Majčina dušica (thumos), u narodu nazvana Bogorodska biljka ili majčina dušica, mirisni je ljekoviti polugrm s puzavom razgranatom stabljikom, koja je od kraja svibnja prekrivena ružičasto-ljubičastim kapicama malih cvjetova.
Drevna upotreba
Korisna svojstva timijana poznata su čovjeku još od antike. U Egiptu se koristio za balzamiranje tijela i kao parfem. Grci su ga koristili kao ljekovitu biljku. Rimski vojnici kupali su se u infuziji timijana, stječući snagu i hrabrost. Stoga je riječ "majčina dušica" s latinskog prevedena kao "jaka". Već tih dana timijan se koristio kao začin, cijeneći njegov okus i miris.
Korisna svojstva timijana u narodnoj medicini
Ova biljka ima eterično ulje koje se sastoji od 40% timola i drugih komponenti, zbog kojih je biljka baktericidna. Infuzija bilja normalizira probavu, zaustavlja želučane kolike. Uvarak timijana je dobar ekspektorans, pomaže u otapanju sluzi u bronhima kod plućnih bolesti: bronhitisa, bronhijalne astme. Isperite upaljena usta i grlo biljnim odvarom. Kupke s ovom biljkom umirujuživce, opuštaju, pomažu u ublažavanju stresa i glavobolje, normaliziraju poremećaje spavanja, zacjeljuju gnojne rane. Na odvaru majčine dušice mijesi se glineno tijesto za obloge protiv artritisa.
Korisna svojstva timijana u kuhanju
Zbog ugodnog mirisa i ljuto-gorkog okusa, listovi majčine dušice (svježi ili suhi, izmrvljeni prije upotrebe) koriste se u kulinarstvu kao začin i okus - mnogim jelima daju izuzetnu aromu i pikantnu gorčinu, dok poboljšanje okusa. Timijan se dodaje u kolačiće, posipa po masnim i prženim jelima od krumpira sa svinjetinom, janjetinom, začinjava ribom, divljači i iznutricama. S timijanom se jela bolje probavljaju. Ovaj začin iznenađujuće se kombinira sa sirevima i jajima, obogaćuje okus juhe od mahunarki. Dodaje okus dimljenom mesu i konzerviranom povrću.
Korisna svojstva timijana u kozmetologiji
Za nečistu i masnu kožu koristan je biljni oblog od ove biljke. Za 2 žlice. suhog lišća i cvjetova timijana potrebno je 0,5 litara mineralne vode bez plina, zagrijane do kipuće vode. Zakuhajte biljku, ostavite 10 minuta u zatvorenoj posudi. Procijedite, istiskujući masu u infuziju. Navlažite lanenu salvetu u malo ohlađenom naljevu i nanesite 10 minuta na prethodno očišćeno lice. Zamijenite salvetu u ručnik navlažen hladnom vodom i ocijeđen. Zatim osušite kožu nakon 3 minute i nanesite hranjivu kremu.
Zaštita od moljca
U ormaru će timijan poslužiti kao ugodan miris za odjeću, atakođer će uplašiti moljce od stvari.
Vrtlarstvo
Majčina dušica, čija je fotografija navedena u članku, može se lako uzgajati kod kuće. Biljka voli meko vapnenasto tlo, bez vjetra i sunčana mjesta. Možete ga uzgajati iz sjemena ili dijeljenjem grma, sadnjom prema shemi 40x40 cm. Cvjetne grane se odrežu tijekom ljeta 2-3 puta na visini od 10 cm iznad tla. Posljednji rez - najkasnije u drugoj polovici kolovoza, tako da biljka ojača prije zime. Mirisna i zdrava majčina dušica neće samo ukrasiti okućnicu, već mora biti prisutna u kućnoj kutiji prve pomoći i u kuhinji.
