samog. Takva osoba krivi samo sebe za svoje neuspjehe.
Ova bolest je postala gotovo profesionalna među dispečerima, pilotima, strojarima odgovornim za sigurnost u opasnim objektima. Sve je u njihovoj odgovornosti. Stoga takvi ljudi pažljivo prate svoju prehranu, jer ne mogu biti ravnodušni prema svom poslu - ljudi mogu umrijeti. Dakle, morate raditi na rubu gastritisa.
U situaciji u kojoj životi ljudi ne ovise o vama, ali se kiselost želuca redovito povećava, morate se naučiti smiriti. Važno je znati da niti jedan zadatak koji drugi dodijele nije stopostotno obvezujući. Ako su zahtjevi za obavljanje posla veći od raspoloživih snaga, onda morate zaboraviti na to. Dakle, treba odbaciti sve obveze koje prelaze raspoloživi resurs, a ostaviti samo izvedive zadatke.
